كيفية تحضير الجبن فيلي

المحتوى

• مراحل
• طريقة 1 من 3: تحضير الجبن فيلي
• طريقة 2 من 2: اصنع تشيزستيك فيلي مع كريمة الجبن المعالج

فيلي تشيزستيك هو الشطيرة التي تعكس أفضل صورة لمدينة أمريكية. أصلي ، لكنه بسيط ، سيملأ المعدة دون أن يمنحك هذا الشعور بتناوله الكثير من الطعام. هذا السندوتش ، إذا تم إعداده بشكل صحيح ، أكثر من مجرد شطيرة. على الرغم من أن سكان فيلادلفيا يفرون من أي مزيج من الخبز واللحوم والبصل والجبن التي ليست الوصفة الأصلية ، إلا أنه يمكن رفض هذه الساندويتش مع مجموعة واسعة من الجبن الإيطالي. تابع القراءة لتتعلم المزيد حول تطوير هذا السندوتش الرائع وتذكر أن تفتح ملابسك قبل البدء في تذوقها.

مراحل

طريقة 1 من 3: تحضير الجبن فيلي

1. 
   

   
   تأخذ عين ضلع المجمدة جزئيا ومقطعة إلى شرائح رقيقة. تسمح شريحة رفيعة جدًا بطهي سريع جدًا ، لكن قبل كل شيء سوف تسمح للحم بامتصاص النكهات المختلفة للمكونات الأخرى التي تتكون من السندوتش وهي الجبن والبصل والفلفل.
   • يمكنك قطع اللحم الذي لا يزال مجمداً بسكين مطبخ احترافي أو استخدام آلة التقطيع للحصول على سمك موحد. معظم الناس لا يعانون من تقطيع اللحم ، وسكين حاد سوف يقوم بهذه المهمة حتى لو استغرق الأمر المزيد من الوقت

2. 
   

   
   يقلى البصل مع القليل من الفلفل في مقلاة على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق. يُضاف القليل من الزيت في مقلاة كبيرة ويُقلّى البصل والفلفل حتى يبدؤوا في التحميص على الجانبين. قلبي من حين لآخر ولا تتردد في إضافة بعض الملح كما تريد. ثم أخرج المقلاة من الحرارة.

3. 
   

   
   
   
   يُضاف بعض الزيت إلى مقلاة جديدة ويُحرَّك اللحم المفروم جيدًا. دع اللحم يطبخ مع التحريك بلطف. اعتمادًا على درجة حرارة وسمك الطهي ، يجب ألا تستغرق شرائح اللحم أكثر من دقيقتين للطهي.

4. 
   

   
   مع اثنين من السكاكين الحادة ، ابدأ في تقطيع اللحم إلى قطع أصغر. أمسك شريحة لحم بسكين أثناء قصها مع الآخر. بمجرد قطع اللحم إلى قطع صغيرة ، أعده في المقلاة لمدة 30 ثانية.

5. 
   

   
   اخلطي البصل والفلفل مع اللحم مع محاولة وضع خط في منتصف المقلاة مع الأطعمة المختلطة بنفس حجم الخبز. ثم غطي هذا الخط بشريحتين من الجبنة.

6. 
   

   
   خفض الحرارة واترك الجبنة تذوب لمدة 30 ثانية.

7. 
   

   
   
   
   ضع نصف الخبز فوق التحضير في المقلاة لتغطيته.
   • إذا لم يكن لديك خبز إيطالي ، فيمكنك تحضيره بخبز فرنسي. يمكنك أيضا إعداده مع خبز نوع الرغيف الفرنسي. سيعطي هذا جانبًا هشًا لساندويتشك حتى لو لم يكن هذا هو التأثير المنشود مع شريحة لحم فيلي.

8. 
   

   
   انزلق ملعقة أسفل اللحم وقلبها بالخبز. يجب أن تدمج محتويات شطيرة الخاص بك تماما في الخبز الخاص بك.

9. 
   

   
   التمتع بها.

طريقة 2 من 2: اصنع تشيزستيك فيلي مع كريمة الجبن المعالج

1. 
   

   
   اتبع نفس الإجراء كما في التحضير السابق لطهي اللحوم. تأخذ عين ضلع المجمدة جزئيا ومقطعة إلى شرائح رقيقة. يقلى البصل مع القليل من الفلفل في مقلاة على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق. ثم نقطع اللحم إلى قطع أصغر. اخلطي البصل والفلفل مع اللحم مع محاولة وضع خط في منتصف المقلاة مع الأطعمة المختلطة بنفس حجم الخبز.

2. 
   

   
   ثم قم بنشر جزء كبير من الجبنة المصنعة داخل الخبز. هناك طريقتان للمتابعة:
   • الخيار الأول: شوي الخبز قبل نشر الجبن السائل. سوف يعطيك هذا خبزًا أكثر هشاشة ، لكن عليك أن تدرك أن الجبن سيبرد بسرعة.
   • الخيار الثاني: تسخين الجبن الميكروويف لجعله أكثر سيولة. ثم نشرها بسكين على الخبز الخاص بك.

3. 
   

   
   أضف محتويات المقلاة إلى الخبز الممتد بالفعل مع الجبن.

4. 
   

   
   التمتع بها.

5. 
   

   
   لقد انتهيت.