كيفية تحضير ميشيلادا
مؤلف:
Eugene Taylor
تاريخ الخلق:
8 أغسطس 2021
تاريخ التحديث:
1 تموز 2024
المحتوى
- الطريقة 2 من 2:
اصنع ميشيلادا بنية اللون - نصيحة
- تحذيرات
- العناصر الضرورية
- ميشيلادا مع الطماطم
- براون ميشيلادا
2 تأخذ نصف الجير وتمريرها بلطف على حافة الزجاج. يجب أن يكون الزجاج متجمد جيدًا حتى يلتصق الملح به.
3 ضع الملح على طبق ووضع الزجاج على الملح برفق. اقلبه بحيث يلتصق الملح على حافة الزجاج. حاول إمالة الحواف جيدًا بما يكفي لتغطيتها جيدًا وتوزيع الملح جيدًا وتزيينها جيدًا.
- خذ طبق أو صحن لوضع الملح فيه. يمكنك بعد ذلك إعادة استخدام الملح إذا كنت لا ترغب في التخلص منه.
4 ملء الخاص بك زجاج بلوري مع مكعبات الثلج. صحيح أن الزجاج بارد بالفعل وأن ميخيلادا يمكن أن يشرب بدون جليد ، لكنك سترى أن ميشيلادا جميلة مع مكعبات ثلج أكثر حيوية وأكثر هشاشة وأقل قوة.
5 اضغط مباشرة فوق الزجاج. اعصر كلاً من نصف ليمون مع عصارة يدوية أعلى الزجاج مباشرة ، واحرص على عدم ترك الملح. إذا لم يكن لديك عصارة يدوية ، فاضغط على نصف الليمون باليد على مكعبات الثلج. حذار من مواطن الخلل.
6 أضف كلاماتو. Clamato هو نوع من عصير الطماطم مع مرق البطلينوس والتوابل. ثم أضف الصلصات التي ستعطيه نكهة أخرى. انطلق بسهولة ، هذه الصلصات قوية جدًا. إذا لم تكن معتادًا على ذلك ، فضع بضع قطرات فقط من صلصة تاباسكو ، ابدأ باستخدام قطرتين وستشعر بالفعل بالفرق!
7 صب البيرة في الزجاج ومكعبات الثلج والصلصات. البيرة المكسيكية مثالية لإعداد هذا النوع من الكوكتيل. بالإضافة إلى ذلك ، فهي كلها خفيفة بشكل خاص ، وخاصة كورونا.
8 تخلط مع ملعقة طويلة. تخلط لجعل الكوكتيل متساويًا ، وإلا فإنك تخاطر بشرب ليمون أو صلصة تاباسكو وحدها ، والتي لن تكون رائعة! إعلان
الطريقة 2 من 2:
اصنع ميشيلادا بنية اللون
-
1 قطع الجير إلى 4. اتخاذ حي لصقيع الزجاج مع الملح. سيتم استخدام ما تبقى من الجير لصنع العصير والزخرفة في النهاية. -
2 الصقيع الزجاج الخاص بك مع الملح. ضع الملح على طبق ووضع الزجاج على الملح برفق. اقلبه بحيث يلتصق الملح على حافة الزجاج. قم بإمالة الحواف لتغطيها تمامًا بالملح وانتشر الملح بالتساوي.- إذا كنت تواجه مشكلة في تغطية بعض أجزاء الحافة ، فضع بعض الليمون على الحافة. إذا كان الليمون يتدفق ، فمسحه بمنشفة وابدأ من جديد (إذا كنت في العرض التقديمي بقدر ذوقك)
-
3 تأخذ وعاء سلطة. في وعاء صغير ، اخفق صلصة تاباسكو ، صلصة رسيستيرشاير ، صلصة الصويا ، عصير الليمون وقرصة الفلفل الأسود.- اسكب البيرة برفق في الوعاء. سوف يختلط مع المكونات الأخرى ، وبالإضافة إلى ذلك ، سيكون هناك المزيد من الرغوة التي تناسبنا. سوط بدقة.
-
4 صب الخليط في كأس بلوري من الملح. لا تلمس الحواف ، وإلا فقد يتسرب الملح. مع الانتهاء من شريحة من الليمون على حافة الزجاج والتمتع به! -
5 لصحتك! إعلان
نصيحة
- يمكنك خلط مسحوق الفلفل الحار المعتاد مع الملح قبل صب الجعة ، إذا كنت بارعا في مشاعر قوية.
- البيرة المخلوطة بعصير الطماطم هي كوكتيل آخر يعتمد على البيرة وليس ميخيلادا. يجب أن يحتوي ميتشيلادا على صلصة رسيستيرشاير أو صلصة ماجي أو صلصة الصويا.
- يمكن أن تحل رقائق الفلفل المجفف محل الصلصة الحارة أو ربما تضاف إليها.
- في بويرتو فالارتا ، ميتشيلادا ليس حارًا. يتكون حصريًا من مكعبات الثلج والجير والبيرة المكسيكية.
- يمكنك أيضًا إضافة الملح إلى قاع الزجاج قبل سكب البيرة ، لكن كن حذرًا ، فقد يزيد هذا من رغوة الصابون.
- يمكنك استبدال الجير بحمضتين (حبات صغيرة).
- إذا كنت ترغب في ذلك ، أضف القليل من التكيلا إلى ميتشيلادا. سيكون فقط أقوى.
- عندما تضيف صلصة حارة إلى ميتشيلادا ، يسميها البعض "كوبانا ميتشيلادا" ، على الرغم من عدم وجود صلة واضحة مع كوبا.
تحذيرات
- Labus dalcool يشكل خطرا على الصحة. تستهلك مع الاعتدال.
- لا ينصح بصلصة رسيستيرشاير للنباتيين: تحتوي على الأنشوجة. توجد نفس الصلصة في نسخة نباتية ، بدون أنشوجة. إذا لم تتمكن من العثور عليه ، خذ صلصة الصويا.
- لا ينصح Clamato للنباتيين: أنه يحتوي على آثار البطلينوس.
العناصر الضرورية
ميشيلادا مع الطماطم
- لوح التقطيع
- سكين
- عصارة ليمون
- ملعقة طويلة
- كوب كبير (لمكعبات الثلج)
- فتاحة زجاجات
- صفيحة للملح
براون ميشيلادا
- لوح التقطيع
- سكين
- عصارة ليمون
- سوط
- وعاء صغير
- كأس
- فتاحة زجاجات
- صفيحة للملح