كيفية معرفة ما إذا كان لحم الخنزير المقدد الخاص بك قديم
مؤلف:
John Stephens
تاريخ الخلق:
26 كانون الثاني 2021
تاريخ التحديث:
1 تموز 2024
المحتوى
هي الويكي ، مما يعني أن العديد من المقالات كتبها العديد من المؤلفين. لإنشاء هذه المقالة ، شارك 9 أشخاص ، بعضهم مجهول الهوية ، في عددها وتحسينه بمرور الوقت.لحم الخنزير المقدد هو واحد من أكثر الأطعمة استهلاكًا خلال السنوات العشر الماضية. يبدو أن هذا اللحم في وضع جيد يحتل مكانًا مهمًا (يبدو أن المصنف المهم يشبه التعبير الملطف المعتدل هنا) في النظام الغذائي للأنجلوسكسونية. لحم الخنزير المقدد الطازج هو علاج حقيقي. ومع ذلك ، إذا لم يتم الاحتفاظ بها بشكل صحيح ، فسوف يقتل لحم الخنزير المقدد بسرعة ويجعل مستهلكيه مريضين. هذه يمكن أن تتطور بالفعل الأمراض - وخاصة السالمونيلا أو ل القولونية - تنتقل عن طريق البكتيريا. من خلال تعلم تحديد ما إذا كان لحم الخنزير المقدد الخاص بك لا يزال آمنًا لتناول الطعام أم لا ، يمكنك طهي واتباع نظام غذائي صحي في المنزل.
مراحل
طريقة 1 من 3:
الحكم على نوعية لحم الخنزير المقدد الخاص بك
- 3 مشاهدة لحم الخنزير المقدد المجمد. إذا بقيت فترة طويلة في الثلاجة ، ستصبح الدهون زائدة. علاوة على ذلك ، يمكن أن تصلب وتغمق وتصبح غير صالحة للأكل. إذا كان هذا هو الحال ، فقم بقطع الأطراف وترتيبها وفقًا لوصفتك. ومع ذلك ، إذا كان ينبعث منها رائحة كريهة ، إذا كان لديه أي من الأعراض الموضحة أعلاه ، أو إذا كان مظهره غير لطيف ، فلا ينبغي استهلاكه.
- شرائح لحم الخنزير المقدد لا تجمد بشكل صحيح. كمية كبيرة من الملح الدهون زنخ بسرعة أكبر. اصنع قطعًا صغيرة قبل التجميد.
نصيحة
- الذهبي المكورات العنقودية غالبًا ما يكون أصل التسمم الغذائي ، لأنه لا يتم تدميره بواسطة الملح الموجود في اللحوم المعالجة. يعتقد الكثيرون منا أن الملح يجعل الطعام من النوع الأكثر أمانًا للاستهلاك.
تحذيرات
- لا تستهلك أو تطبخ لحم الخنزير المقدد إذا كنت غير متأكد من نضارته.