كيفية تقليل اللحوم المهروسة
مؤلف:
Roger Morrison
تاريخ الخلق:
24 شهر تسعة 2021
تاريخ التحديث:
11 قد 2024
المحتوى
كُتب هذا المقال بالتعاون مع المحررين والباحثين المؤهلين لضمان دقة واكتمال المحتوى.يقوم فريق إدارة المحتوى في بفحص عمل فريق التحرير بعناية لضمان توافق كل عنصر مع معايير الجودة العالية لدينا.
سواء كنت تريد تقليل اللحوم المهروسة لتضيفها إلى أطباق طفلك ، أو لأن عليك اتباع نظام غذائي مع وجبات مرهقة ، يجب أن يكون هدفك هو الحصول على تناسق ناعم وحريري. اللحم الفطري أو الحبيبي لن يكون فاتح للشهية ، حتى بالنسبة للطفل. السر هو السماح للحوم المطبوخة بالتبريد وهرسها عندما يكون باردًا. بإضافة القليل من السوائل ، يجب أن تصل إلى مزيد من فاتح الشهية.
مراحل
الجزء 1 من 3:
تحضير اللحم
- 3 ضع بعض القطع في البطاطا المهروسة. إذا كان طفلك أكبر من العمر ويمكنه مضغه ، يمكنك إضافة المزيد من الاتساق إلى البطاطا المهروسة. بدلًا من مزجها حتى تصبح كريمية ، توقف عند وجود قطع. خلاف ذلك ، يمكنك أيضًا إضافة قطع الخضار المطبوخة. إعلان
نصيحة
- يمكنك تحسين النتيجة بإضافة قطعة خبز إلى معالج الطعام. خلاف ذلك ، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من البطاطا المهروسة في وقت واحد حتى تحصل على الجاذبية المطلوبة.
- يمكنك أيضا هريس الأسماك المعلبة مثل التونة وسمك السلمون مع ج. إلى ق. المايونيز.
- يمكنك أيضًا تحمير اللحم قبل وضعه في الموقد البطيء لمنحه نكهة أكثر.
- ليس من الضروري طهي اللحوم المعلبة قبل هرسها.
- لا تستخدم طباخ بطيء للأسماك. بدلا من ذلك ، الميكروويف أو خبزه قبل يهرس.
تحذيرات
- اطبخ اللحم جيدًا قبل تطهيره.
- إذا قمت بإعداده لطفلك ، فعليك بدلاً من ذلك استخدام منتج عضوي. تأكد أيضًا من أن المنطقة التي ستطبخ فيها والأواني المستخدمة نظيفة قدر الإمكان لمنع انتقال الأمراض.
العناصر الضرورية
- لحم
- لوح التقطيع
- سكين المطبخ
- ملعقة مع ثقوب
- طباخ بطيء
- معالج طعام أو خلاط