كيفية تحضير الدجاج
مؤلف:
Eugene Taylor
تاريخ الخلق:
7 أغسطس 2021
تاريخ التحديث:
12 قد 2024
المحتوى
هي الويكي ، مما يعني أن العديد من المقالات كتبها العديد من المؤلفين. لإنشاء هذه المقالة ، شارك المؤلفون المتطوعون في التحرير والتحسين.إذا قمت برفع الدجاج وتذبحه بنفسك أو إذا اشتريت دجاجة من محل الجزارة المحلي ، فسيكون من المفيد دائمًا معرفة كيفية تحضير دجاجة بشكل صحيح لطهي الأجنحة والفخذين والساقين. أجزاء أخرى من جسم الحيوان لتقديم وجبة شهية لضيوفك. في هذه المقالة ، سنشرح كيفية تحضير الدجاج الذي تم نتفه قبل الطهي.
مراحل
الجزء 1 من 4:
قطع الرأس والساقين
- 3 طهي الدجاج الخاص بك. يمكنك فصل الأجنحة والفخذين وصدر الدجاج للطهي بشكل فردي أو إعداد دجاج مشوي عصاري. إعلان
نصيحة
- حافظ على فضلات دجاجك ، يمكنك استخدامه كسماد لحديقتك.
- إذا قمت بإعداد العديد من الدجاج ، فمن الأفضل القيام بذلك في الهواء الطلق حتى تتمكن من تنظيف مساحة عملك بسهولة أكبر عند الانتهاء.
تحذيرات
- بعد تحضير الدجاج ، اغسل الأواني بعناية ومنطقة عملك بالماء والمطهر.
- إذا اخترقت المرارة وينتشر الصفراء بكميات كبيرة في جسم الحيوان ، تخلص من الدجاج لأن نكهته ستكون غير سارة. إذا اخترقت الأمعاء ، فقد تضطر أيضًا إلى التخلص من الدجاج.
العناصر الضرورية
- حوض الغسيل
- لوح تقطيع كبير
- سكين مطبخ حاد