كيف تكتسب وزنا عندما تعاني من مرض فقدان الشهية

المحتوى

• مراحل
• جزء 1 تناول الأطعمة عالية الجودة والسعرات الحرارية
• جزء 2 تغيير مواقفه غير المناسبة للوزن والطعام
• جزء 3 من 3: إجراء تغييرات على عاداتك الغذائية

يعد مرض فقدان الشهية مشكلة صحية خطيرة تؤثر على ملايين الأشخاص حول العالم ، وبمجرد أن تكون على الطريق إلى الشفاء ، فإن أحد أكثر التحديات صعوبة هو زيادة الوزن. من أجل التعافي ، يجب عليك مراجعة علاقتك بالأغذية والنظام الغذائي وتحديد أفضل خيارات الوجبات لصحتك الغذائية العامة.

مراحل

جزء 1 تناول الأطعمة عالية الجودة والسعرات الحرارية

1. 
   

   
   اختيار الأطعمة الغنية بالمواد الغذائية. هذه هي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، ولكن تحتوي أيضًا على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم حتى يعمل بشكل صحيح. في حين أن بعض الأطعمة مثل malcuff يمكن أن تجعل الأشياء تحدث بسرعة ، إلا أنها ليست خيارًا صحيًا ، لأنك تبحث عن الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والمواد المغذية.
   • الأطعمة الغنية بالمغذيات مفيدة في أنك تحتاج إلى تناول القليل للحصول على الفوائد. يمكن أن يكون هذا مفيدًا بشكل خاص للشفاء في حالة مرضى فقدان الشهية الذين يجدون صعوبة في التكيف مع حجم الجزء الطبيعي. يوفر جزء صغير أو متوسط ​​من الأطعمة الغنية بالمواد الغذائية السعرات الحرارية والمواد الغذائية التي يحتاجها الجسم.
   • عادةً ما تتضمن الوجبة الغنية بالمواد الغذائية خيارات غنية بالبروتين مع الفواكه والخضروات والكربوهيدرات الصحية مثل الأرز البني والمعكرونة أو الخبز الكامل الحبوب.
   • بعض الأمثلة على الأطعمة الغنية بالمغذيات هي السلمون والقشريات والخبز الكامل الدسم وزيت الزيتون والأرز البني والشوفان والزبادي والفواكه الجافة دون إضافة السكر.

2. 
   

   
   
   
   أضف سعرات حرارية إضافية بأسرع ما يمكن. عندما تكون لديك فرصة لإضافة 50 إلى 100 سعر حراري إضافي في نظامك الغذائي ، فقم بذلك. أي كمية من السعرات الحرارية يساهم في نجاح عملية زيادة الوزن.
   • الدهون النباتية مثل المكسرات آمنة وعالية السعرات الحرارية. أضف الفواكه المجففة إلى السلطة الخاصة بك. يمكن إضافة الفروق المصنوعة من منتجات الجوز مثل زيت اللوز أو جوز الكاجو إلى الخبز المحمص والسندويشات. الحمص مصنوع من الحمص ويمكن أن يكون صلصة ممتازة أو تكملة جيدة لوصفات خبز البيتا.
   • فكر في إضافة توابل إضافية إلى السلطة أو حتى المعكرونة أو الكاتشب أو المايونيز مع اللحوم المشوية أو السندويشات والطعام المكسيكي.
   • يمكنك اختيار توابل وتوابل عالية السعرات الحرارية كلما أمكن ذلك ، مثل صلصة رانش أو مايونيز أو صلصة تُستخدم لصنع سلطة سيزر.
   • تعتبر الجرانولا المصنوعة من المكسرات والفواكه المجففة مصدراً جيداً للسعرات الحرارية ويمكن إضافتها إلى اللبن الزبادي أو تناولها كوجبة خفيفة.
   • يُسكب زيت بذور اللفت أو زيت الزيتون قليلاً فوق السلطات والشوربات واليخنات والحبوب الكاملة. هذه الزيوت تحتوي على الدهون المفيدة.

3. 
   

   
   
   
   تستهلك السعرات الحرارية من المشروبات. يمكنك أن تستهلك السعرات الحرارية عن طريق شرب المشروبات التي تحتوي على مواد غذائية عالية السعرات الحرارية. السوائل ليست مشبعة مثل الوجبات. لذلك يمكنك إضافة العناصر الغذائية والسعرات الحرارية دون الشعور بالإشباع الشديد.
   • تعتبر العصائر الطبيعية والحليب الخالي من الدسم وبدائل الحليب (حليب الصويا أو اللوز) والشاي المحلى بالمنتجات الطبيعية مثل العسل خيارات جيدة للسوائل الآمنة.
   • تعتبر عصائر الفواكه والخضروات مثالية. بالإضافة إلى احتوائها على السعرات الحرارية ، فهي سهلة الاستهلاك ويمكن إثراءها بمضافات مثل جرثومة القمح وزبدة الفول السوداني ومسحوق البروتين.
   • إن استبدال الوجبة على شكل عصائر أو مشروبات سيكون أيضًا اختيارًا ممتازًا وستجدهم في معظم محلات البقالة. ومع ذلك ، للحصول على الوزن الأمثل ، تناوله مع وجبة صلبة أو وجبات خفيفة ومرافقتهم مع الحليب المجفف أو الفواكه أو التوفو لينة.

جزء 2 تغيير مواقفه غير المناسبة للوزن والطعام

1. 
   

   
   الاستعداد للعواقب المادية للشفاء الخاص بك. العديد من المصابين بفقدان الشهية الذين تعافوا لديهم عقلية خاطئة عن الوجبات والوزن الذي يستعيدونه خلال عملية الشفاء. يميل هؤلاء الأشخاص إلى الشعور بالإحباط بمجرد أن يواجهوا مشكلات معينة. قد يساعدك الاهتمام بهذه العواقب المادية المحتملة وكذلك طبيعتها المؤقتة على التكيف.
   • زيادة الوزن في البطن غالبا ما تكون شائعة في استعادة مرضى فقدان الشهية. على الرغم من أن أسباب ذلك لا تزال موضع نقاش ، إلا أن معظم الأبحاث تشير إلى وجود توزيع غير طبيعي للوزن بعد عام واحد من الشفاء. بمعنى آخر ، هذا التأثير الجانبي مؤقت. يجد العديد من المصابين بفقدان الشهية الشفاء من المفيد النظر إلى دهون البطن واعتبارها علامة إيجابية على الشفاء والرفاهية.
   • عادة ما تكون الزيادة السريعة في الوزن ، خاصة في الأيام الأولى والأسابيع القليلة الأولى ، شائعة. يحدث هذا التجديد بعد تجديد السائل الموجود بين أنسجة خلايا الجسم ومخازن الجليكوجين في الكبد والعضلات. لا تزن نفسك كثيرًا في بداية عملية الاسترداد ، فقد تشعر بالانزعاج بسبب السرعة التي تتحرك بها إبرة المقياس. هذه خطوة طبيعية وآمنة للشفاء ويزيد الوزن كلما زادت وزنك.
   • كن على علم بأنه قد يكون هناك بعض الآثار الجانبية غير المرغوب فيها. عندما يُحرم جسمك من الوجبات لفترة طويلة ، يمكن اعتبار إعادة إدخال عاداتك الغذائية إلى روتينك اليومي بمثابة صدمة لجسمك. تشمل الآثار الجانبية الإسهال والغثيان والتعب واضطرابات النوم والحساسية العالية للانتعاش ومشاكل المثانة والإمساك. فكر في هذه الآثار الجانبية ، ولكن انظر إليها كعلامات تدل على أنك على وشك التعافي منها.

2. 
   

   
   تغيير عاداتك الغذائية. يعتبر العديد من مرضى فقدان الشهية النقية أن الوجبات الغذائية تشكل حرمانًا ثابتًا من الطعام ، وهذا الموقف يمكن أن يؤدي إلى تكثيف فقدان الشهية. مارس ضغوطًا على نفسك لترى أن النظام الغذائي جزء مهم من نمط الحياة الصحي بدلاً من الشر الضروري في عملية زيادة الوزن والانتعاش العام.
   • قم بإعداد مجموعة دعم ممتازة. أحط نفسك بالأصدقاء والعائلة الذين يتناولون طعامًا جيدًا ولديهم مظهر جسدي جيد ولهم علاقة صحية مع الطعام والتغذية. من الصعب علاج مرض فقدان الشهية إذا كنت محاطًا بأشخاص يتبعون نظامًا غذائيًا أو الشراهة. أنت بحاجة إلى نموذج لديك علاقة صحية تتعلق بالغذاء ، وصورة الجسم والنظام الغذائي.
   • الحفاظ على مذكرات الطعام. يمكن أن يكون لتتبع الأطعمة التي تتناولها تأثير إيجابي على عاداتك الغذائية ، ولكنه قد يمنحك أيضًا موقفًا صحيًا بشكل عام. حدد ما تشعر به قبل وبعد أوقات الوجبات الخاصة بك ونوع الفكرة التي لديك والتي يمكن أن تؤثر على عاداتك الغذائية وتؤدي إلى تقييد غير ضروري لخياراتك الغذائية.
   • تعلم من الآخرين حاول معرفة المزيد عن الأشخاص الذين نجحوا في التغلب على مرض فقدان الشهية ، إما عن طريق المشاركة في مجموعة دعم محلية أو عن طريق إجراء بحث عبر الإنترنت. تحديد ما فعلوه لعلاج هذا الاضطراب.

3. 
   

   
   استشارة الطبيب المعالج. يعد مرض فقدان الشهية حالة خطيرة بشكل خاص ، وإذا كنت تعاني من ذلك ، فمن غير المرجح أن تستعيد وزنك دون تدخل أخصائي علاج. تم بالفعل إثبات مجموعة متنوعة من طرق العلاج النفسي في هذا المجال ، ويمكن أن يساعدك البحث عن معالج في منطقتك على استعادة وزنك.
   • اختيار المعالج الذي يتقن الجوانب العلمية لاضطرابات الأكل. عند الاتصال بأخصائي علاج جيد ، اسألهم عن تدريبهم وتجربتهم في علاج المرضى الذين يعانون من نفس الموقف مثلك وأهدافهم وخياراتهم وشهاداتهم العلاجية. اسأله عما إذا كان ينتمي إلى أي منظمة مهنية تتعامل مع اضطرابات الأكل.
   • توجيه على وجه التحديد إلى العلاج النفسي السلوكي المعرفي أو العلاج السلوكي المعرفي (CBT). الهدف هنا هو تغيير الأفكار السيئة عن الطعام مثل التمثيل أو الموقف أو التطرف. سيساعدك المعالج على تحطيم عادات الأكل السيئة من خلال الإشراف على نظامك الغذائي ، فضلاً عن انتظامه وجودته.
   • يمكن أن يساعدك مستشار الأسرة أثناء العملية ، وتكون مساعدته مهمة بشكل خاص عندما يكون مراهقًا.
   • لتحديد موقع معالج في منطقتك ، يمكنك محاولة الاتصال بقسم الطب النفسي بالجامعة وطلب قائمة من التوصيات من الأشخاص الذين تم تدريبهم في برنامجهم. يمكنك أيضًا الاتصال بمستشفى كبير وطلب إحالة أو لا يزال بإمكانك أن تطلب من الأصدقاء وأفراد الأسرة المساعدة النفسية أو العلاجية.
   • لا تحد نفسك بالمهنيين الموصى بهم في القائمة التي تقدمها شركة التأمين الخاصة بك. حتى الشركات التي تدعي عدم قبول البرنامج يمكن أن تقدم استثناءًا أو تقدم لك نوعًا من الخصم.

4. 
   

   
   استشارة الطبيب المتخصص في التغذية. فقدان الشهية هو حالة خطيرة ولا يمكنك زيادة الوزن بطريقة صحية إذا كنت تأخذ وحدها. إن طلب المساعدة من أخصائي التغذية أمر حيوي لتحقيق الشفاء. تحتاج إلى زيادة الوزن ، ولكن بعض الآثار الجانبية يمكن أن تؤثر على صحتك. يجب أن يشرف الطبيب على عملية الاستشفاء ويلتقي بك بانتظام في المركز الصحي.

5. 
   

   
   اتبع توصيات الطبيب. من المهم أن تزن نفسك ، وأن تقيس علاماتك الحيوية وأن تقوم بإجراء فحوصات مخبرية (بما في ذلك تعداد دم كامل) كل أسبوع ، ومستويات المصل الكهربائي والتحليل وأميلاز المصل مهمة. هل لديك مواعيد منتظمة مع طبيبك وتخطي لا شيء.

جزء 3 من 3: إجراء تغييرات على عاداتك الغذائية

1. 
   

   
   ممارسة الأكل الذهن. طريقة تناولك وكذلك ما تأكله مهم لزيادة الوزن. ال الأكل الذهن (حمية الذهن) هي ممارسة لها أصولها في التعاليم البوذية والتي تهدف إلى إعادة الاتصال بالخبرة والمتعة التي تأتي من فعل الأكل. الهدف النهائي هو تناول الطعام بناءً على الإشارات الجسدية ، مثل الجوع ، بدلاً من الراحة أو الملل.
   • أكل ببطء أكثر. خذ وقتك لتذوق كل لدغة ومضغ المزيد من الطعام. هذا سيجعلك تدرك أنك أكمل بسرعة أكبر ، مما يمكن أن يخلق علاقة صحية فيما يتعلق بالنظام الغذائي والجوع.
   • أكل في صمت. إذا كنت تأكل مع الأصدقاء أو العائلة ، فقد يكون ذلك صعبًا ، لكن عليك أن تقدم فترة صمت للتركيز على الوجبة. قم بإيقاف تشغيل التلفزيون ، وكذلك هاتفك الخلوي.
   • ركز على الذوق وفكر في كيفية الاستمتاع بوجبة الطعام.

2. 
   

   
   تناول الطعام طوال اليوم. فقدان الشهية هو مرض يتم تحديده في كثير من الأحيان عن طريق ردود الفعل الغذائية غير متوقعة. يحتاج جسمك إلى مصدر مستمر للطاقة ، وهذا صحيح بشكل خاص إذا كنت تحاول استعادة الوزن المفقود نتيجة لاضطراب مثل فقدان الشهية. خذ وجبات منتظمة واتركها لمدة 3 إلى 4 ساعات لزيادة الوزن بطريقة صحية ومتسقة.
   • يقضم بشكل متكرر أكثر. تذكر أن تتناول الطعام أكثر من مرة ، تذوب بين الوجبات وتناول الطعام بمجرد أن تشعر بالجوع يمكن أن تساعدك على الاستماع إلى شهيتك. تشمل وجبات خفيفة صحية طوال يومك. هذا يمكن أن يزيد من السعرات الحرارية اليومية دون زيادة الحموضة في المعدة مع كل وجبة.

3. 
   

   
   تعلم معرفة الحجم الطبيعي للأجزاء الخاصة بك. قد يكون من الصعب استعادة الوزن بعد الإصابة بفقدان الشهية بسبب تصوراتك المشوهة عن الحجم الطبيعي لأجزاءك. قد يكون التكيف مع الجزء العادي هو المرحلة الحساسة من عملية الاسترداد.
   • لا تخطي وجباتك. قد يساعدك ذلك في تجنب محاولة التكيّف مع الأجزاء العادية ، حيث من المحتمل أن تفرط في الوجبة التالية وتتعرض للإحباط وتثبط نفسك. تناول ثلاث وجبات في اليوم وتأكد من تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات.
   • قياس ووزن وجبة الخاص بك. الرجل ليس لديه حكم جيد عندما يتعلق الأمر باتخاذ إجراء. حتى يكون لديك أكواب قياس صغيرة في متناول يدك عند إعداد وجبات الطعام الخاصة بك. تأكد من أن لديك جزء مناسب للأطعمة المفضلة لديك.
   • تعلم لمعرفة أفضل التدابير والأوزان. على سبيل المثال ، يجب أن تتطابق 100 غرام من اللحوم الخالية من الدهون مع حجم علبة من البطاقات وكوب من الحبوب عبارة عن معصم. من أجل الحصول على فكرة أفضل عن كمية الطعام المناسبة ، قم بجمع نصائح مثل هذه على الإنترنت ، من أصدقائك ومن الأطباء.
   • خطط لوجباتك مع مراعاة كمية السعرات الحرارية التي تحتاجها وأنواع الأطعمة التي يجب أن تستهلكها للوصول إلى هدفك يوميًا دون أي خطر.