كيفية تحضير سلطة دجاج سهلة

المحتوى

• مراحل
• طريقة 1 من 2: سلطة الدجاج المعكرونة
• طريقة 2 من 2: سلطة الدجاج الجنوبية
• طريقة 3 من 3: سلطة الدجاج الصينية

سلطة الدجاج سهلة التحضير ولذيذة. إنها أيضًا طريقة سهلة للبقاء بصحة جيدة واستخدام بقايا الطعام الخاصة بك. والأفضل من ذلك ، يمكنك الاستمتاع فعليًا بسلطة دجاج على مدار السنة لتناول الإفطار أو الغداء أو العشاء. إليك طريقة إعداد مجموعة متنوعة من سلطات الدجاج التي ستكون مثالية ، بغض النظر عن حالتك المزاجية.

مراحل

طريقة 1 من 2: سلطة الدجاج المعكرونة

1. 
   

   
   شراء المكونات.

2. 
   

   
   تغلي الشعرية. عندما تصبح المكرونة جاهزة ، ضعها في الثلاجة للتبريد.

3. 
   

   
   تحضير جميع الخضروات والدجاج الذي تريده في السلطة عن طريق قطع إلى قطع صغيرة (حجم مكعب أو عملة معدنية)

4. 
   

   
   ضعي المكرونة في وعاء السلطة عندما تكون باردة وجاهزة. يعتمد حجم الوعاء على كمية المكونات التي تريد وضعها في سلطتك. نضيف باقي المكونات ونضيف المايونيز.

5. 
   

   
   
   
   أضف الكثير من المايونيز كما تريد وتعتقد أنك ستحتاجه. يجب أن يكون هناك ما يكفي لتشكيل طبقة فوق المكونات ، ولكن لا تضع الكثير بحيث لا تصبح سلطة المايونيز.

6. 
   

   
   خلط كل شيء. يمكنك أن تأكلها الآن أو يمكنك وضعها في الثلاجة حتى ترغب في تناولها.

طريقة 2 من 2: سلطة الدجاج الجنوبية

1. 
   

   
   غلي الدجاج ببطء في ماء مملح أو مرق الدجاج حتى يبدأ تقطيع لحم الدجاج إلى قطع. على نار خفيفة ، يجب أن يستغرق حوالي ساعة.

2. 
   

   
   أخرج الدجاج من النار واتركيه يرش ثمرة البودرة ومسحوق البصل وبذور الكرفس والريحان. توضع في الثلاجة حتى يبرد الدجاج.

3. 
   

   
   
   
   تغلي بعض البيض. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استخدام نفس الماء الذي استخدمته لغلي الدجاج.

4. 
   

   
   بمجرد الانتهاء ، دع الماء البارد يتدفق على البيض. اترك البيض في قشرتها حتى تبرد.

5. 
   

   
   انزع قشرة البيضة وقطعها إلى مكعبات على بعد حوالي 1 سم.

6. 
   

   
   أخرج الدجاج من الثلاجة وابدأ بتنظيفه بالشوكة والسكين.

7. 
   

   
   اخلطي المايونيز والمذاق وعصير الليمون والعسل في وعاء منفصل.

8. 
   

   
   مزيج الدجاج والبيض والزبيب (أو الزبيب) وصلصة. يغطى بلفافة بلاستيكية ويبرد مرة أخرى لمدة 30 دقيقة على الأقل ، ويفضل ساعة واحدة.

9. 
   

   
   خدمة!

طريقة 3 من 3: سلطة الدجاج الصينية

1. 
   

   
   سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية

2. 
   

   
   امزج ملعقة كبيرة من زيت السمسم مع نصف ملعقة كبيرة من صلصة الصويا ، ثم قم برشها على صدور الدجاج لتغطيتها بالكامل.

3. 
   

   
   عندما يكون الفرن ساخنًا ، ضعي صدور الدجاج في الفرن واتركيه لمدة تتراوح بين 13 و 15 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا. سوف يتحول لون لحم الدجاج من اللون الوردي إلى الأبيض عندما ينضج البيض بالكامل ؛ سوف عصير واضح الهروب.

4. 
   

   
   نقطع الدجاج إلى شرائح. يجب أن يكون السمك المثالي لشرائح الدجاج نصف سم.

5. 
   

   
   في وعاء سلطة ، يُمزج الملفوف الصيني والكرنب الأحمر والجزر والكراث واليوسفي والشعيرية وشرائح الدجاج.

6. 
   

   
   ضجة في المكونات صلصة معا في وعاء منفصل. اخلطي 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا والخل والثوم والزنجبيل والزيت و 1 ملعقة طعام من زيت السمسم والسكر البني وصلصة الفلفل الحار.

7. 
   

   
   تُسكب الصلصة على السلطة وتُمزج.

8. 
   

   
   يغطى أو يزين اللوز المشوي. خدمة!