طريقة تحضير السباغيتي بالطماطم والريحان

المحتوى

• مراحل

من السهل صنع الأطباق الإيطالية بينما تكون لذيذة. ثم تابع القراءة لتتعلم كيف تصنع السباغيتي الشهيرة بالطماطم والريحان.

مراحل

1. 
   

   
   تحضير المكونات الخاصة بك. استخدم فقط المنتجات الطازجة والجودة.

2. 
   

   
   طبخ المعكرونة الخاصة بك. قم بغلي قدر كبير من الماء في الغليان واتبع تعليمات الطهي الخاصة بالسباغيتي أو اللينغوين على العبوة.

3. 
   

   
   في هذه الأثناء ، يُسكب زيت الزيتون في قدر ويُضاف إليه 3 فصوص من الثوم غير المقشر.

4. 
   

   
   اطبخي على نار متوسطة حتى يصبح لون البشرة بنيًا. لا تحرق الثوم ، مما يعطي طعمًا ناعماً. يجب أن يكون الليل ذهبيًا. خفض الحرارة وحجزها.

5. 
   

   
   
   
   طبخ في زيت الطماطم. الملح والفلفل.

6. 
   

   
   أضف الماء. يجب أن تغطي المياه الطماطم.

7. 
   

   
   يحرك بانتظام على نار خفيفة حتى تصبح الصلصة سميكة.

8. 
   

   
   في طبق ، صب الصلصة على المعكرونة. يُضاف الريحان الطازج المفروم ويُرش المعكرونة مع جبنة البارميزان و / أو جبنة البارميزان المبشورة.

9. 
   

   
   يقدم على أطباق فردية ويضاف الجبن لتزيين.

10. 
    

    
    خدمة دون تأخير. هذا الطبق لذيذ يقدم مع السلطة والخبز المفروم بالثوم ، وسوف يخرج النكهات.

• عند طهي السباغيتي ، استخدم دائمًا قدرًا كبيرًا من الماء. أضف القليل من الزيت (1 لتر) في الماء لمنع المعكرونة من الالتصاق ولا تطبخ كثيرًا (الاسم الإيطالي يطبخ "al dente" ، أي القول الثابت تحت السن).
• مارس هذه الوصفة لمعرفة مقدار الملح والفلفل والريحان والجبن.