كيفية تحضير frappuccino

المحتوى

• مراحل
• طريقة 1 من 3: اصنع فرابوتشينو بسيط
• طريقة 2 من 3: اصنع فرابوتشينو مخصص
• طريقة 3 من 3: اصنع أنواعًا أخرى من فرابيكينوس

يمكن أن يكون فرابوتشينو جيد محلي الصنع لذيذ مثل أفضل قهوة غراند كرو بينما يكلف أقل بكثير. هناك عدة طرق لصنع هذا المشروب ، والتي تتيح لك اختيار النكهة والاتساق الذي تريده. بمجرد معرفة كيفية صنع frappuccino محلية الصنع بسيطة ، فإن احتمالات الاختلافات لا حصر لها!

مراحل

طريقة 1 من 3: اصنع فرابوتشينو بسيط

1. 
   

   
   تحضير lexpresso. أنت بحاجة إلى واحد أو اثنين من الإسبريسو (من 45 إلى 90 مل). إذا لم يكن لديك ما يكفي ، فيمكنك استخدام كوبين أو أربع ملاعق كبيرة من القهوة السوداء القوية (30 إلى 60 مل).

2. 
   

   
   تبرد القهوة. بعد صنع lexpresso ، انتظر حتى تنخفض درجة حرارة الغرفة ثم ضعه في الثلاجة أو الفريزر. بمجرد أن يصبح الجو باردًا ، أخرجه واسكبه في خلاط.

3. 
   

   
   أضف الحليب. بشكل عام ، يتم استخدام الحليب كامل الدسم ، ولكن إذا كنت تفضل ذلك ، فيمكن أن يكون شبه منزوع الدسم أو خالي الدسم. إذا كنت لا تحب منتجات الألبان ، يمكنك أيضًا استخدام حليب الصويا.

4. 
   

   
   
   
   تحلية الخليط. أضف شراب السكر والشوكولاته. استخدام ملعقة كبيرة من السكر الناعم واثنين من ملاعق كبيرة من شراب. إذا كنت تريد أن يكون frappuccino هو القهوة فقط ، يمكنك حذف شراب الشوكولاته. في هذه الحالة ، قد يكون من الضروري إضافة المزيد من السكر.
   • لعمل فرابوتشينو بالكراميل ، استخدم ملعقة كبيرة من صلصة الكراميل السميكة وثلاث ملاعق كبيرة (45 مل) من شراب الكراميل.

5. 
   

   
   أضف مكعبات الثلج. تحتاج حوالي 150 غرام. إذا كنت تريد أن يكون المشروب أكثر سماكة ، يمكنك استخدام 300 جرام من مكعبات الثلج. يمكنك أيضًا استخدام رشة من صمغ الزانثان لتكثيف فرابهاتشينو.

6. 
   

   
   تخلط المكونات. قم بتشغيل الخلاط وانتظر حتى يصبح لديك مزيج سلس. لا ينبغي أن يستغرق أكثر من 30 ثانية. قد يكون من الضروري إيقاف الجهاز من وقت لآخر لدفع القطع غير المخلوطة باستخدام ملعقة سيليكون.

7. 
   

   
   
   
   مقبلات الشراب. صب محتويات الخلاط في كوب طويل القامة. إذا كنت ترغب في ذلك ، قم بتزيين سطح frappucino بالكريمة المخفوقة وسكب الشراب الذي تختاره. إذا كنت تستخدم شراب الشوكولاتة لصنع موكا فرابوسينو ، فيمكنك أن تزيّن المشروب بقطع من الشوكولاتة.
   • إذا كنت تريد مشروبًا بسيطًا ، فلا يلزمك إضافة كريمة أو شراب مخفوق.

طريقة 2 من 3: اصنع فرابوتشينو مخصص

1. 
   

   
   تحضير القهوة. أنت بحاجة إلى واحد أو اثنين من الإسبريسو (من 45 إلى 90 مل) أو من ملعقتين إلى أربع ملاعق (من 30 إلى 60 مل) من القهوة السوداء القوية للغاية. إذا لم يكن لديك ما يكفي ، فيمكنك خلط ملعقة أو ملعقتين (15 إلى 30 غرام) من القهوة القابلة للذوبان مع ما يكفي من الماء لإذابتها.
   • يجب أن تكون القهوة قوية جدًا لأنك ستستخدم كمية صغيرة فقط. إذا لم تكن قوية بما فيه الكفاية ، فلن يتمتع التصويت frappuccino حقًا بنكهة القهوة البارزة التي تميز هذا المشروب.
   • إذا قمت بإجراء frappuccino كريم أساس ، تخطي هذه الخطوة.

2. 
   

   
   تبرد القهوة. بعد صنع القهوة ، انتظر حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل وضعها في الثلاجة أو الفريزر. بمجرد أن يصبح الجو باردًا ، أخرجه واسكبه في وعاء الخلاط.

3. 
   

   
   أضف الحليب. صب 125 إلى 250 مل من الحليب الذي تختاره في الخلاط. 175 مل هو كمية مثالية. بشكل عام ، يتم استخدام الحليب كامل الدسم ، ولكن يمكنك تجربة الحليب شبه منزوع الدسم أو منزوع الدسم. إذا كنت لا تحب منتجات الألبان أو لا تدعمها ، فيمكنك استخدام حليب الصويا أو بعض النباتات الأخرى. يمكنك أيضًا تجربة البدائل التالية:
   • سكوب من الآيس كريم (يفضل مع الفانيليا أو القهوة)
   • 175 مل حليب مكثف محلى
   • 175 مل من خليط من الحليب وكريم كامل

4. 
   

   
   رشاقته الخليط. أضف ملعقتين كبيرتين من مثخن من اختيارك لمحتويات الخلاط. يجب أن يمنحك مسحوق اللبن المخفوق مع الفانيليا نكهة شبيهة بالفرابوتشينو التقليدي. يمكنك أيضًا تجربة استخدام مسحوق الكسترد أو شراب القيقب.
   • يمكنك أيضًا استخدام قرصة صمغ الزانثان كمثخن.
   • إذا قمت باستبدال الحليب بالآيس كريم أو الحليب المكثف المحلى أو القشدة ، فلا تضيف مكونًا سميكًا.

5. 
   

   
   أضف مكعبات الثلج. للحصول على frappuccino سلسة إلى حد ما ، واستخدام 150 غرام. إذا كنت تريد أن يكون المشروب أكثر سماكة ، أضف ما يصل إلى 200 غرام من مكعبات الثلج. إذا أمكن ، استخدم الثلج المجروش لجعل عمل الخلاط أسهل.

6. 
   

   
   نكهة الشراب. أضف شراب النكهة من اختيارك إلى الخليط. ابدأ بإضافة ملعقتين (30 مل). إذا وجدت أن frappuccino ليس حلوًا بما يكفي بعد الخلط ، يمكنك بسهولة إضافة المزيد من الشراب بعد ذلك. الشوكولاته هي رائحة شائعة جدا ل frappuccinos. الكرمل والبندق والفانيليا هي أيضا بشعبية كبيرة.
   • يمكنك استبدال شراب الفانيليا بمستخلص الفانيليا. ابدأ بإضافة ملعقة صغيرة أو اثنتين.

7. 
   

   
   تخلط المكونات. قم بتشغيل الخلاط لخلط محتوياته. إذا لزم الأمر ، قم بإيقاف تشغيل الجهاز من وقت لآخر وكشط جدرانه باستخدام ملعقة سيليكون. استمر في خلط الخليط حتى يصبح متجانسًا. لا ينبغي أن يستغرق أكثر من 30 ثانية.

8. 
   

   
   خدمة frappuccino. صبها في كوب طويل القامة. كثير من الناس يحبون هذا المشروب مع ملء ، لكنه ليس إلزاميا. إذا كنت ترغب في الحصول على قمة بسيطة ، يمكنك صب رذاذ من الشوكولاتة أو الكراميل على الكرابي. إذا كنت تريد شيئًا أكثر إسرافًا ، يمكنك إضافة بعض الكريما المخفوقة ثم صب بعض الشوكولاتة أو الكراميل. يمكنك أيضا إضافة رقائق صغيرة من الشوكولاته.
   • اختيار coulis وفقا لرائحة frappuccino. على سبيل المثال ، إذا كنت قد صنعت موكا فرابوتشينو ، أضف بعض شراب الشوكولاتة.
   • إذا اخترت عطرًا آخر ، مثل البندق أو الفانيليا ، فيمكنك حذف coulis أو استخدام نكهة تسير بشكل جيد مع العطر الأساسي ، مثل الشوكولاته.

طريقة 3 من 3: اصنع أنواعًا أخرى من فرابيكينوس

1. 
   

   
   اصنع ضرب المخاوي. هذه الوصفة تجعل موكا فرابوتشينو كما في ستاربكس. ضع جميع المكونات أدناه في خلاط ، امزجها واسكب الخليط في كوب طويل القامة. يُزيّن المشروب بالكريمة المخفوقة وصلصة الشوكولاتة. إذا كنت ترغب في صنع فرابوشينو شوكو كراميل ، استبدل السكر بالكراميل كوليس. تحتاج:
   • 60 مل من القهوة السوداء القوية
   • 250 مل من الحليب
   • ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا (اختياري)
   • 3 ملاعق صغيرة (25 جم) من مسحوق السكر
   • 3 ملاعق صغيرة (45 مل) من صوص الشوكولاتة
   • 10 مكعبات ثلج

2. 
   

   
   تحضير frappuccino مع الشاي ماتشا. هذا المشروب مصنوع من ماتشا ، وهو مسحوق ناعم من الشاي الأخضر وليس شاي أخضر كلاسيكي. ضع جميع المكونات أدناه في خلاط ، امزجها واسكب الخليط الناتج في كوب طويل القامة. إذا كنت ترغب في ذلك ، املأ المشروب بالكريمة المخفوقة واستمتع به دون تأخير. لهذه الوصفة ، تحتاج إلى:
   • ملعقة كبيرة ونصف من مسحوق الشاي الأخضر ماتشا
   • 250 مل من الحليب
   • 3 ملاعق كبيرة (25 جم) سكر ناعم
   • ملعقة صغيرة من استخراج الفانيليا
   • 10 مكعبات ثلج

3. 
   

   
   استخدم الفراولة. لماذا لا تصنع حليب الفراولة والقشدة؟ استخدم ثمانية إلى عشرة فراولة مجمدة أو جمد نفس العدد من الفراولة الطازجة (أزل السيقان أولاً). تذويب لهم لأي شيء لينة ، ولكن بارد جدا. ضعها في الخلاط وأضف المكونات الأخرى أدناه. امزج جميع المكونات حتى يصبح للخليط لون موحد ، ثم اسكبه في كوب طويل القامة. إذا رغبت في ذلك ، اشرب المشروب مع الكريمة المخفوقة قبل التقديم تحتاج:
   • 8 إلى 10 ذوبان الفراولة
   • 250 مل من الحليب
   • 3 ملاعق كبيرة (25 جم) سكر ناعم
   • ملعقة صغيرة من استخراج الفانيليا
   • 10 مكعبات ثلج

4. 
   

   
   اصنع الفانيليا فرابوتشينو. إعداده مع الآيس كريم الفانيليا. ضعه في الخلاط ، أضف جميع المكونات الأخرى أدناه وخلط كل شيء حتى تحصل على مزيج متجانس. صب المشروب في كوب طويل القامة. إذا كنت ترغب في ذلك ، تُزيّن الكريمة المخفوقة قبل الأكل. تحتاج:
   • 3 مغارف من آيس كريم الفانيليا
   • 150 غرام من مكعبات الثلج
   • 350 مل من الحليب
   • ملعقة صغيرة من السكر البودرة

5. 
   

   
   استخدام frappuccino المعبأة في زجاجات. يمكنك شراء بعض في ستاربكس أو في بعض محلات السوبر ماركت. صب محتويات الزجاجة في خلاط وإضافة حوالي عشرة مكعبات الثلج. خلط المكونات حتى يتم الحصول على خليط متجانس. صب المشروب في كوب طويل القامة. إذا كنت ترغب في ذلك ، مقبلات مع الكريمة المخفوقة. لهذا frappuccino سريعة وسهلة ، تحتاج إلى:
   • زجاجة من frappuccino
   • 10 مكعبات ثلج