كيفية تحضير حساء من الفلبين
مؤلف:
Eugene Taylor
تاريخ الخلق:
8 أغسطس 2021
تاريخ التحديث:
12 قد 2024
المحتوى
- المكونات
- الطريقة التقليدية
- مع طباخ بطيء
- مراحل
- طريقة 1 من 2:
اصنع سوبا التقليدية - تحضير الدجاج
- العناصر الضرورية
- لسوبا التقليدية
- لطبخ طباخ بطيء
هناك 5 مراجع تم الاستشهاد بها في هذه المقالة ، فهي في أسفل الصفحة.
في الفلبين ، هناك العديد من أنواع الحساء التي يتم إعدادها من المكونات المحلية ، ودائما مع الحب! في هذا البلد ، كلمة "soup" هي "sopa" ، وهي تأتي من الإسبانية ، مثل العديد من الكلمات الأخرى التي يستخدمها الفلبينيين ، ولكن المصطلح سوبا يشير أيضًا إلى حساء الكريمة المعد خصيصًا في هذا البلد الجميل مع الدجاج والمعكرونة. من الممكن طهيها في طباخ بطيء ، ولكن عادةً ما يقوم الفلبينيين بذلك على موقد.
المكونات
الطريقة التقليدية
لمدة 6 إلى 8 أشخاص
- 8 إلى 10 أكواب (2 إلى 2.5 لتر) من مرق الدجاج أو الماء
- 500 غرام من صدر الدجاج
- 2 كوب مكرونة (غير مطهية)
- 2 قطعة جزر متوسطة مقطعة إلى شرائح
- 2 فروع من الكرفس مقطعة إلى قطع
- ملعقتان كبيرتان (30 مل) من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة
- 4 شرائح من فصوص الثوم
- نقانق ستراسبورج مقطعة إلى شرائح
- 1 ملعقة كبيرة (15 مل) من صلصة السمك
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- نصف كوب (125 مل) من مسحوق الحليب
مع طباخ بطيء
لمدة 6 إلى 8 أشخاص
- 1 ملعقة كبيرة (15 مل) من الزبدة الحلوة أو زيت الزيتون
- 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة
- 4 شرائح من فصوص الثوم
- قطعتان من الجزر متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح
- 500 غرام من صدر الدجاج
- 4-6 أكواب (1 إلى 1.5 لتر) من مرق الدجاج أو الماء
- 1 ملعقة كبيرة (15 مل) من صلصة السمك
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- نصف ملعقة صغيرة من الملح
- 2 كوب مكرونة (غير مطهية)
- 1 كوب من شرائح الملفوف
- 1 كوب (125 مل) من الحليب
مراحل
طريقة 1 من 2:
اصنع سوبا التقليدية
تحضير الدجاج
- 4 استمتع! قم بإيقاف تشغيل جهاز الطهي البطيء ونقل السوبا إلى أطباق فردية أو أطباق الحساء. استهلكه بينما يكون الجو حارًا للاستمتاع بالروعة ونكهتها الخاصة.
- من الممكن إضافة شرائح صغيرة خضراء لتحسين المظهر البصري.
العناصر الضرورية
لسوبا التقليدية
- وعاء كبير
- بعض الشوك
- لوح التقطيع
- صيني
- بعض رقائق الألومنيوم
- ملعقة خشبية
- مقلاة
- الأطباق أو أطباق الحساء
- ملاعق
لطبخ طباخ بطيء
- ملعقة خشبية
- مقلاة
- طباخ بطيء
- منتج غير لاصق (اختياري)
- لوح التقطيع
- بعض الشوك
- الأطباق أو أطباق الحساء
- عدة ملاعق كبيرة
منشورات شعبية
كيفية تحضير فطائر اللحم
هي الويكي ، مما يعني أن العديد من المقالات كتبها العديد من المؤلفين. لإنشاء هذه المقالة ، شارك 13 شخصًا ، بعضهم مجهول الهوية ، في إصداره وتحسينه بمرور الوقت. فطائر اللحم هي وجبة خفيفة صحية ومقبلات أص...
طريقة تحضير السباغيتي بالطماطم والريحان
هي الويكي ، مما يعني أن العديد من المقالات كتبها العديد من المؤلفين. لإنشاء هذه المقالة ، شارك 24 شخصًا ، بعضهم مجهول الهوية ، في نشرته وتحسينه بمرور الوقت. من السهل صنع الأطباق الإيطالية بينما تكون ...