طريقة تحضير صلصة بوفالو

المحتوى

• مراحل
• جزء 1 خلط المكونات
• جزء 2 اصنع صلصة بوفالو

لا نعرف حقًا أين اخترعت صلصة بوفالو أو في أي وقت محدد. ومع ذلك ، فقد أصبحت هذه الصلصة ضرورية في العديد من الوصفات في الولايات المتحدة دون طرح المزيد من الأسئلة حول أصولها. أنت أيضًا ، تبنيها وتصبح خبيرًا في صلصة بوفالو!

مراحل

جزء 1 خلط المكونات

1. 
   

   
   اختر صلصة ساخنة. اختر صلصة مثل الصلصة المكسيكية. صلصة تاباسكو هي الأكثر شعبية. فكر في الأطعمة التي سترافقها هذه الصلصة. أجنحة الدجاج الجاموس خيار كبير. يمكنك أيضًا غمس السندويشات أو البرجر أو إضافتها إلى سلطة لجعلها أكثر قليلاً.
   • ستحتاج على الأقل 20 سل من الصلصة الحارة.

2. 
   

   
   صب 10 cl من الصلصة الحارة في وعاء. يجب أن يكون هذا الوعاء عميقًا بما يكفي لكي تضيف جميع مكوناتك.
3. تُخفق الصلصة الحارة وخل الأرز. اخفق مكوناتك حتى تصبح متجانسة.
   • يُضاف الفلفل الحلو المدخن ومسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل الحلو الحلو ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق مجفف.
   • أضف نشا الذرة والعسل.
   • أضف صلصة رسيستيرشاير.

4. 
   

   
   
   
   الانتهاء من إضافة آخر التوابل. أضف ملح الكرفس والسميد.
   • أضف المزيد من البهارات إذا كنت تريد أن يكون لصلتك مذاق مختلف ، مثل ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض و / أو الدرجان. من الممكن إضافة القليل من الجعة.
   • أضف 50 غ من السكر البني إذا كنت تريد أن تكون الصلصة حلوة.

جزء 2 اصنع صلصة بوفالو

1. 
   

   
   سخني قدر على نار متوسطة الحرارة. يجب أن يحتوي المقلاة على جميع مكوناتك.

2. 
   

   
   ضعي الزبدة الحلوة في المقلاة الساخنة. تذوبه.

3. 
   

   
   أضف الوعاء الذي يحتوي على الصلصة الحارة والتوابل. تخلط الزبدة وغيرها من المكونات جيدا. استخدام ملعقة خشبية أو خفقت.

4. 
   

   
   
   
   غلي المقلاة ومحتوياتها قليلاً.

5. 
   

   
   قم بإيقاف تشغيل الموقد. يجب أن تترك الصلصة تغلي لمدة 10 دقائق.

6. 
   

   
   صب صلصة على الطعام الذي تختاره. بمجرد تقليل الصلصة ، اسكبها على أجنحة الدجاج أو أي عنصر آخر. يغطى جيدا ويقدم فورا.
   • إذا كان لديك أي منها ، يمكنك الاحتفاظ بها في حاوية محكمة الإغلاق تضعها في الثلاجة. سوف تضطر إلى استهلاكه في غضون أسبوعين.