كيفية تحضير عجة الفطر اللذيذة بسهولة

المحتوى

• مراحل

صنع عجة الفطر سهل وسريع. ستجد في هذه المقالة وصفة لصنع عجة الفطر الطبيعية اللذيذة والبسيطة والصحية.

مراحل

1. 
   

   
   غسل الفطر بلطف وإزالة القدمين.

2. 
   

   
   قطع الفطر واتركها بلطف حتى يجف.

3. 
   

   
   فاز البيض حتى تصبح مزبده ومختلطه جيدا. أضف القليل من الملح والفلفل والحليب والجبن المبشور.

4. 
   

   
   سخني المقلاة مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون أو الزيت النباتي حتى يصبح الجو حارًا ، ثم أضيفي الفطر وضعيه في الملح والملح والفلفل والسكر لبضع دقائق. أنهم البني وأنهم طين عصير.

5. 
   

   
   
   
   ترفع من المقلاة وتوضع في وعاء منفصل.

6. 
   

   
   أضف بعض الزيت إلى الموقد الساخن بالفعل وقم بتوزيع الزيت في المقلاة بحركات دائرية به. اسكب البيض واتركه حتى ينضج القاع ولكن الجزء العلوي غير مطبوخ بالكامل. يجب الحرص على عدم حرق البيض.

7. 
   

   
   نشر الفطر المطبوخ على البيض وإزالة المقلاة من الحرارة. ثم قص عجة في النصف.

8. 
   

   
   اقلب المقلاة لطيها وأرجع أمالتي.

9. 
   

   
   ضعه في طبق ويقدم مع شريحة من الطماطم إذا أردت.

10. 
    

    
    
    
    شهية طيبة !

• إذا فاتتك عجة الفطر ، فلا يزال بإمكانك صنع البيض المخفوق.
• لجعل عجة الفطر ناجحة ، والفكرة هي أن تطبخ على صينية الخبز الساخن.

• كن حذرا مع الموقد ، يمكنك حرق نفسك بسهولة. إذا كنت طفلاً ، اطلب المساعدة من والديك.
• عند تسخين المقلاة ، تأكد من أنها نظيفة وجافة. في الواقع ، إذا كانت رطبة ، قد تتشكل الفقاعات الصغيرة وتنفجر في الوجه.
• تأكد من أن الفطر الذي تستخدمه صالح للأكل وغير سام.