كيفية تحضير زلة

المحتوى

• مراحل
• طريقة 1 من 2: استخدام خلاط
• طريقة 2 من 2: استخدام آلة ثلج
• طريقة 3 من 3: استخدم المجمد

الانزلاق ، المعروف باسم slushie، هو مشروب جليدي أقرب إلى الجرانيتا مع كونه أكثر تناسقًا. إنه مثالي لتجديدك خلال الأيام الحارة. المكونات الوحيدة التي ستحتاجها هي الآيس كريم والسكر والنكهات وتلوين الطعام. إن أسرع طريقة للقيام بذلك هي استخدام الخلاط ، ولكن إذا كان لديك آلة ثلج ، فستكون قلوبك أفضل. يمكنك أيضًا القيام بذلك باستخدام الفريزر الخاص بك فقط.

مراحل

طريقة 1 من 2: استخدام خلاط

1. 
   

   
   تذوب 250 غرام من السكر في 500 مل ماء. إذابة السكر قبل البدء ستمنعك من تناول حبيبات. صب السكر والماء في وعاء وتخلط حتى لم تعد ترى أي حبة سكر.

2. 
   

   
   اخلطي الماء الحلو مع مكعبات الثلج 500 مل. تعمل هذه الطريقة بشكل أفضل إذا كان الخلاط الخاص بك قويًا بدرجة كافية لسحق مكعبات الثلج جيدًا لإعطاء الملاط الكلاسيكي.
   • قد تحتاج إلى اختبار بعض مكعبات الثلج للتأكد من أن الخلاط يمكنه سحقها. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فجرّب طريقة أخرى.
   • إذا كنت تريد أن تكون قسيمة الانزلاق أقل ثباتًا ، أضف 120 مل من الماء. إذا كنت تريد أن تكون أكثر ثخانة واشتداد حدة برودة الجليد ، فقلل من كمية الماء إلى 120 مل.

3. 
   

   
   يضاف رائحة وصبغ. لجعل الزلة الكلاسيكية ، أضف ملعقة صغيرة 1/2 من النكهة المفضلة لديك (مثل التوت ، الفراولة ، الليمون ، جوز الهند أو الفانيليا) وما لا يقل عن 5 قطرات من تلوين الطعام.استخدام ملعقة طويلة التعامل لخلط كل شيء بشكل جيد. يمكنك إضافة مستخلص أكثر نكهة أو تلوين طعام لإضفاء المزيد من الذوق.
   • هل تحب الزلات التي تذوق مثل الصودا؟ اصنع واحدة من خلال تجميد الصودا المفضلة لديك لصنع مكعبات الثلج. استبدل الماء والجليد بالصودا الباردة ومكعبات الثلج ولا تضيف السكر.
   • ليس لديك وقت لشراء مستخلص النكهة؟ يمكنك استخدام Kool-Aid powder لتحل محل stoma وتلوين الطعام.

4. 
   

   
   
   
   اخلطي الخليط في الخلاط بسرعة كبيرة. اعتمادًا على قوة الخلاط الخاص بك ، سيكون عدد قليل من النبضات كافيًا أو سيستغرق الأمر عدة دقائق للحصول على الحل الصحيح. استمر حتى يتم سحق مكعبات الثلج ويكون للخليط الاتساق الصحيح.
   • التحريك من حين لآخر باستخدام ملعقة طويلة قد يساعد في تدوير مكعبات الثلج.
   • إذا لم يكن الخلاط الخاص بك قويًا للغاية ، فقم بنقل الخليط إلى برنامج روبوت والمتابعة على دفعات.

5. 
   

   
   تذوق زلة الخاص بك. إذا كنت راضيًا عن ذوقه ومحتواه من السكر ، فإن قِبَلتك جاهزة. أضف المزيد من السكر أو القشرة أو الصبغة لما يناسبك. إذا قمت بإضافة مكونات أخرى ، فتأكد من خلط قشطتك جيدًا.

6. 
   

   
   التمتع بها. يقسم الخليط بالسكب في أكواب ويشربهم بالقش. سيكون لديك ما يكفي لاثنين من كبير أو أربعة زلات صغيرة.

طريقة 2 من 2: استخدام آلة ثلج

1. 
   

   
   
   
   حل 250 غرام من السكر في 1 لتر من الماء. صب السكر والماء في وعاء وحرك حتى لم يعد هناك حبة واحدة من السكر. هذا سوف يحسن من زلة الخاص بك.

2. 
   

   
   أضف مستخلص النكهة وتلوين الطعام. استخدام 1 ملعقة صغيرة 1/2 من رائحة المفضلة لديك و 5 إلى 10 قطرات من الصبغة. توفر مجموعات الألوان والنكهات التالية زلات لذيذة.
   • مستخلص التوت وصبغة زرقاء.
   • مزيج من الكرز والفانيليا مع صبغة حمراء.
   • مزيج من مستخلص الليمون الأصفر والأخضر مع صبغة صفراء وخضراء.
   • من مستخلص البرتقال مع صبغة برتقال.

3. 
   

   
   صب الخليط الخاص بك في آلة الجليد لمدة 20 دقيقة. نظرًا لأنه لا ينبغي أن يصبح الملاط صلبًا مثل الآيس كريم ، ضعه في الجهاز على بعد 20 دقيقة فقط. بعد 20 دقيقة ، تحقق مما إذا كان لديها الاتساق الصحيح واستمر إذا لزم الأمر.

4. 
   

   
   استخدم مغرفة لتصب الخليط في النظارات. سيكون لديك ما يكفي لاثنين من كبير أو أربعة زلات صغيرة. رشفة لهم القش.

طريقة 3 من 3: استخدم المجمد

1. 
   

   
   حل 250 غرام من السكر في 1 لتر من الماء. صب السكر والماء في وعاء وتخلط حتى لم تعد ترى السكر. بهذه الطريقة ، لن تكون حبيباتك حبيبية بمجرد تجميدها.
   • بدلاً من الجمع بين السكر والماء ، يمكنك استخدام 1 لتر من مشروبك المفضل. حاول صنع طين مع أي من الصودا وعصير الفواكه وحليب الشوكولاته أو حتى القهوة!

2. 
   

   
   تخلط مع مستخلص النكهة وتلوين الطعام. ستحتاج إلى نصف ملعقة صغيرة من المستخلص و 5 إلى 10 قطرات من الصبغة. تذوق الخليط وإضافة أكثر أو أقل وفقا لتفضيلاتك.
   • إذا كنت تريد قشدة كريمية ، امزجي ملعقة كبيرة أو كوبين. سارت الامور بشكل جيد مع مستخلص البرتقال أو الفانيليا.
   • لمزيد من الهوى ، أضف ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج وملعقة صغيرة من نكهة الليمون.

3. 
   

   
   صب الخليط في طبق الخبز الضحلة. يجب أن تكون حوافها مرتفعة بضع بوصات حتى لا يتسرب السائل.

4. 
   

   
   تغطية الطبق مع غلاف بلاستيكي. يمكنك استخدام غطاء إذا كان الطبق يحتوي على واحد.

5. 
   

   
   ضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعتين ، مع التحريك كل 30 دقيقة. كلما تحركت ، فسوف تكسر الجليد الذي سيتشكل. على المدى الطويل ، سوف تحصل على الملاط الكلاسيكي. عندما تنتهي من ذلك لمدة 3 ساعات ، ستكون زلةك مثالية.

6. 
   

   
   صب الخليط في النظارات باستخدام ملعقة. سيكون لديك ما يكفي لاثنين من كبير أو أربعة زلات صغيرة. استمتع!