كيفية فتح جوز الهند

المحتوى

• طريقة 3 من 3:
  افتح جوز الهند مع مطرقة
• فيديو من ويكي هاو
• نصيحة
• تحذيرات
• العناصر الضرورية
• في الفرن
• مع مطرقة

كُتب هذا المقال بالتعاون مع المحررين والباحثين المؤهلين لضمان دقة واكتمال المحتوى.

يوجد 16 مرجعًا تم الاستشهاد بها في هذه المقالة ، وهي في أسفل الصفحة.

يقوم فريق إدارة المحتوى في بفحص عمل فريق التحرير بعناية لضمان توافق كل عنصر مع معايير الجودة العالية لدينا. مقال الفيديو 3 أخرج جوز الهند من الفرن. بمجرد أن يبدأ جوز الهند بالتشقق ، أزل صفيحة الخبز من الفرن. دع جوز الهند يبرد لمدة 2 إلى 3 دقائق ، ثم لف في منشفة المطبخ الصغيرة أو منشفة الشاي.

4 ضع جوز الهند في كيس قمامة. ضع جوز الهند ، ملفوفًا دائمًا في المنشفة ، في كيس كبير من القمامة البلاستيكية. قم بتحريك الكيس لإغلاقه وضرب جوز الهند بقوة على سطح صلب عدة مرات ، حتى يتفتت إلى عدة قطع.

• كلما كان السطح الذي تضغط عليه ضده أكثر ، كلما كان من السهل كسر جوز الهند. سطح خرساني سيكون فعالا بشكل خاص

5 ضع سكينًا بين القشرة واللحم لفصلهما. بمجرد تقسيم جوز الهند إلى قطع ، أخرجه من كيس القمامة وأزل المنشفة. خذ كل قطعة وأدخل سكينًا بين الصدفة ولحم جوز الهند لفصلها بلطف.

• قد لا يكون من الضروري استخدام سكين المطبخ لفصل الجسد عن الغلاف. من الأفضل أن تبدأ بسكين الزبدة واستخدام سكين المطبخ فقط في حالة الصعوبة.
• امسك قطع جوز الهند جيدًا على طاولتك أو سطح العمل بينما تفصل القشرة عن اللحم.

6 إزالة الألياف من لحم جوز الهند. بعد فصل اللحم عن القشرة ، قد يكون هناك بعض الألياف البني الفاتحة على اللحم الأبيض. لإزالتها ، استخدم سكينًا ثريفيًا بالطريقة نفسها التي ستستخدمها لإزالة الجلد من البطاطس أو غيرها من الخضروات. بمجرد إزالة الألياف من اللحم ، تصبح جاهزة للتذوق أو استخدامها في المطبخ.

• إذا لم يكن لديك سكين ثريفي ، يمكنك استخدام سكين المطبخ لإزالة الألياف برفق.

إعلان

طريقة 3 من 3:
افتح جوز الهند مع مطرقة

1. 
   

   
   
   
   1 لف جوز الهند في منشفة. بعد إفراغ ماء جوز الهند ، ضع منشفة مطبخ مطوية حول أحد جوانب جوز الهند. استخدم يدك غير المهيمنة لعقد الثمرة بحيث يكون الجزء الذي لا تغطيه المنشفة أمامك.
   • إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك حمل جوز الهند مقابل طاولة أو سطح العمل الخاص بك. ومع ذلك ، سوف تضطر إلى قلبه كما تذهب حتى تتمكن من القضاء عليه.

2. 
   

   
   2 تحويل جوز الهند وضرب مع مطرقة حتى ينبعث منها. عقد جوز الهند مع منشفة ، واستخدام مطرقة لضربها بشدة. قم بتدوير الثمرة تدريجياً ، بحيث تنطلق من الخارج حتى ينقسم جوز الهند إلى النصف.
   • وعادة ما تكون مطرقة معدنية الطريقة الأكثر فعالية لفتح جوز الهند.
   • إذا لم يكن لديك مطرقة ، يمكنك استخدام مطرقة لضرب الفاكهة.

3. 
   

   
   3 افصل بين النصفين. بمجرد انقسام جوز الهند في كل مكان ، افصل بين نصفي أصابعك. ضع جوز الهند على طاولة أو سطح عمل بحيث يكون الجانب المقطوع متجهًا لأسفل.
   • إذا لم ينفصل النصفان بسهولة ، كرر الخطوة السابقة وانقر مرة أخرى حول الثمرة مع مطرقة. قد تكون هناك أماكن لم ينفصل فيها جوز الهند.

4. 
   

   
   
   
   4 اضرب جوز الهند مع مطرقة لتخفيف الجسد. ضع نصفي جوز الهند رأسا على عقب وضرب كل قطعة مع مطرقة. هذا سوف يساعد الجسد على الخروج من الهيكل وستكون قادرًا على فصله بسهولة أكبر.
   • تأكد من الضغط على مطرقة على كامل سطح جوز الهند ، بحيث يأتي اللحم في كل مكان.
   • عندما تضربهم بالمطرقة ، فإن نصفين جوز الهند قد ينقسمان إلى قطع أصغر. انها ليست خطيرة جدا. قد يجعل الأمر أسهل بالنسبة لك لفصل الجسد عن الهيكل.

5. 
   

   
   5 مر السكين بين القشرة واللحم لفصلها. بعد ضرب نصفي جوز الهند مع مطرقة لتخفيف الجسد ، مر بسكين الزبدة بين الصدفة واللحم. باستخدام السكين ، افصل اللحم بعناية عن الهيكل. كرر على جميع قطع جوز الهند.
   • تأكد من اختيار سكين الزبدة. وبالتالي ، لن تخاطر بقطع نفسك.

6. 
   

   
   6 إزالة الألياف من لحم جوز الهند. بعد فصل اللحم عن جوز الهند ، قد تكون هناك ألياف بنية فاتحة من الخارج. استخدم سكينًا ثريًا لإزالة هذا الجلد الصغير ، بحيث يبقى فقط جوز الهند.
   • بمجرد فصل لحم جوز الهند عن الجلد ، يصبح جاهزًا للتذوق أو الطهي.
   إعلان

فيديو من ويكي هاو

شاهد

نصيحة

• عصير جوز الهند ليس حليب جوز الهند ، ولكن ببساطة ماء حلو. يحبس هذا الماء في جوز الهند وهو يتطور ويغير لونه وطعمه حسب نضج الثمرة. حليب جوز الهند هو منتج معالج ، يتم الحصول عليه عن طريق استخراج الزيت من اللب المبشور ، وعادة ما يستخدم الماء المغلي. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا تحضير حليب جوز الهند.

إعلان

تحذيرات

• لا تحاول فتح جوز الهند مع أسنانك. لن تنجح وستكسر أسنانك.
• كن حذرًا جدًا عند ضرب جوز الهند باستخدام مطرقة. يجب أن تضغط بشدة ، ولكن ليس لدرجة فقدان السيطرة على مطرقة. يجب الحرص على عدم ضرب يديك!
• لا تضع جوز الهند في الفرن إذا لم تغسله بعصيره. إذا تركتها لفترة طويلة في الفرن وتغير الماء إلى البخار ، فقد تنفجر الثمرة تحت الضغط.

إعلان

العناصر الضرورية

• سكين المطبخ
• كوب ، وعاء أو كوب قياس

في الفرن

• موقد
• منشفة طبق
• كيس من البلاستيك
• سكين زبدة
• سكين مقتصد

مع مطرقة

• منشفة طبق
• مطرقة معدنية أو مطرقة
• سكين زبدة
• سكين مقتصد

تم الاسترجاع من "https://fr.m..com/index.php؟title=opening-a-coco-noix&oldid=256166"