كيفية استخدام صانع القهوة المكبس

المحتوى

• مراحل
• طريقة 1 من 3: الحصول على المواد
• طريقة 2 من 2: تحضير القهوة مع صانع القهوة
• طريقة 3 من 3: تحضير الشاي مع صانع القهوة

قد تكون آلات القهوة الأوتوماتيكية سريعة ومريحة ، ولكن لا يوجد ما يشبه نكهة وكثافة وأسلوب صانع القهوة. من خلال ترك مزيج البن المطحون في الماء ، ستحصل على مذاق أقوى وأكثر إشراقًا وأكثر إشراقًا لقهوتك عن طريق الاحتفاظ بالزيوت والرسوبيات التي كان من الممكن إزالتها بواسطة مرشحات ماكينة القهوة. إذا كان لديك تعليق واحد في الخزانات الخاصة بك ، أخرجه وقم بتنظيفه ووضعه في العمل للحصول على فنجان قهوة أحلامك.

مراحل

طريقة 1 من 3: الحصول على المواد

1. 
   

   
   اختيار حبوب البن المناسبة. مع وجود العشرات من الأنواع المتوفرة في المتاجر والسوبر ماركت ، قد يبدو من المستحيل العثور على نوع سيأخذك إلى الجنة السابعة. لحسن الحظ ، هناك العديد من المعايير التي يمكن أن تساعدك في اختيار أفضل الحبوب.
   • إذا كنت تريد قهوة تحتوي على الكثير من الكافيين ، فاختر قهوة محمصة قليلاً. على عكس الاعتقاد السائد ، لا يشير اللون الأسود الغامق للحبوب إلى درجة أعلى من الكافيين ، ولكنه في الواقع عكس ذلك. كلما كانت الحبوب أكثر قتامة ، كلما تم تحميصها ، كلما تم حرق الكافيين بشكل طبيعي. إذا كنت تريد البقاء مستيقظًا لفترة أطول ، فهل تجد بذورًا ذات لون فاتح.
   • حدد قوة النكهة التي تريدها. على الرغم من أن كل تقنية للتحميص مختلفة ، إلا أنه من المعروف أن الحبوب الداكنة لها نكهة أعمق وأكمل. الحبوب الأخف وزنا لها طعم أكثر مرارة وفروق دقيقة. إذا كنت مبتدئًا وكنت خائفًا من تذوق بعض الحبوب "المحروقة" ، فاختر الحبوب الخفيفة. إذا كنت من ذوي الخبرة مع سنوات من الخبرة ، فاختر بين الحبوب الخفيفة والداكنة.
   • تأكد من الحبوب هي الأرض الخشنة. على عكس الإسبريسو الذي يتطلب مسحوق ناعم ، يجب أن تجد الحبوب المطحونة في قطع كبيرة. هذا يعني أنه بدلاً من العثور على القهوة التي تحتوي على تناسق المسحوق ، يجب أن تجد بدلاً من ذلك القهوة التي تشبه الرمال.
   • دائما استخدام الفاصوليا الطازجة. بغض النظر عن الطريقة التي تستخدمها لصنع القهوة ، من الضروري استخدام الحبوب الطازجة. فقدت الحبوب القديمة التي تعلق في الخزانة نكهتها وسوف تعطي مذاقًا سيئًا لمشروبك. قم بشراء ما يكفي من الحبوب لمدة أسبوعين وطحنها على الفور قبل إعداد القهوة.

2. 
   

   
   
   
   الحصول على صانع القهوة. ماكينة تحضير قهوة المكبس هي نوع من آلات صنع القهوة المصنوعة من وعاء زجاجي أسطواني ومجهز بفلتر مسطح متصل بمكبس على الغطاء. يتيح لك ذلك وضع المسحوق في الأسفل وتغطيته بالفلتر وإضافة الماء الساخن.
   • على الرغم من أن العديد من الناس يشكون من تناول قطع صغيرة من الحبوب في مشروبهم بسبب تشغيل صانع القهوة ، فمن المحتمل أنها مشكلة براعة القهوة وليس مشكلة صانع القهوة. إذا كان المسحوق رقيقًا جدًا أو إذا لم يكن مطحونًا بشكل صحيح ، فيمكنه المرور عبر المرشح وينتهي به المطاف في الماء الساخن.
   • غالبًا ما يطلق على ماكينة صنع القهوة ذات المكبس اسمًا تجاريًا ، على سبيل المثال صانع القهوة Miment أو Bodum.

3. 
   

   
   الحصول على مطحنة جيدة. طاحونة القهوة الجيدة لا تقل أهمية عن صانع القهوة الجيد. ابحث عن معمل جيد ولا تتردد في وضع السعر بدلاً من شراء شيء أرخص لن يطحن القهوة. سوف تسمح لك المطحنة بكسر الحبوب لمنحها الحجم المثالي وإطلاق كل النكهات التي تحتويها.

4. 
   

   
   
   
   الحصول على بقية المواد. ستحتاج إلى الماء المغلي وكوب لتناول القهوة الأساسية ، ولكن يمكنك حينئذٍ تخصيصها! أضف إلى قهوتك منتجًا حلوًا من اختيارك مثل السكر أو العسل أو الكراميل أو الشوكولاته وحتى القليل من الكريما. يمكنك أيضًا تفضيل إصدار الحد الأدنى وشرب القهوة السوداء لتذوق نكهتها الغنية والعميقة.

طريقة 2 من 2: تحضير القهوة مع صانع القهوة

1. 
   

   
   سخن صانع القهوة. حتى لو لم يكن من الضروري وضع الماء في هذه الخطوة ، فقد يكون من المفيد تمريره بسرعة تحت الماء الساخن. نظرًا لأن معظم صانعات القهوة مصنوعة من الزجاج ، فيمكنك تكسيرها عن طريق سكب الماء المغلي وستكون ماكينة صنع القهوة الخاصة بك مفيدة للقمامة. المس الزجاج للتأكد من أنه دافئ قليلاً قبل صب الماء فيه.

2. 
   

   
   العفن القهوة. من الضروري دائمًا طحن الحبوب قبل إضافة الماء المغلي لإطلاق النكهة وإطالة عمرها في الخزانة.
   • إذا كنت تريد فقط فنجانًا واحدًا من القهوة ، فأنت بحاجة إلى طحن ما يكفي من الحبوب للحصول على ملعقة كبيرة من المسحوق.
   • استمر في إضافة ملاعق إضافية للحصول على المزيد من القهوة.
   • عند طحن القهوة ، قم بغلي الماء في نفس الوقت في حاوية منفصلة. يمكنك القيام بذلك في غلاية توضع على النار أو في غلاية كهربائية. درجة حرارة الماء المثالية لقهوةك في صانع القهوة حوالي 90 درجة مئوية.

3. 
   

   
   ضع القهوة في صانع القهوة. إزالة غطاء صانع القهوة. هذا يجب أن يتسبب أيضًا في خروج المكبس المتصل بالفلتر. صب كمية القهوة التي أعددتها للتو في الجزء السفلي من الجهاز.

4. 
   

   
   أضف الماء. بمجرد وضع الفلتر أعلى المسحوق ، اسكب الماء المغلي فوقه. أضف كوبًا من الماء المغلي لكل فنجان قهوة تريد الحصول عليه. ارفع المكبس وامزج الحبوب بالماء لاستخراج أكبر قدر ممكن من الرائحة.

5. 
   

   
   الانتظار. اترك المكبس وفلتره في الموضع لأعلى حتى يتسنى للمسحوق الاستمرار في الاختلاط بالماء الدافئ. يمكنك ضبط مؤقت لضمان حصولك على الوقت الكافي. بشكل عام ، لا يستغرق الأمر سوى ثلاث إلى أربع دقائق لإعداد المشروب.

6. 
   

   
   الانتهاء من القهوة. بمجرد انقضاء الوقت ، اضغط على المكبس لفصل المسحوق عن الماء. يجب أن تضغط عليه بحزم وثبات لتجنب تمرير المسحوق عبر المرشح. ثم يمكنك أن تصب لنفسك فنجانًا جيدًا من القهوة والاستمتاع به بكل سرور.

طريقة 3 من 3: تحضير الشاي مع صانع القهوة

1. 
   

   
   اختر الشاي الخاص بك. يجب عليك اختيار منتج مفروم بشكل خشن ليحتوي على قطع كبيرة كافية من الأوراق لن تمر عبر الفلتر. يمكنك أيضًا فتح حقيبة من النوع المفضل لديك وسكب المحتويات في أسفل الجهاز. لفنجان من الشاي ، اسكب ج. إلى ق. الأوراق.
   • الشاي الأخضر مليء بمضادات الأكسدة وممتازة لصحتك. للحصول على مشروب الطاقة ، اختر الشاي الأخضر أو ​​المزيج الذي يتضمنه.
   • للحصول على كوب بسيط مع ذوق نقي ، جرب الشاي الأبيض. إنه النوع الأقل معالجًا لجميع الأصناف الأخرى ، وهو يوفر طعمًا أكثر حلاوة وخفة. ومن المعروف أيضا أن تحسين بشرة ولون الجلد.
   • الشاي الأسود هو شاي غامق وغني مع الكثير من النكهة. تشمل الأصناف التقليدية شاي البرغموت والشاي الإنجليزي ، ولكن هناك العديد من الأنواع الأخرى.
   • إذا كنت ترغب في تناول مشروب أكثر من الأزهار ، جرب شاي الأعشاب. هناك مادة الكافيين المجانية التي تساعد على الهضم. حاول على سبيل المثال البابونج أو النعناع.
   • لتجربة مشابهة لشرب القهوة ، جرب رفيقك. هذا سوف يعطيك كوب غني بالفيتامينات مع بعض الكافيين.
   • الشاي الصيني الاسود تحظى بشعبية كبيرة في الصين. وغالبًا ما تتم مقارنتها بشاي أسود ويمكنك شرائها بنكهات مختلفة.

2. 
   

   
   غلي الماء. باستخدام موقد الغاز أو الغلاية الكهربائية ، غلي كمية الماء المطلوبة. لا تنس تسخين آلة صنع القهوة قليلاً قبل سكب الماء المغلي لتجنب تكسير الزجاج بسبب اختلاف درجات الحرارة.
   • ستتغير درجة حرارة الماء حسب نوع الشاي الذي تستعده. بشكل عام ، من المستحسن صب الماء على الأقل 90 درجة مئوية.

3. 
   

   
   أضف المكونات. صب الأوراق في قاع ماكينة القهوة وأضف الكثير من الماء حسب الحاجة. حرك قليلا للسماح للأوراق بالتسرب بشكل صحيح في الماء.

4. 
   

   
   الانتظار. اترك المكبس في وضع أعلى وانتظر حوالي ثلاث دقائق حتى تتسرب الأوراق. إذا انتظرت وقتًا طويلاً ، يمكنك إعطاء نكهة أكثر مرارة لشربك الذي سيؤدي إلى تدمير الذوق.

5. 
   

   
   الانتهاء من التحضير. بمجرد أن تقضي وقتًا كافيًا ، اسكب الشراب في أكواب جميلة أو في وعاءك المفضل واستمتع به! أضيفي الليمون والسكر والعسل أو الكريم لإثراء الذوق.