مؤلف: Lewis Jackson
تاريخ الخلق: 6 قد 2021
تاريخ التحديث: 25 يونيو 2024
Anonim
كيف يمكن استخدام البهارات بطريقة صحية في الطبخ
فيديو: كيف يمكن استخدام البهارات بطريقة صحية في الطبخ

المحتوى

في هذه المقالة: عالج أمراض القلب والجهاز الهضمي والجهاز التنفسي ، استفد من الطاقة والأيض والذاكرة 12

التوابل هي البذور والمكسرات والتوت واللحاء والجذور أو ثمار النباتات والأشجار ويمكنك استخدامها لمحاربة بعض الأمراض ، مثل الغثيان وارتفاع ضغط الدم وحتى السرطان. بالإضافة إلى منع الجزيئات المسؤولة عن الالتهاب واستقرار مستوى السكر في الدم ، تعد التوابل مصادر جيدة جدًا لمضادات الأكسدة التي تقاوم الجذور الحرة وتعطر أطباقك دون إضافة الدهون أو الملح أو السعرات الحرارية. لمعرفة المزيد عن التوابل التي ستبقيك في حالة جيدة ، ابدأ بالخطوة الأولى.


مراحل

الجزء 1 علاج أمراض القلب والجهاز الهضمي والجهاز التنفسي



  1. استخدم الكركم لعلاج كل شيء وأي شيء. تحتوي هذه التوابل على مكون أصفر يسمى الكركمين ، والذي له خصائص مضادة للأكسدة. لذلك ، فإن الكركم متعدد الاستخدامات ولا غنى عنه: سيستفيد كل عضو في جسمك من فوائد هذا المكون. بفضل خصائصه (الكركم أيضًا مضاد للميكروبات) ، يشجع هذا التوابل شفاء الجروح ويسمح لجسمك باستعادة اليد العليا.
    • يساعد الحليب والشاي مع الكركم على تخفيف نزلات البرد والسعال والتهاب المفاصل ومشاكل الأسنان. هذا التوابل أيضا يمنع بشكل فعال ويعالج أمراض المعدة والكبد ، ويحمي الجسم من السرطان والأورام. يمكنها فقط أن تفعل الخير لك!
    • فوائد الكركم لا تتوقف عند هذا الحد. يستهلك الكركم يوميًا في الهند حيث يتم تضمينه في جميع الأطباق تقريبًا. وفقًا للعلماء ، يمكن لهذا أن يفسر حقيقة أن مرض الزهايمر يصيب عددًا أقل بنسبة 25٪ في الهند منه في الولايات المتحدة. الكركم يعزز أيضا الدماغ.
    • وانها لم تنته بعد! الكركم هو منظم هرمون جيد للغاية وسوف يساعدك على مقاومة الرغبة الشديدة في السكر والدهون. بمعنى آخر ، هذه التوابل تساعد على منع زيادة الوزن.



  2. حاول بذور الحلبة لعلاج عام. هذه البذور غنية بفيتامين C والبوتاسيوم والألياف والبروتين والحديد وفيتامين B3 والقلويات. قوية ، أليس كذلك؟ بفضل هذه العناصر الغذائية الكثيرة ، تتمتع بذور الحلبة بالقدرة على خفض نسبة الكوليسترول الضار LDL والنوبات القلبية وأمراض القلب الأخرى ، وحتى تعزيز إنتاج اللبن لدى النساء المرضعات ، وذلك بفضل محتواها من الديوسجينين.
    • يمكن أن تساعدك هذه البذور أيضًا على إنقاص وزنك عن طريق الحد من شهيتك ، وعلاج عسر الهضم والإمساك ، وإبطاء معدل امتصاص السكر في جسمك (مما يساعد أيضًا في محاربة مرض السكري). الصابونين والصمغ ، والمواد الموجودة في الحلبة تمنع تراكم السموم في الجسم وتعزز أيضًا القضاء عليها.
    • كما أن وجود الصمغ في هذه البذور يجعلها وسيلة جيدة لعلاج الحمى والسعال وحرقة المعدة وآلام الحلق.


  3. تناول المزيد من الزنجبيل ، لقلبك وصحة الجهاز الهضمي. يمكن للزنجبيل علاج الالتهابات بشكل فعال. إنه يعزز امتصاص الطعام من خلال تشجيع المرور السريع للغذاء من المعدة إلى الأمعاء الدقيقة وهو أيضًا مضاد للتخثر. لهذا ، يعتبر الزنجبيل علاجًا طبيعيًا وفعالًا ضد الأزمات القلبية لأنه يمنع تكوين جلطات الدم.
    • يساعد الزنجبيل أيضًا على خفض مستويات الدهون الثلاثية ، كما يساعد على خفض الكوليسترول وضغط الدم.
    • Zingerone ، أحد مضادات الأكسدة الموجودة في الزنجبيل ، له خصائص وقائية قوية للغاية للدماغ. الزنجبيل مفيد لدمك و عقلك.



  4. تستهلك بذور الشمر ، لقلبك وبطنك. تساعد النتريت والنترات الموجودة في بذور الشمر الأوعية الدموية على الاسترخاء وبالتالي تعزيز الأداء السليم لنظام القلب والأوعية الدموية ، وتسمح لقلبك بالراحة. هذه البذور هي أيضا فعالة في علاج مشاكل المعدة لأنها تساعد على الحفاظ على القناة الهضمية نظيفة.
    • بفضل قوتهم الهضمية ، تقلل هذه البذور من المغص عند الرضع والأطفال. ستتمكن النساء أيضًا من استهلاك هذه البذور للتخفيف من تقلصات الدورة الشهرية لأن خواصهما الهضمية تخفف أيضًا من آلام المعدة.


  5. جربه. يمكن أن يكون ضغط الدم غير المستقر ومستويات الكوليسترول المرتفعة قاتلة لصحة ووظيفة الدماغ. شكرا الطبيعة الأم لأنها قوية بما فيه الكفاية للحد من ضغط الدم و الكولسترول الخاص بك. الليل يمكن أن يمنع أو يبطئ شيخوخة الدماغ.
    • محتوى الكبريت ومضادات الأكسدة في الليل يساعد على الحفاظ على الصحة والأداء السليم للدماغ. في الواقع ، إنها تحارب بشكل فعال تطور الخلايا السرطانية في الدماغ.
    • قد يكون تناول 2-3 فصوص من الثوم يوميًا كافيًا للتحكم في ضغط الدم وعلاج مشكلات ضغط الدم ، كل ذلك بطريقة طبيعية.


  6. استخدام الهيل والزعتر أو lanis كما طارد للبلغم. هل تحاول محاربة السعال؟ جرب هذين التوابل! الهيل يساعد على الحد من ضغط الدم ، ويمكن أن تخفف جلطات الدم والقضاء على المخاط. الزعتر مفيد أيضًا للسعال.
    • يمكن للانيس علاج أعراض التهاب الشعب الهوائية والسعال وازدحام الشعب الهوائية بشكل فعال.


  7. مكافحة ارتفاع ضغط الدم مع السمسم والأوريغانو. لوريجان يحتوي على الثيمول والكرافاكول ، وهي مكونات فعالة في علاج التقلبات في ضغط الدم. لكي تكون أكثر دقة ، يمكن للوريجان أن تقلل بشكل فعال من المخالفات في ضغط الدم الانقباضي والانبساطي والشرايين.
    • السيسامينول والسمسم الموجود في السمسم لديهم القدرة على الحد من التهاب جدران الشرايين. هذا يعني أن دمك سوف يتدفق بسهولة أكبر وسيتم التحكم في ضغط دمك ومحدودية.

الجزء 2 زيادة الطاقة الخاصة بك ، والتمثيل الغذائي الخاص بك والذاكرة الخاصة بك



  1. لكي تكون أكثر حيوية ، جرّب الفلفل أو الفلفل الحار. هذه التوابل ستكون مفيدة بشكل خاص إذا كنت تبحث عن فقدان الوزن. سوف يعززون عملية الأيض ويسمحون لجسمك بحرق الدهون الزائدة. تساعد قدرة كبخاخات (الموجودة في هذين الفلفل) على حرق الدهون الجسم أيضا على محاربة الكوليسترول السيئ.
    • كبخاخات يساعد أيضا في الحد من خطر القرحة عن طريق إعداد خلايا المعدة لمواجهة ومقاومة البكتيريا التي تسبب هذه الالتهابات.
    • الكزبرة والفلفل الأسود لها خصائص مماثلة للفلفل الحار ويمكن أن تعزز عملية الأيض.


  2. لدمك وعقلك ، تستهلك المزيد من الكراويا. بذور الكمون غنية بالثيمول (إنزيم يعزز الجهاز الهضمي) ، غني بالألياف وله خصائص ملين لا تصدق لعلاج الإمساك. يحتوي الكمون أيضًا على مكون يسمى كومينالديهايد ، والذي يساعد على محاربة الأورام والسرطانات.
    • يعتبر الكمون أيضًا مفيدًا جدًا للذاكرة والصحة العقلية نظرًا لما يحتويه من فيتامين ب 6 وريبوفلافين وفيتامين ب 3 وزيكسانثين.
    • استهلاك بذور الكمون هو الطريقة الأكثر طبيعية لعلاج فقر الدم: في الواقع ، بذور الكمون غنية بالحديد أيضًا. تحتوي هذه البذور أيضًا على البوتاسيوم ، مما يعزز الدورة الدموية للسوائل في الجسم ، وبالتالي يسمح للسيطرة على ضغط الدم.


  3. للذاكرة الخاصة بك ، تستهلك حكيم. حكيم غني بالفينول ، وهو مكون يعزز الذاكرة الجيدة. يمنع الفينول أو يبطئ شيخوخة الدماغ عن طريق تدمير المكونات الكيميائية المسؤولة عادة عن الشيخوخة ، ومنعها من العمل على الدماغ.
    • يساعد Sage أيضًا على التحكم الفعال في أعراض مرض الزهايمر عن طريق منع إتلاف واستنفاد أستيل كولين ، وهو مكون كيميائي موجود في الدماغ يساعد في الحفاظ على وظائف المخ وذاكرةه.


  4. عطور الأطباق الخاصة بك مع القرفة. لماذا؟ القرفة هي التوابل المعجزة. يمكن أن تعزز الذاكرة على الفور! شرب القرفة قبل الدراسة أو قبل إجراء الامتحان. هذه التوابل يعزز أيضا فقدان الوزن.
    • وكيف يكون هذا ممكنًا؟ القرفة فعالة جدا في تثبيت السكر والجلوكوز الموجود في الجسم. عندما يتم الجمع بين التوابل مع الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات ، فإنه يسمح للدماغ بتلقي جرعة متواصلة من الجلوكوز بدلاً من التعرض للقصف بالجلوكوز الذي تنتجه عادة الكربوهيدرات.
    • يمكن أن يؤدي استهلاك حوالي نصف ملعقة صغيرة من القرفة يوميًا إلى خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية بنسبة تصل إلى 30٪. يمكن أن تستخدم القرفة كبديل للسكر ويمكن استخدامها في المشروبات والحبوب والحلويات والكعك.


  5. تستهلك الزعفران وإكليل الجبل. كمية صغيرة من الزعفران كل يوم (أقل من ربع ملعقة صغيرة) ستكون كافية للحفاظ على الاكتئاب بعيدًا. تساعد هذه التوابل في الواقع على مقاومة الاكتئاب من خلال مساعدة الدماغ على إنتاج السيروتونين ، وهي مادة معروفة بآثارها الإيجابية على الصحة العقلية.
    • يجب أيضا أن تؤكل روزماري باعتدال. لقد اكتشف أن حامض الكارنوسيك ، مادة موجودة في إكليل الجبل ، يحمي الدماغ من التلف الذي يمكن أن يسبب جذور حرة. روزماري بالتالي يحد من خطر مرض الزهايمر والنوبات القلبية وأمراض التنكس العصبي الأخرى. هذه العشبة تعزز بفعالية التركيز والذاكرة ، عند استخدامها في الروائح.

ذبث اليوم

كيفية التعامل مع القط مع تصريف العين

كيفية التعامل مع القط مع تصريف العين

المؤلف المشارك لهذا المقال هو Deanne Pawlich، CVT. دين بوليش هو فني بيطري مرخص. تقوم بإجراء تدريب داخل الشركة على الممارسات البيطرية في إلينوي. كانت عضوًا في مجلس أمناء مؤسسة الطوارئ البيطرية والرعاية...
كيفية علاج الجروح المفتوحة بسرعة على الوجه

كيفية علاج الجروح المفتوحة بسرعة على الوجه

في هذه المقالة: عالج الجرحإستشارة الطبيبإيجاد بيئة مواتية للشفاءاستخدام العلاجات الطبيعية 24 المراجع وجود جروح مفتوحة على الوجه يمكن أن يكون محبطًا لأنه لا يمكن إخفاؤه بسهولة كما في الأجزاء الأخرى من ...