كيفية تراكب طبقات اللازانيا
مؤلف:
Randy Alexander
تاريخ الخلق:
24 أبريل 2021
تاريخ التحديث:
1 تموز 2024
المحتوى
هي الويكي ، مما يعني أن العديد من المقالات كتبها العديد من المؤلفين. لإنشاء هذه المقالة ، شارك 9 أشخاص ، بعضهم مجهول الهوية ، في عددها وتحسينه بمرور الوقت.هناك 8 مراجع تم الاستشهاد بها في هذه المقالة ، فهي في أسفل الصفحة.
لا يوجد أي حد تقريبًا لاختيارك للمكونات عند صنع اللازانيا. يمكنك تحضير لازانيا نباتية أو لازانيا لمحبي اللحوم أو لازانيا مختلطة مليئة باللحوم المفضلة لديك ، والجبن والخضروات. لازانيا طبق غني ولذيذ. قد يكون من الصعب بعض الشيء معرفة كيفية تركيب جميع مكونات اللازانيا دون أن ينتهي الأمر بالبطاطا المهروسة أو الطبقات التي تنهار على نفسها. ولكن لا تقلق ، فإن طبقات هذه الطبقات شيء بسيط للغاية. بمجرد إتقان فن طبقات الطبقات في اللازانيا ، يمكنك حقًا التعبير عن إبداعك دون حتى اتباع وصفة محددة.
مراحل
الجزء 1 من 3:
الاستعداد لوضع طبقات
- 6 استكشاف الخيارات الأخرى! استخدم الدجاج المتبقي أو اللحم البقري في الثلاجة في الليلة الماضية ولا تخف من تقطيع قطع صغيرة إلى اللازانيا! إذا كنت لا تزال تعاني من الطماطم والبصل التي تريد استخدامها ، فقم بتقطيعها إلى زبدة ووضعها في صلصة.
- كن حذرا عند إضافة المكونات. قد تحتاج إلى ضبط درجة حرارة الطبخ.
- لن تكون المكونات المُعدة مسبقًا مشكلةً في العادة لأنها ستُسخّن فقط في اللازانيا. ومع ذلك ، إذا وضعت مكونات طازجة مثل شرائح الكوسا أو الجزر ، فعليك التأكد من أن هذه المكونات ستطبخ مع بقية الطعام.
- إذا كنت غير متأكد من نفسك ، فقم بتقطيع المكونات إلى قطع صغيرة.
نصيحة
- لازانيا محلية الصنع ممتازة عند تحضيرها باستخدام الوينت دون وصفات تقليدية ، مع إضافة جميع أنواع بقايا الطعام وخلق شيء أفضل بكثير مما لو كنت تحسنت ببساطة بقايا الطعام الخاصة بك!
- حاول توخي الحذر من عدم تداخل طبقات العجين غير المطهية ، لأن ذلك قد يخلق بقعًا أكثر صعوبة لأن السوائل لن تكون قادرة على اختراق طبقة من العجين الكثيف بشكل صحيح. يمكنك تحطيم ألواح العجين وتجميعها كلغز لتغطية سطح الطبق.
- عند استخدام المعكرونة دون طهي ، أضيفي المزيد من الصلصة. المعكرونة بدون طهي تمتص السوائل أثناء الطهي. يمكنك مساعدة المعكرونة في الطهي بالتساوي من خلال وضع الطبق معًا لبضع ساعات قبل تحضيره لتنعيم المعكرونة.
- وهناك صلصة سائلة جدا سوف تنتج اللازانيا التي تتدفق.
- السبب الرئيسي لتدفق اللازانيا هو الريكوتا المنقوع جدًا بالماء. قم بتصفية جبنة الريكوتا مع سداة أو غربال لإزالة السائل الزائد. يمكن ترك الريكوتا بدون ماء في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
- غالبًا ما يتم خبز اللازانيا ، لذلك يجب عليك التأكد من سخن الفرن وفقًا للتعليمات في الوصفة.
- لا تنخدع بطريقة "صحيحة" لإعداد اللازانيا. المبدأ الأساسي هو وضع كمية كافية من السوائل في الوصفة حتى تتمكن المعكرونة من الطهي إذا كانت بدون طهي سابق ولا تضع الكثير من الوزن على المعكرونة إذا كنت تغليها من قبل. يجب أن تضع في اعتبارك أن اللازانيا يجب أن تقف وحدها بمجرد طهيها. ستنجح اللازانيا إذا لم تفرط في تحميل إحدى الطبقات.
تحذيرات
- الصلصات التي لازانيا الخراب السائل للغاية. بدلا من ذلك ، اختر صلصات سميكة مع قطع.
- تأكد من طهي اللحم بالكامل قبل إضافته إلى اللازانيا.
العناصر الضرورية
- طبق لازانيا
- زبدة أو زيت زيتون
- قدر كبير للمكرونة
- المناديل للمعكرونة
- مصفاة
- مقلاة عميقة
- سلطانية متوسطة الحجم
- ملعقة
- سكين
منشورات مثيرة للاهتمام
كيفية إطعام خروف يغذي الزجاجة
في هذه المقالة: تحضير الصيغةإطعام الخروفمنع المشاكل 28 المراجع في بعض الأحيان قد تجد نفسك مجبرًا على إطعام الحملان المغذي بالزجاجة. يمكن أن تصبح الخروف يتيمة بعد وفاة الأم في وقت الولادة ، أو قد ترفضه...
كيفية استبدال حوض الاستحمام
هي الويكي ، مما يعني أن العديد من المقالات كتبها العديد من المؤلفين. لإنشاء هذه المقالة ، شارك المؤلفون المتطوعون في التحرير والتحسين. أحواض الاستحمام تتدهور بسهولة ، وهذا بسبب الاستخدام المتكرر الذي...