كيفية تحضير سلطة المعكرونة

مؤلف: Eugene Taylor

تاريخ الخلق: 8 أغسطس 2021

تاريخ التحديث: 20 يونيو 2024

فيديو: سلطة المعكرونة الباردة بطعم ينافس المطاعم جربوها ع طريقتي ورح تعشقوها

المحتوى

المكونات
مراحل
طريقة 1 من 4:
سلطة المكرونة الكلاسيكية
الطريقة 2 من 4:
سلطة معكرونة بالجبنة
طريقة 3 من 4:
سلطة المكرونة بالقمح الكامل
طريقة 4 من 4:
سلطة المكرونة بالأعشاب
نصيحة
العناصر الضرورية

هي الويكي ، مما يعني أن العديد من المقالات كتبها العديد من المؤلفين. لإنشاء هذه المقالة ، شارك المؤلفون المتطوعون في التحرير والتحسين.

المعكرونة هي واحدة من أكثر أشكال المكرونة المفيدة. يمكن دمجها في أنواع مختلفة من السلطات اللذيذة أو أي طبق. فيما يلي بعض الاقتراحات لك لاختيارها.

المكونات

سلطة المكرونة الكلاسيكية

250 غرام أو 2 كوب من المكرونة
1 كوب مايونيز
2 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض
1 ملعقة طعام ديجون خردل
1 ملعقة صغيرة من السكر
ملعقتان صغيرتان من ملح البحر المطحون الطازج ، يمكنك أيضًا تذوقهما حسب الرغبة
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
1 كوب من الكرفس المفروم فرماً ناعماً
فلفل أحمر أو أخضر مقطع إلى مكعبات
ربع كوب من البصل الحلو أو الأحمر المفروم (اختياري)

سلطة معكرونة بالجبنة

1 كوب من المكرونة
3/4 من كوب مكعب من شيدر
نصف كوب من الكرفس المفروم فرماً ناعماً
نصف كوب من البازلاء الطازجة أو المجمدة
نصف كوب من شرائح الفجل
ملعقتان كبيرتان من البصل الأخضر أو الكراث المفروم
نصف كوب من المايونيز
1/4 كوب من المذاق
2 ملاعق كبيرة من الحليب
1/4 ملعقة صغيرة من ملح البحر
قليل من الفلفل الأسود المطحون الطازج
2 بيض مسلوق مقطع بشكل خشن

سلطة المكرونة بالقمح الكامل

450 جم أو 4 أكواب من المكرونة من القمح الكامل
45 مل أو 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
2 جزر متوسطة
1 رأس بروكلي صغير
175 غرام أو 1 كوب من البازلاء الطازجة
1 حبة فلفل أحمر
2 سيقان من الكرفس
4 الكراث
طماطم كبيرة
75 جرام أو نصف كوب من الزيتون المحفور

عن الخل:

45 مل أو 3 ملاعق كبيرة من النبيذ أو الخل البلسمي
60 مل أو 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
15 مل أو 1 ملعقة طعام ديجون خردل
15 مل أو 1 ملعقة كبيرة من بذور السمسم
10 مل أو ملعقتان كبيرتان من الأعشاب الطازجة
115 غرام أو 1 كوب من الجبن مكعبات
ملح البحر والفلفل الأسود الطازج ، حسب ذوقك
الكزبرة ، للزينة

سلطة المكرونة بالأعشاب

450 غ من المكرونة
اندفاعة من زيت الزيتون
225 غ من الفطر المفروم
1 حبة فلفل أحمر مقطعة إلى مكعبات
1 حبة فلفل أصفر مقطعة إلى مكعبات
1 كوب زيتون أسود منزوع النواة
4 ملاعق كبيرة من الريحان الطازج
2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم

عن الخل:

2 ملعقة صغيرة من الخل والنبيذ الاحمر
1 ملعقة صغيرة من الملح
الفلفل الأسود المطحون الطازج
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر
1 فص ثوم مهروس
1-2 ملاعق صغيرة من الخردل ديجون

مراحل

طريقة 1 من 4:
سلطة المكرونة الكلاسيكية

{ "SmallUrl": "الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 3 / 39 /Make-Macaroni-Salad-Step-1.jpg / v4-459px-Make- المعكرونة-سلطة-خطوة-1.jpg و"،" bigUrl ":" الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 3 / 39 / المكياج المعكرونة-سلطة-خطوة-1 jpg. طبخ المعكرونة. اتبع التعليمات الموجودة على العبوة لفترة الطهي.
{ "SmallUrl": "الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / و / F5 /Make-Macaroni-Salad-Step-2.jpg / v4-459px-Make- المعكرونة-سلطة-خطوة-2.jpg و"،" bigUrl ":" الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / و / F5 / مستحضرات المعكرونة-سلطة-خطوة-2 jpg. استنزاف المعكرونة. شطف بالماء البارد لوقف الطبخ. تأكد من أن المعكرونة المشطفة لا تحتوي على المزيد من الماء.
{ "SmallUrl": "الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / أ / A9 /Make-Macaroni-Salad-Step-3.jpg / v4-459px-Make- المعكرونة-سلطة-خطوة-3.jpg و"،" bigUrl ":" الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / أ / A9 / مستحضرات المعكرونة-سلطة-الخطوة 3 jpg. خلط التعبئة. ضعي المايونيز والخل والخردل والسكر في وعاء سلطة كبير. المزيج. أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
{ "SmallUrl": "الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 0 / 0D /Make-Macaroni-Salad-Step-4.jpg / v4-459px-Make- المعكرونة-سلطة-خطوة-4.jpg و"،" bigUrl ":" الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 0 / 0D / مستحضرات المعكرونة-سلطة-خطوة-4 jpg. يُضاف الكرفس والفلفل وقطع البصل. دمجها جيدا.
{ "SmallUrl": "الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / ه / E2 /Make-Macaroni-Salad-Step-5.jpg / v4-459px-Make- المعكرونة-سلطة-خطوة-5.jpg و"،" bigUrl ":" الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / ه / E2 / مستحضرات المعكرونة-سلطة-الخطوة 5 jpg. أضف المعكرونة المطبوخة. حرك بلطف المعكرونة وتأكد من تغطيتها بالكامل.
{ "SmallUrl": "الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 6 / 6F /Make-Macaroni-Salad-Step-6.jpg / v4-459px-Make- المعكرونة-سلطة-خطوة-6.jpg و"،" bigUrl ":" الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 6 / 6F / مستحضرات المعكرونة-سلطة-خطوة-6 jpg. خدمة. يتم تقديم هذه السلطة في درجة حرارة الغرفة أو المبردة.إذا لم تخدمها على الفور ، فضع السلطة المغطاة في الثلاجة. إعلان

الطريقة 2 من 4:
سلطة معكرونة بالجبنة

{ "SmallUrl": "الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / و / F7 /Make-Macaroni-Salad-Step-7.jpg / v4-459px-Make- المعكرونة-سلطة-خطوة-7.jpg و"،" bigUrl ":" الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / و / F7 / مستحضرات المعكرونة-سلطة-خطوة-7 jpg. طبخ المعكرونة. اتبع التعليمات الموجودة على العبوة لمعرفة وقت الطهي.
{ "SmallUrl": "الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 2 / 23 /Make-Macaroni-Salad-Step-8.jpg / v4-459px-Make- المعكرونة-سلطة-خطوة 8.JPG "،" bigUrl ":" الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 2 / 23 / المكياج المعكرونة-سلطة-خطوة-8 jpg. أخرج المعكرونة من الحرارة واستنزافها. شطف بالماء البارد لوقف الطبخ. استنزاف مرة ثانية.
{ "SmallUrl": "الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 2 / 24 /Make-Macaroni-Salad-Step-9.jpg / v4-459px-Make- المعكرونة-سلطة-خطوة-9.jpg و"،" bigUrl ":" الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 2 / 24 / المكياج المعكرونة-سلطة-خطوة-9 jpg. تحضير الخل. صب المايونيز ، المذاق والحليب في وعاء صغير. خلط كل شيء. نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة.
{ "SmallUrl": "الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 4 / 4 /Make-Macaroni-Salad-Step-10.jpg / v4-459px-Make- المعكرونة-سلطة-خطوة-10.jpg و"،" bigUrl ":" الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 4 / 4 / مستحضرات المعكرونة-سلطة-الخطوة 10 jpg. ضعي الجبنة والكرفس والبازلاء وقطعًا في وعاء سلطة كبير.
{ "SmallUrl": "الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 3 / 33 /Make-Macaroni-Salad-Step-11.jpg / v4-459px-Make- المعكرونة-سلطة-خطوة-11.jpg و"،" bigUrl ":" الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 3 / 33 / المكياج المعكرونة-سلطة-خطوة-11 jpg. يُضاف المعكرونة المطبوخة وتُمزج المكونات بلطف.
{ "SmallUrl": "الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / ب / B1 /Make-Macaroni-Salad-Step-12.jpg / v4-459px-Make- المعكرونة-سلطة-خطوة-12.jpg و"،" bigUrl ":" الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / ب / B1 / المكياج المعكرونة-سلطة-خطوة-12 jpg. يُسكب الخل على سلطتك وتُمزج المكونات بلطف.
{ "SmallUrl": "الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / ب / با /Make-Macaroni-Salad-Step-13.jpg / v4-459px-Make- المعكرونة-سلطة-خطوة-13.jpg و"،" bigUrl ":" الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / ب / با / مستحضرات المعكرونة-سلطة-خطوة-13 jpg. نضيف الجبنة ونقطع البيض. يقلب بلطف لموسم المعكرونة. من الأفضل ألا توضع هذه المكونات في قاع السلطة.
{ "SmallUrl": "الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 8 / 8B /Make-Macaroni-Salad-Step-14.jpg / v4-459px-Make- المعكرونة-سلطة-خطوة-14.jpg و"،" bigUrl ":" الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 8 / 8B / مستحضرات المعكرونة-سلطة-خطوة-14 jpg. تغطية السلطة. ضعيها في الثلاجة واتركها لتبرد لمدة 4 ساعات على الأقل. يمكنك الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة 24 ساعة قبل تقديمها.
{ "SmallUrl": "الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / أ / A5 /Make-Macaroni-Salad-Step-15.jpg / v4-459px-Make- المعكرونة-سلطة-خطوة-15.jpg و"،" bigUrl ":" الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / أ / A5 / مستحضرات المعكرونة-سلطة-الخطوة 15 jpg. خدمة. إذا كان لديك انطباع بأن السلطة جافة قليلاً ، فقم بإضافة المزيد من اللبن. إعلان

طريقة 3 من 4:
سلطة المكرونة بالقمح الكامل

{ "SmallUrl": "الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / ه / E1 /Make-Macaroni-Salad-Step-16.jpg / v4-459px-Make- المعكرونة-سلطة-خطوة-16.jpg و"،" bigUrl ":" الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / ه / E1 / مستحضرات المعكرونة-سلطة-خطوة-16 jpg. طبخ المعكرونة القمح الكامل. اطبخيهم حتى يصبحون طريين واستنزافهم شطف تحت الماء البارد لوقف الطبخ. اسكبي المعكرونة في وعاء كبير واتركيه يبرد تمامًا.
{ "SmallUrl": "الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 9 / 9 /Make-Macaroni-Salad-Step-17.jpg / v4-459px-Make- المعكرونة-سلطة-خطوة-17.jpg و"،" bigUrl ":" الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 9 / 9 / مستحضرات المعكرونة-سلطة-خطوة-17 jpg. Blanch الجزر والبروكلي والبازلاء. تحديث لهم تحت الماء البارد. استنزاف جيدا.
{ "SmallUrl": "الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 9 / 96 /Make-Macaroni-Salad-Step-18.jpg / v4-459px-Make- المعكرونة-سلطة-خطوة-18.JPG "،" bigUrl ":" الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 9 / 96 / المكياج المعكرونة-سلطة-خطوة-18 jpg. يُقطع الجزر والبروكلي المقشور إلى قطع صغيرة.
{ "SmallUrl": "الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 3 / 36 /Make-Macaroni-Salad-Step-19.jpg / v4-459px-Make- المعكرونة-سلطة-خطوة-19.jpg و"،" bigUrl ":" الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 3 / 36 / المكياج المعكرونة-سلطة-خطوة-19 jpg. ضجة في الجزر والبازلاء والقرنبيط في وعاء يحتوي على المعكرونة. تحريك المزيج جيدا.
{ "SmallUrl": "الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 0 / 0C /Make-Macaroni-Salad-Step-20.jpg / v4-459px-Make- المعكرونة-سلطة-خطوة-20.JPG "،" bigUrl ":" الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 0 / 0C / مستحضرات المعكرونة-سلطة-الخطوة 20 jpg. يُقطع الفلفل والكرفس والكراث والطماطم إلى قطع صغيرة. أضف جميع المكونات المقطوفة والزيتون إلى السلطة. حرك بلطف لتوزيع جميع المكونات.
{ "SmallUrl": "الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / أ / D6 /Make-Macaroni-Salad-Step-21.jpg / v4-459px-Make- المعكرونة-سلطة-خطوة-21.jpg و"،" bigUrl ":" الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / د / د 6 / مستحضرات المعكرونة-سلطة-خطوة-21 jpg. تحضير الخل
- اخفق الخل والزيت والخردل معًا في وعاء صغير. يجب عليك سوط الخليط حتى يصبح سميكًا.
- أضف بذور السمسم والأعشاب المفرومة. خلط كل شيء.
{ "SmallUrl": "الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 2 / 29 /Make-Macaroni-Salad-Step-22.jpg / v4-459px-Make- المعكرونة-سلطة-خطوة-22.jpg و"،" bigUrl ":" الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 2 / 29 / المكياج المعكرونة-سلطة-خطوة-22 jpg. يرش الخل في السلطة إلى معطف. نتبل بالملح والفلفل. أضيفي مكعبات الجبنة.
{ "SmallUrl": "الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / د / العاصمة /Make-Macaroni-Salad-Step-23.jpg / v4-459px-Make- المعكرونة-سلطة-خطوة-23.jpg و"،" bigUrl ":" الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / د / العاصمة / المكياج المعكرونة-سلطة-خطوة-23 jpg. دع السلطة تجلس لمدة 15 دقيقة قبل التقديم. مقبلات مع الكزبرة قبل وضعها على الطاولة. إعلان

طريقة 4 من 4:
سلطة المكرونة بالأعشاب

{ "SmallUrl": "الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / و / FC /Make-Macaroni-Salad-Step-24.jpg / v4-459px-Make- المعكرونة-سلطة-خطوة-24.JPG "،" bigUrl ":" الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / و / FC / مستحضرات المعكرونة-سلطة-الخطوة 24 jpg. طبخ المعكرونة. اتبع التعليمات الموجودة على العبوة لمعرفة وقت الطهي. أضف اندفاعة من زيت الزيتون إلى ماء الطهي.
{ "SmallUrl": "الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 7 / 77 /Make-Macaroni-Salad-Step-25.jpg / v4-459px-Make- المعكرونة-سلطة-خطوة-25.jpg و"،" bigUrl ":" الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 7 / 77 / المكياج المعكرونة-سلطة-خطوة-25 jpg. استنزاف المعكرونة. شطفها تحت الماء البارد لوقف الطبخ. استنزاف مرة أخرى. اترك المعكرونة جانبا حتى يبرد.
{ "SmallUrl": "الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 1 / 15 /Make-Macaroni-Salad-Step-26.jpg / v4-459px-Make- المعكرونة-سلطة-خطوة-26.jpg و"،" bigUrl ":" الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 1 / 15 / المكياج المعكرونة-سلطة-خطوة-26 jpg. ضعي باقي المكونات في وعاء سلطة كبير. يُضاف المعكرونة المطبوخة ويُحرَّك المزيج بلطف.
{ "SmallUrl": "الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 6 / 62 /Make-Macaroni-Salad-Step-27.jpg / v4-459px-Make- المعكرونة-سلطة-خطوة-27.jpg و"،" bigUrl ":" الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 6 / 62 / المكياج المعكرونة-سلطة-خطوة-27 jpg. تحضير الخل. صب جميع مكونات الخل في جرة نظيفة لها غطاء. أغلقها واهتزها جيدًا.
{ "SmallUrl": "الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 1 / 1A /Make-Macaroni-Salad-Step-28.jpg / v4-459px-Make- المعكرونة-سلطة-خطوة-28.jpg و"،" bigUrl ":" الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 1 / 1A / مستحضرات المعكرونة-سلطة-خطوة-28 jpg. صب على السلطة. ضجة جيدة.
6 تغطية وعاء. ضعها في الثلاجة واتركها لتبرد لمدة نصف ساعة على الأقل.
{ "SmallUrl": "الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 9 / 99 /Make-Macaroni-Salad-Step-30.jpg / v4-459px-Make- المعكرونة-سلطة-خطوة-30.JPG "،" bigUrl ":" الشبكي: / / www..com / images_en / الإبهام / 9 / 99 / المكياج المعكرونة-سلطة-الخطوة 30 jpg. خدمة. تخلط مرة أخرى قبل التقديم. إعلان