كيفية تحضير شطيرة روبن
مؤلف:
Eugene Taylor
تاريخ الخلق:
7 أغسطس 2021
تاريخ التحديث:
1 تموز 2024
![٤ طرق لتقديم وأكل فاكهة الأفوكادو / فطور صحي](https://i.ytimg.com/vi/wazJXWpq0QU/hqdefault.jpg)
المحتوى
- المكونات
- النسخة سهلة
- النسخة المطبوخة ببطء
- النسخة النباتية
- مراحل
- طريقة 1 من 3:
النسخة سهلة - العناصر الضرورية
- النسخة سهلة
- النسخة المطبوخة ببطء
- النسخة النباتية
يوجد 6 من المراجع المذكورة في هذه المقالة ، وهي في أسفل الصفحة.
يتم إعداد شطيرة Reuben الكلاسيكية مع اللحم البقري المحفوظ والملفوف المخمر والجرويير وصلصة الف جزيرة أو الروسية ، وكلها مكدسة في خبز الجاودار الدافئ الممتع. على الرغم من أن الصيغة الأساسية تظل كما هي ، إلا أن هناك طرقًا مختلفة لإعدادها.
المكونات
النسخة سهلة
لمدة 4 أشخاص
- 350 غ شرائح اللحم المشوية
- 8 شرائح من خبز الجاودار ، أبيض أو كامل
- 250 مل من الملفوف المخمر المعلب (نوع مخلل الملفوف)
- نصف كوب (125 مل) صلصة الف جزيرة
- 4 شرائح من Gruyère
- زبدة
النسخة المطبوخة ببطء
لمدة 6 أشخاص
- رغيف خبز الجاودار غير المنقط
- 900 غرام من صدر اللحم البقري على شكل لحم بقري محفوظ
- 900 غ من الملفوف المخمر البارد (نوع مخلل الملفوف)
- 12 شريحة من جبنة جروير
- زبدة
- 3/4 كوب (190 مل) مايونيز
- 6 ج. إلى ق. (180 مل) صلصة حارة
- 2 ملعقة كبيرة. إلى ق. (30 مل) كريمة طازجة
- 2 ملعقة كبيرة. إلى ج. (10 مل) بقدونس طازج مفروم
- 4 ج. إلى ج. (20 مل) بصل مفروم ناعم
- 4 ج. إلى ج. (20 مل) نكهة لالانيت
- 1/2 ج. إلى ج. (2.5 مل) عصير ليمون
- 1/2 ج. إلى ج. (2.5 مل) الفجل المبشور
- 1/4 ج. إلى ج. (1.25 مل) صلصة رسيستيرشاير
النسخة النباتية
لمدة 4 أشخاص
- 8 شرائح من خبز الجاودار
- 4 شرائح من الجبن النباتي ، مثل جبن الكاجو
- 4 ج. إلى ق. (60 مل) مايونيز نباتي
- 4 ج. إلى ق. (60 مل) كاتشب
- 4 ج. إلى ق. (60 مل) المذاق
- 1 1/2 كوب (375 مل) من الملفوف المخمر (نوع مخلل الملفوف)
- 6 أونصة (170 جم) شرائح تيمبيه
- 1/4 كوب (60 مل) عصير التفاح والخل
- 2 ملعقة كبيرة. إلى ق. (30 مل) صلصة الصويا
- 1 ج. إلى ق. (15 مل) الفلفل الأسود الكامل المسحوق
- 1 ج. إلى ق. (15 مل) بذور الكراوية ، المسحوق
- 1 ج. إلى ق. (15 مل) زيت زيتون وكمية صغيرة أكثر
مراحل
طريقة 1 من 3:
النسخة سهلة
- 9 خدمة ساخنة. خذ السندويشات من المقلاة وضعها على لوح تقطيع. قطع اثنين بسكين الأسنان والتمتع بها. إعلان
العناصر الضرورية
النسخة سهلة
- مناشف ورقية
- سكين زبدة
- ورقة مشمع
- مقلاة أو مقلاة شواء
- ملعقة
- سكين ذو أسنان
النسخة المطبوخة ببطء
- طباخ بطيء
- طبق الفرن
- رقائق الألومنيوم أو الزيت النباتي
- سكين ذو أسنان
- سوط
- سكين المطبخ
- موقد كبير
- ملعقة
النسخة النباتية
- وعاء صغير
- سوط
- قدر صغير
- اثنين من المواقد الصغيرة
- الزيوت النباتية
- سكين ذو أسنان
- ملعقة