كيفية تسخين الجبن

المحتوى

• مراحل
• طريقة 1 من 3: افصل بين عناصر تشيز برجر
• طريقة 2 من 2: استخدام الميكروويف
• طريقة 3 من 3: سخني الفرن
• طريقة 4 من 4: تسخين موقد الغاز
• لفصل عناصر تشيز برجر
• لاستخدام الميكروويف
• لإعادة التسخين في الفرن
• لتدفئة إلى موقد الغاز

تُعد بقايا تشيز برجر خيارًا رائعًا لتناول الغداء أو العشاء ، ولكنها ليست جيدة كما كانت في اليوم السابق لوضعها في الثلاجة. عندما تقوم بتسخين تشيز برجر ، يجب عليك تسخين الأجزاء الفردية قبل تجميعها. في غضون بضع دقائق ، ستحصل على شطيرة تشيز برجر ساخنة مع ميكروويف أو فرن أو موقد غاز.

مراحل

طريقة 1 من 3: افصل بين عناصر تشيز برجر

1. اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة عشر دقائق. ضع كل شيء على سطح العمل أو الطاولة بحيث يعود إلى درجة حرارة الغرفة. سيكون من الأسهل بالنسبة له البقاء في درجة حرارة ثابتة أثناء تسخينه.
   • لا تترك اللحم خارج الثلاجة لمدة تزيد عن ساعتين لتجنب تحريكه.
2. افصل عناصر تشيز برجر على الطاولة. ضعه على لوح تقطيع أو منشفة ورقية وفصل عناصر تشيز برجر. فرز المحتويات إلى أكوام مختلفة: الخبز واللحوم والصلصات والتوابل. عندما تأكل في تشيز برجر ، لا تريد أن تحترق بالخضروات الساخنة.
3. كشط الجبن والتوابل بسكين. يمكنك ترك البعض ، ولكن حاول أن تخدش الجزء الأكبر. سيبدو تشيز برجر أكثر هدوءًا وذاقًا إذا أضفت بهارات طازجة. لن يغير الجبن الموجود على شريحة اللحم الطريقة التي يسخن بها ، ولكنه سيذوب أثناء تسخينه.
   • النظر في إضافة شرائح قليلة من الجبن.
4. فحص الخضروات والصلصات. يميل الخس والطماطم إلى ملء الماء مع الاحتفاظ بها في الثلاجة ، لذلك قد تضطر إلى التخلص منها. تحتوي Gherkins والبصل ولحم الخنزير المقدد والصلصات على كمية أقل من الماء ويجب أن تكون قادرًا على إعادة استخدامها.
   • إذا كنت ترغب في أن يكون تشيز برجر طازجًا قدر الإمكان ، فيجب أن تفكر في تقطيع الطماطم الطازجة والخس والبصل.

طريقة 2 من 2: استخدام الميكروويف

1. 
   

   
   
   
   ضع شريحة لحم على طبق يذهب إلى الميكروويف. استخدم طبقًا آمنًا للميكروويف أو ورقة مناشف ورقية لتسخين شريحة لحم. تأكد من أن منتصف شريحة اللحم في منتصف اللوحة بحيث تسخن بشكل متساو.
   • انظر إلى الجانب السفلي للوحة أو الطبق بحثًا عن الشعار الذي يشير إلى أنه يمكنك تمريره في الميكروويف.

2. 
   

   
   الحرارة لمدة 1-2 دقائق في انخفاض الطاقة. ضع شريحة لحم في الميكروويف وأغلق الباب قبل تشغيله. نظرًا لأن اللحوم مطبوخة بالفعل ، فأنت تحتاج فقط إلى تسخينها بقدرة منخفضة (أي 30٪) حتى لا تطهي شرائح اللحم مرة أخرى. إذا كان سميكًا بشكل خاص ، فحاول إيقاف تشغيل المايكروويف وقلب اللحم قبل تشغيله مرة أخرى.
   • يعتمد الوقت المطلوب على سمك شريحة اللحم وقوة الميكروويف. تحقق في دليل المستخدم للعثور على وقت الطهي اللازم.
3. المس شريحة لحم لمعرفة ما إذا كان الجو حارا. لمس اللحم بإصبع واحد لمعرفة ما إذا كان الجو حارًا. إذا كان الجو حارًا عند اللمس ، يمكنك إخراجه من الميكروويف. إذا كان اللحم باردًا أو فاترًا ، يمكنك تركه لفترة أطول.
4. يسخن اللحم في 30 ثانية. حاول تسخينه لمدة 30 ثانية على الأقل إذا لم يكن اللحم يحتوي على درجة الحرارة التي تريدها. إذا كان لا يزال باردًا ، فمرره مجددًا لمدة دقيقة ونصف. إذا كنت تغسله لمدة دقيقة واحدة ولا تزال باردة الملمس ، فتابع في فواصل زمنية مدتها عشر ثوانٍ.
   • إذا كنت ترغب في إضافة شريحة جديدة من الجبنة ، ضعها على شريحة لحم وقم بتسخينها معًا لمدة عشر ثوانٍ.
5. سخني الخبز لمدة 60 ثانية عند انخفاض الطاقة. لفة اللفات في منشفة ورقية رطبة والحرارة إلى طاقة 30 أو 50 ٪ في الميكروويف. اتركه دافئًا لمدة 60 ثانية ، ثم تحقق من درجة الحرارة.
   • يجب أن تكون القوائم ساخنة ، لكن ليست ساخنة.
6. اجمع البسكويت مرة أخرى. أخرج شريحة اللحم الساخنة وحركها بين اللفائف الساخنة. إذا قمت بإعادة استخدام التوابل مثل الطماطم والبصل ، فيمكنك إعادتها في ذلك الوقت ، وإلا يمكنك استخدام شرائح طازجة ووضعها في برجر الجبن. أضف أيضًا توابل أخرى إذا كنت تريد مثل الكاتشب والمايونيز والخردل وما إلى ذلك.

طريقة 3 من 3: سخني الفرن

1. 
   

   
   
   
   سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. تعتبر درجة الحرارة مهمة لأنك تريد تسخين شرائح اللحم بسرعة دون الاحتراق. من المهم أن تقوم بذلك مسبقًا حتى يكون الفرن دافئًا عندما تكون مستعدًا لوضع شريحة اللحم فيه.
2. ضع شريحة لحم على الرف المعدني في الفرن. خذ رف الفرن وضع شريحة اللحم عليه. ضع الحامل على طبق أو طبق لمنع تدفق الشحوم المتبقي إلى الفرن. بمجرد وضع الحامل واللوحة في مكانها ، قم بتثبيتها في الفرن.
   • إذا كنت تستخدم صينية فرن ، فقد تفكر في تغطيتها برقائق الألومنيوم لحمايتها.
   • تأكد من إغلاق باب الفرن بعد تخزين شريحة لحم.
3. أعد شريحة اللحم بعد ثلاث دقائق. انتظر لمدة ثلاث دقائق حتى يسخن اللحم. ثم اقلبها للتأكد من أن اللحم ساخن على كلا الجانبين. استخدام حامل وعاء أو الركيزة للتعامل مع شواء.
4. ضع لفات على الرف. أثناء فتح الفرن ، ضع اللفات على الحامل بعد قلب شريحة اللحم. حافظ على إضاءة الفرن للتأكد من عدم تغميق اللفائف لمدة دقيقتين متبقيتين.
   • إذا كنت تريد إذابة الجبن على شريحة لحم ، فضع شريحة من الجبن الطازج لمدة دقيقة أو دقيقتين.
5. انتظر دقيقتين قبل الخروج من الفرن. انتظر دقيقتين أخريين حتى يسخن اللحم والخبز. إن أمكن ، قم بإضاءة ضوء الفرن لمراقبة المكونات عن كثب والتأكد من عدم تغميقها.
   • باختصار ، يجب أن تكون لفائف الخبز مشوية عند إخراجها.
6. أضف التوابل والصلصات. ضعي شريحة اللحم الساخنة بين الكعكين المحمصين وأضفي بهارهما الذي حفظتهما سابقًا. إذا لم يكن لديك واحدة ، يمكنك إضافة الخس والطماطم شرائح. الانتهاء من تجميع تشيز برجر بإضافة التوابل التي تختارها.

طريقة 4 من 4: تسخين موقد الغاز

1. 
   

   
   ضعي شريحة لحم في مقلاة وأضف الماء. ضع شريحة لحم في مقلاة صغيرة كبيرة بما يكفي للاحتفاظ بها. صب ما يكفي من الماء لتغطية القاع. أضف 120 مل من الماء أو ما يكفي لإنشاء طبقة رقيقة في أسفل المقلاة.
   • تأكد من أن لديك غطاءًا مناسبًا للعموم نظرًا لأنه ضروري لتسخين برجر الجبن.
   • خلاف ذلك ، يمكنك إضافة مرق الدجاج أو النبيذ الأبيض بدلاً من الماء لإضافة نكهة إلى شريحة لحم.
   • نظرًا لأنه لا يمكنك تسخين القوائم في المقلاة ، يجب أن تفكر في استخدام الميكروويف أو طريقة الفرن.

2. 
   

   
   يغطى ويترك لمدة خمس إلى سبع دقائق. ضع المقلاة على الموقد وشغلها على نار متوسطة. ضع الغطاء على المقلاة قبل التسخين لمدة خمس إلى سبع دقائق.
   • سيسمح الغطاء بتراكم البخار في الداخل. هي التي ستقوم بتسخين شريحة لحم.
   • إذا كنت ترغب في إضافة شريحة من الجبن ، فقم بإزالة الغطاء ووضع الجبنة لمدة 30 إلى 60 ثانية. لا تستبدل الغطاء أثناء ذوبان الجبن.

3. 
   

   
   خذ شريحة اللحم من المقلاة واتركها لمدة 30 ثانية. انزع شريحة لحم من المقلاة وضعها على طبق مغطى بمنشفة ورقية. اسمح للوقوف لمدة 30 ثانية لأن هذا يسمح بالمياه الزائدة للهروب من اللحوم. ثم يجب أن تكون شريحة لحم في درجة حرارة مثالية لتناوله.
   • يمكنك الآن رمي السائل في المقلاة. انتظر حتى يصبح المقلاة أكثر دفئًا قليلاً قبل صب السائل في الحوض.
4. تحضير تشيز برجر وإضافة التوابل. أخرج شريحة اللحم وحركها بين اللفتين الدافئتين. في هذه المرحلة ، يمكنك تحديد الصلصات والتوابل التي تريد إضافتها. يُضاف الكاتشب أو الخردل أو المايونيز أو الجيركنز أو البصل أو الخس أو الطماطم إذا كنت ترغب في ذلك.

لفصل عناصر تشيز برجر

• مناشف ورقية
• سكين

لاستخدام الميكروويف

• طبق يذهب إلى الميكروويف
• ميكروويف

لإعادة التسخين في الفرن

• فرن
• شبكة معدنية
• صينية فرن صغيرة (اختياري)
• ورقة من الألومنيوم (اختياري)

لتدفئة إلى موقد الغاز

• مقلاة
• غطاء المقلاة
• طباخ غاز
• صحن
• مناشف ورقية