كيفية صر كوسة

المحتوى

• مراحل
• طريقة 1 من 3: طحن باستخدام روبوت متعدد الوظائف
• طريقة 2 من 2: قص مع القطاعة الحلزونية
• طريقة 3 من 3: صريف الكوسة

بعد حصاد جيد من الكوسة في حديقتك ، من الممكن أن تبقي جزءًا في الثلاجة بقطعها إلى قطع صغيرة جدًا. مع هذه الكوسة المبشورة ، يمكنك صنع السلطات أو خبز الكوسة أو التوابل أو السباغيتي. لتحضير كوسة ، ستحتاج إلى مبشرة الخضار أو روبوت متعدد الوظائف أو قطاعة لولبية.

مراحل

طريقة 1 من 3: طحن باستخدام روبوت متعدد الوظائف

1. 
   

   
   تحضير الكوسة. اغسل الكوسة ، ثم قشرها ، إذا كنت لا ترغب في تناول الجلد. ومع ذلك ، إذا لم يكن لديك شيء ضد الجلد ، فاحفظه. هذا الأخير هو مصدر غني من المواد الغذائية.

2. 
   

   
   قطع الكوسة. شريحة طرفي الكوسة. ثم بسكين ، اقطع الكوسة إلى نصفين بالطول.

3. 
   

   
   انزع البذور. مع ملعقة ، أزل البذور الموجودة في منتصف الكوسة. لاحظ أنه بالنسبة للكوسة التي يقل طولها عن 20 سم ، فإنه ليس من الضروري إجراء هذه العملية ، لأن هذا لن يغير النتيجة النهائية.

4. 
   

   
   خذ روبوت متعدد الوظائف. تثبيت النصل الذي يمزج الخضروات في الروبوت الخاص بك متعددة الوظائف. إذا لم يكن لديك هذا النصل ، فيمكنك دائمًا قطع قطع من الكوسة باستخدام الشفرة القياسية المستخدمة في قطع جميع الفواكه والخضروات قليلاً. سيتعين على الروبوت النبض وليس باستمرار. ستكون النتيجة مختلفة قليلاً لأن القطع ستكون أصغر.

5. 
   

   
   
   
   قطع القطع. قطع مكعبات الكوسة 5 سم. ثم ملء حاوية الروبوت مع هذه القطع من الكوسة.

6. 
   

   
   اخلطي الكوسة. ضع الغطاء على جرة الخلاط وقم بتدوير الشفرة لمدة 30 ثانية. إذا كان الروبوت الخاص بك يحتوي على مساحة مخصصة لإدخال قطع الكوسة ، مررها عبر هذا الإدخال حتى يتم قطعها بواسطة الشفرة. تأكد من أن القطع صغيرة بما يكفي. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقم بتشغيل الروبوت لمدة 15 ثانية أخرى.

طريقة 2 من 2: قص مع القطاعة الحلزونية

1. 
   

   
   استخدام تقطيع دوامة. مثل قشارة التفاح ، يمكن أن تقطيع القطاعة دوامة الخضار. يجب أن تعلق الكوسة في نهاية القطاعة ، ثم تدور الساعد ، وسوف تتقدم الشفرة وتقطع دوامة الكوسة.
   • هناك عدة أنواع من شرائح لولبية. تطلب بعض تقطيع اللحم وضع الخضروات في حاوية وللآلات الأخرى ، من الضروري إدخال الخضروات على نقطة أفقية.
   • تذكر أن تقرأ التعليمات قبل تشغيل القطاعة.

2. 
   

   
   
   
   تنظيف الكوسة جيدا. تمر تحت كوسة الماء حتى تكون نظيفة. تقطيع اللحم أكثر كفاءة في القطع الحلزونية للكوسا الطويلة والمستقيمة. يجب أن لا يقل قطر الكوسة عن 3 سم.
   • لا تقطع كوسة إلى قطعتين. عندما تنتهي تقطيع اللحم إلى دوامة ، سيبقى هناك لب صغير من الكوسة بالبذور.

3. 
   

   
   ضع الكوسة في الجهاز. ضع الكوسة في القطاعة أمام الشفرة. ثم أغلق الغطاء أو ضع الساعد.

4. 
   

   
   تدوير كرنك. تشغيل كرنك. ستكون قد انتهيت من قطع الكوسة عندما تلاحظ أن الكرنك يدور في فراغ. عند هذه النقطة ، لن يكون هناك سوى مجموعة صغيرة من الكوسة على القطاعة.

5. 
   

   
   الحصول على قطع من الكوسة. اجمع قطع الكوسة الحلزونية في نهاية الماكينة أو في وعاء القطاعة.

طريقة 3 من 3: صريف الكوسة

1. 
   

   
   تمر الكوسة تحت الماء. اغسل الكوسة جيدًا ، ثم قص طرفي الخضار.

2. 
   

   
   أخرج الجلد من الكوسة. إذا كنت لا تريد أن تأكل جلد الكوسة ، قشرها. ثم قطع نصف الكوسة جميعها التي يبلغ طولها أكبر من 20 سم. وأخيرا ، مع ملعقة إزالة البذور التي هي في منتصف الكوسة.
   • للحصول على كوسة كبيرة جدًا ، ستقطعها بالطول إلى 4 قطع ، ثم تزيل البذور في كل قطعة.

3. 
   

   
   ضع مبشرة الخضار. ضع لوح تقطيع على سطح العمل ، ثم ضع عرموش الخضار. تأكد من أن لديك أكبر الثقوب التي تواجه.

4. 
   

   
   صر الكوسة. خذ الكوسة ، ثم ادفعها بالكامل مقابل المبشرة للحصول على شرائح طويلة من الكوسة ، مثل السباغيتي. يمكنك أيضًا القيام به بعرضه إذا كنت تريد شرائح أصغر.
   • انتبه إلى يدك أثناء صرير الكوسة. عندما تبدأ يدك لتكون قريبة جدًا من المبشرة ، استرجع قطعة الكوسة بشكل صحيح. سوف تتجنب إيذاء نفسك.

5. 
   

   
   اضغط على عرموش. بمجرد الانتهاء من صريف كوسة الخاص بك ، اضغط برفق على ذلك بحيث يتم قطع قطعة من الكوسة على سقوط المبشرة. بعد ذلك ، قم بطهي معكرونة الكوسا الخاصة بك أو قم بتجميدها.