كيف تفطر

المحتوى

• مراحل
• جزء 1 فطر (في اليوم الأول)
• جزء 2 استراحة الصيام (اليوم الثاني)
• جزء 3 فطر (اليومان الثالث والرابع)
• الجزء 4 إصلاح المشاكل الصغيرة المعتادة

عندما تصل إلى نهاية الصيام ، من المهم أن تسهل عملية الانتقال على جسمك هضم الأطعمة المعتادة. هناك فرصة جيدة لأن يكون الجهاز الهضمي قد قلل من إنتاج الإنزيمات وأن المخاط الذي يصيب المعدة قد تأثر ، لذلك قد ينتهي بك الأمر بمشاكل صحية مثل الغثيان وآلام في المعدة و الإسهال إذا كنت تأكل بعض الأطعمة أو أكثر من اللازم. يمكنك أن تفطر بأمان عن طريق إعادة إدخال الأطعمة المعتادة تدريجيًا ، دون تعطيل الجهاز الهضمي.

مراحل

جزء 1 فطر (في اليوم الأول)

1. 
   

   
   ضع خطة تعتمد على مدة صيامك. يجب عليك التأكد من أن لديك خطة قبل الإفطار. كقاعدة عامة ، فإن طول الوقت الذي ستحتاجه لكسر الصيام يعتمد على مدة الصيام نفسه. لا تخطو الخطوة الأولى في الإفطار ، إلا إذا كنت تريد الشعور بالمرض وتفقد كل الفوائد التي اكتسبتها خلال فترة الصيام.
   • للصيام الأطول (أكثر من 7 أيام) ، سيستغرق الإفطار 4 أيام. سيعرض أول يومين بعض الأساسيات قبل إضافة المزيد من الأشياء في الأيام التالية.
   • احجز 3 أيام لكسر الصوم لمدة تقل عن أسبوع. سيتم حجز اليوم الأول لعصير الفاكهة والمرق. حسب الحالة التي تشعر فيها ، يمكنك التقدم بشكل أسرع في اليومين التاليين.
   • إذا كنت قد صمت ليوم واحد ، فقم بالحجز لمدة يوم أو يومين. لن يكون لدى الجهاز الهضمي وقت للتوتر ، لكن هذا لا يعني أنه يمكنك الذهاب إلى ماكدونالدز على الفور.

2. 
   

   
   
   
   قم بإعداد خطة لوجباتك. سيكون من الأسهل بالنسبة لك عدم تناول بعض الأطعمة إذا قمت بإعداد خطة لطول الوقت اللازم لإعادة الجهاز الهضمي إلى الأطعمة المعتادة. فيما يلي مثال لخطة وجباتك (على مدار أربعة أيام):
   • اليوم الأول: كوبان 250 مل من عصير الفاكهة أو الخضار (جزر ، خضار خضراء ، موز ، تفاح) مخفّفين بكميات متساوية من الماء ، تستغرق 4 ساعات بين الاثنين.
   • اليوم الثاني: عصير الفاكهة أو الخضار المخفف ، مع مرق العظام ونصف كوب من الفاكهة (الكمثرى والبطيخ) كل ساعتين.
   • اليوم الثالث: كوب من اللبن وعصير فواكه على الفطور ، وجبة خفيفة تتكون من نصف كوب من البطيخ وعصير الخضار ، حساء الخضار وعصير الفواكه لتناول طعام الغداء ، يتكون الطعم من نصف كوب من التفاح وفي العشاء الخضار الخضراء مع صلصة اللبن وعصير الفاكهة.
   • اليوم الرابع: بيضة إفطار صلبة مع عصير فواكه ، وجبة خفيفة تتكون من الزبادي والتوت ، والفاصوليا والخضروات لتناول الإفطار ، والتفاح والمكسرات لتذوقها ومجموعة من الخضروات مع عصير الفاكهة في العشاء.

3. 
   

   
   
   
   في اليوم الأول ، ركز على مشروبات الفواكه والخضروات. في البداية ، خاصة إذا كنت صائماً لفترة طويلة ، فيجب عليك أولاً ترطيب جسمك. للقيام بذلك ، يجب أن تستهلك فقط عصير الفاكهة أو الخضار المخفف في الماء في اليوم الأول ، أو حتى اليوم الثاني.
   • لكسر الصيام ، وشرب كوب 250 مل من الفاكهة أو عصير الخضار المخفف. تجنب العصائر التي تحتوي على السكر أو المضافات غير الضرورية. بعد كل شيء ، لقد تخلصت من تلك الأشياء وأنت صائم.
   • بعد 4 ساعات ، اشرب كوبًا آخر 250 مل من عصير الفاكهة أو الخضار المخفف.

4. 
   

   
   املأ عصير الفواكه أو الخضار بمرق من العظام أو الخضار. بعد 4 ساعات ، حسب شعورك ، يمكنك إضافة مرق من الخضار أو العظام إلى نظامك الغذائي.
   • جرب وصفات مرق الدجاج أو اللحم البقري إذا كنت تشعر بذلك ، وإذا لم تستطع إلا أن تضيف بعض اللحوم إلى نظامك الغذائي.
   • سوف تمنح جسمك وقتًا كافيًا بين تناول الطعام حتى لا تفرط في حمله. سيكون من الصعب عليه هضم الأطعمة الجديدة ، حتى المرق ، إذا كنت تتناول الكثير من الطعام في وقت واحد.

جزء 2 استراحة الصيام (اليوم الثاني)

1. 
   

   
   ابدأ بإضافة الفواكه النيئة إلى نظامك الغذائي ، خاصةً إذا لم تكن قد صمت لفترة طويلة. إذا كنت صائماً لعدة أسابيع ، فمن الأفضل لك أن تستمر في تناول عصائر الفاكهة والخضار والمرق. خلاف ذلك ، فقد حان الوقت للتبديل إلى ثمار كاملة ، لأن معظم الفواكه تحتوي على الكثير من الماء وسهلة الهضم ، بينما تكون غنية بالمواد المغذية والطاقة. يحتاج الجهاز الهضمي إلى طعام يمكنه استيعابه بسهولة دون الحاجة إلى عمل الكثير.
   • ابدأ بإعادة إدخال كميات صغيرة من الفاكهة قرب نهاية اليوم الأول أو بداية اليوم الثاني.
   • فيما يلي قائمة بالفواكه التي يجب التركيز عليها: البطيخ والبطيخ والعنب والتفاح والكمثرى. يتم هضم هذه الفاكهة بسهولة.

2. 
   

   
   وفي الوقت نفسه ، تجنب الفواكه الحمضية مثل الليمون والبرتقال والفواكه الليفية مثل الأناناس. يهضم جسمك الليف بشكل أسهل وقد تشعر بالحرج بسبب حموضة الحمضيات.

3. 
   

   
   أعرض الزبادي. تحتاج حقًا إلى تناول الزبادي خلال الفترة التي تفطر فيها. سيساعدك الزبادي على جلب بكتيريا وأنزيمات جديدة إلى الجهاز الهضمي الذي أهلكه الصوم. هذه البروبيوتيك سوف تساعدك على هضم أفضل.
   • أضف اللبن إلى نظامك الغذائي في اليوم الثاني أو عند إضافة فاكهة أيضًا. تحتاج إلى إدخال هذه الأنزيمات في أقرب وقت ممكن في الجهاز الهضمي ، دون زيادة.
   • تأكد من أنك لا تستهلك اللبن الزبادي الذي يحتوي على السكر ، لأن هذا (السكر الصناعي ، وليس الموجود بشكل طبيعي في الفواكه) لن يجعلك تشعر بالرضا.

4. 
   

   
   انتبه لجسمك خلال هذا الوقت. سوف يخبرك جسمك إذا كنت تسير بسرعة أم لا. بعض الأشياء طبيعية ، مثل الإحساس المستمر بالجوع أو الدوار ، لأنك لم تأكل منذ فترة طويلة. هناك أعراض أخرى تخبرك أنك لا تفطر بشكل صحيح.
   • إذا كنت تشعر بالإمساك ، أو تعاني من تقلصات في المعدة ، أو تشعر أنك ستقيء (أو إذا كنت تتقيأ بالفعل) ، فيجب عليك إيقاف كل شيء واستقرار عصائر الفاكهة والخضروات ومرق اللحم.
   • يجب أن يكون لديك حركة الأمعاء مرة واحدة على الأقل بعد أول كوبين من عصير الفاكهة. إذا لم يكن الأمر كذلك ، يمكنك تناول بعض الفاكهة.
   • تحتاج أيضًا إلى مراقبة الطعام الذي تدخله في جسمك لأنك قد تجد أنك تعاني من حساسية تجاه الطعام. انتبه إلى الأحاسيس التي يمنحكها الطعام: غثيان ، نعاس ، حكة في الفم وعلى الإمساك.

جزء 3 فطر (اليومان الثالث والرابع)

1. 
   

   
   إدخال الخضروات. ابدأ بالخضار الورقية الخضراء مثل الخس والسبانخ. تستهلك هذه الخضروات النيئة ومرافقتهم مع صلصة الزبادي. استمر في شرب عصائر الفاكهة والخضروات أثناء تنظيم جسمك للجهاز الهضمي.
   • بعد تناول الخس والسبانخ ، جرب الخضروات الأخرى. أكلها نيئة أو مطبوخة. يمكنك حتى إعداد حساء الخضار (ولكن لا تأكل الشوربات التي يتم شراؤها في المتجر ، لأنها تحتوي على الكثير من السكر والملح والمكونات الأخرى التي لا يريدها جسمك).
   • فكر أيضًا في الجراثيم لأنها تحتوي على الكثير من المعادن ومضادات الأكسدة التي يحتاجها جسمك وسيتم استيعابها بسهولة.

2. 
   

   
   يضاف الحبوب والفاصوليا. يجب طهيها واستهلاكها بالإضافة إلى الخضروات والفواكه الأخرى. ستزداد شهيتك وأنت تعيد تقديم هذه المنتجات إلى نظامك الغذائي.
   • جرب المكسرات والبيض بمجرد أن تعتاد على تناول الطعام (اليوم الرابع للصيام الطويل ، واليوم الثالث للصيام لأكثر من أسبوع أو أقل ، واليوم الثاني للصوم ليوم واحد). أفضل طريقة لتناول البيض هي غليها قليلاً أو خلطها. يصعب على الجسم هضم البيض الصعب للغاية.

3. 
   

   
   تأكد من أن جسمك بخير قبل تناول الأطعمة الأخرى. إذا استطعت استيعاب الفواكه والخضروات بسهولة (مما يعني أنك لا تعاني من تشنجات أو غثيان) ، يمكنك البدء في تناول الأطعمة التي يصعب هضمها. ولكن إذا كان جسدك يكافح من أجل التعود عليه مرة أخرى ، فاستمر في تناول الأطعمة التي تؤذيك إلى أقل حد. ثق في الأطعمة التي يفضلها جسمك.

4. 
   

   
   أكل أجزاء صغيرة. تحتاج إلى البدء في الأكل مرة كل ساعتين في البداية ، أي بمجرد الانتهاء من تناول عصير الفاكهة المخفف في 4 ساعات على حدة. تدريجيا ، سوف تستهلك وجبات أكبر ، عندما يعتاد جسمك على هذا النظام الغذائي.
   • في النهاية ، ينبغي أن تكون أفضل خطة لوجباتك هي 3 وجبات كبيرة ووجبتان صغيرتان. بمجرد الوصول إلى هناك ، يجب أن يعود جسمك إلى الحالة الطبيعية ويجب أن تشعر بتحسن بعد تنظيف جسمك.

5. 
   

   
   مضغ جيدا. يمضغ المضغ الجيد الطعام الذي تتناوله ، ويسمح لجسمك بهضمه بسهولة أكبر. لهذا السبب تحتاج إلى تناول الطعام ببطء وإعطاء جسمك وقتًا للتحضير للهضم. يجب مضغ كل نفخة من الطعام حوالي 20 مرة قبل الذهاب إلى اللقمة التالية.

الجزء 4 إصلاح المشاكل الصغيرة المعتادة

1. 
   

   
   اعلم أنه من الطبيعي الإصابة بالإسهال أو الذهاب إلى الحمام بشكل متكرر بعد إعادة إدخال الأطعمة الصلبة. في اليوم الأول ، حدد نفسك بعصير البطيخ وفي اليوم الثاني يمكنك البدء في تناول العنب والكمثرى. بعد ذلك مباشرة بعد تناول القليل من العنب أو الكمثرى ، تصاب بالإسهال ولا يتم هضم القطع الصلبة. ليس هو طبيعي؟
   • غالبًا ما يصاب الصائم بالإسهال بعد إعادة إدخال الأطعمة الصلبة في نظامهم الغذائي. خلال فترة الصيام ، استقر الجهاز الهضمي وظل غير نشط. لم تعد تستخدم الانزيمات في الأمعاء للعمل. ثم فجأة يحصلون على الطعام مرة أخرى وعليهم العودة إلى العمل بسرعة كبيرة. لا عجب أنهم لا يستطيعون القيام بعملهم بشكل صحيح.
   • الحل لهذه المشكلة هو الاستمرار في تغذية جسمك. من المحتمل جدًا أن المشكلة ليست في الغذاء نفسه ، لكن في حقيقة الأمر أنك تطلب من جسدك فعل شيء لم يعد جاهزًا له بعد. بالنسبة للجزء الأكبر ، التمسك بعصائر الفاكهة والخضروات ، مع القليل من المرق ، وإعطاء الأطعمة الصلبة من وقت لآخر لجسمك. يجب أن يعتاد جسمك عليها في يوم أو يومين.

2. 
   

   
   اعلم أنك قد تعاني أيضًا من الغاز والإمساك. وإذا لم تتمكن من الحصول على البراز بعد إعادة الأطعمة الصلبة ، فلا تقلق. أنت لست مريضا ، أنت لا تفعل أي شيء خاطئ. إليك ما عليك القيام به:
   • مزيج 1 ملعقة كبيرة. إلى ج. Metamucil (أو غيرها من المكملات الغذائية القائمة على الألياف) و 1 ملعقة كبيرة. إلى ج. عصير الصبار في 250 مل من الماء ويشرب هذا الخليط قبل وجبات الطعام. الألياف والألوة فيرا هي ملينات لطيفة من شأنها أن تساعدك على الذهاب إلى الحمام.
   • لا تأكل الأطعمة أو المشروبات التي تسبب الإمساك وتفاقم الإمساك. المكسرات واللفت والقهوة ، على الرغم من أنها قد تكون جيدة لك في الأوقات العادية ، إلا أنها تزيد من إمساكك. التمسك بالفواكه سهلة الهضم مثل الخوخ والخضروات مثل البطاطا الحلوة والاسكواش.

3. 
   

   
   كما يجب أن تدرك أن التنوع ، خاصة عند البدء في تناول الأطعمة الصلبة ، يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي. عندما تفطر ، لا تفعلي في وفرة الطعام. ابحث عن عصير الفاكهة أو الخضار الذي تهضمه جيدًا ولا تأكله آخر. كثير من الناس الذين لديهم تقدير سريع يبالغون في قدراتهم على الجهاز الهضمي ويعاقبون أنفسهم من خلال تناول ما يعتقدون أن أجسادهم يريدونه ، أي التنوع عندما يريد البساطة فقط. أكل الأطعمة البسيطة وجسمك سوف شكرا لك على ذلك.

4. 
   

   
   كن حذرا من الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الزيت خلال الأسبوع الأول الذي تفطر فيه. حتى الأطعمة التي تحتوي على زيوت جيدة ، مثل الأفوكادو والمكسرات ، يمكن أن تسبب مشاكل في الجهاز الهضمي في المعدة التي لم تتلق الطعام الصلب لبعض الوقت. التمسك بالفواكه والخضروات التي لا تحتوي على الكثير من الزيت في البداية ، ثم راقب ردود فعل جسمك وأنت تعيد ببطء إنتاج الأطعمة الغنية بالنفط مثل الأفوكادو عندما تكون جاهزًا.