كيفية استخدام الكرفس

المحتوى

• مراحل

تعتبر الكرفس من الخضار المفيدة جدًا في مطبخك ، حيث يمكن إضافتها إلى مجموعة متنوعة من الأطباق ويمكن استخدامها كوجبة خفيفة بسيطة. فيما يلي بعض الاقتراحات حول كيفية استخدام هذه الخضروات العشبية.

مراحل

1. 
   

   
   اختيار الكرفس الخاص بك. يجب أن يكون حازما ، هش وليس تلاشى عند الشراء. تجنب السيقان ملطخة أو بالفعل. ضع الكرفس في كيس بلاستيكي واحفظه في الثلاجة أو اغمس السيقان في جرة مملوءة بالماء.

2. 
   

   
   أكله الخام! يمكنك أن تأكل إما السيقان أو الأوراق من التهاب المخيخ. اقطعها وأضفها إلى سلطة أو استخدمها كعنصر أساسي في الصلصات اللزجة. يمكن للأطفال الاستمتاع حتى تزيين فرع من الكرفس مع زبدة الفول السوداني والزبيب.
   • أزل الأجزاء الليفية للتأكد من أن سيقانك صلبة بدرجة كافية.

3. 
   

   
   سوتيه كرفس. أضف بعض قطع الكرفس إلى البطاطا المقلية مع التحريك لجعلها أكثر هشاشة وذاقا. قصها إلى أشكال مائلة ، وحجم إصبع.

4. 
   

   
   
   
   اصنع حساء. حساء الكرفس دسم ومغذية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يسخنك في الأيام الباردة. لا يزال لذيذ مع الخبز المحمص أو المحمص.

5. 
   

   
   إضافة بعض الكرفس إلى يطبخ و gratins الخاص بك. إنه مكون لذيذ يمكن أن يعطي نكهة للخضروات.

6. 
   

   
   استخدم أوراق الكرفس. أوراق الكرفس يمكن استخدامها في وصفات مختلفة لإضافة نكهة. استخدمها في حساءك أو الحساء أو السلطة. أوراق الكرفس ممتازة للزينة.
   • استخدامه لرائحة وتزيين وصفات الأسماك الخاصة بك.

• من الكرفس
• وصفات