طريقة تحضير الدجاج المحشو بالخبز

المحتوى

• مراحل
• جزء 1 جمع المكونات
• جزء 2 صنع الخبز المحشو بالدجاج

وصفة خاصة من الخبز المحشو بالدجاج والتي يمكن استبدالها بالليسكوب ، وهي وصفة غنية جدًا بالبهارات التي تحبها!

مراحل

جزء 1 جمع المكونات

• للعجين
  
  
• 300 غرام من الطحين
• قليل من الملح
• قليل من السكر
• 4 ملاعق كبيرة من زيت الذرة
• 1 كيس من الخميرة
• 1 ملعقة كبيرة من الزبدة
• 100 مل (تقريبا) ماء فاتر
  
  
• للمهزلة
  
  
• دجاج او اسكالوب صغير
• طماطم طازجة
• ognon
• 100 غ جبنة موتزاريلا
• قليل من الملح
• قليل من الفلفل الأسود
• الكركم
• روزماري (كليل)
• زعتر (زعتر)
• بعض الكبر
• قطع الزيتون

جزء 2 صنع الخبز المحشو بالدجاج

1. 
   

   
   تحضير الصلصة.
   • تحضير صلصة مع الكثير من dognon ، الطماطم الطازجة والملح وإكليل الجبل (الزليل) والزعتر (الزعتر).
2. تحضير الدجاج.
   • تحضير الدجاج المتبل مع الملح والفلفل الأسود والكركم.
   • بعد الطهي ، نقطع الدجاج إلى قطع صغيرة.

3. 
   

   
   
   
   تحضير العجين.
   • تخلط المكونات التالية: الدقيق والملح والسكر والخميرة والزيت.
   • أضف الماء الدافئ شيئًا فشيئًا للحصول على عجينة.
   • أضف ملعقة كبيرة من الزبدة واخلطها مرة أخرى واتركها لمدة ساعة.
   • في قالب ، انشر ورق البرشمان وقص العجينة إلى كرتين (واحدة أكبر بقليل من الأخرى).
   • نشر الأول على ورقة شهادة جامعية.
   • على الطبقة الأولى من العجين ، ينشر الصلصة والدجاج المفروم وجبنة الموزاريلا والكبر والزيتون المفروم.

4. 
   

   
   ضع الطبقة الثانية من العجين. أخيرًا ، انشر الطبقة الثانية من العجين وأغلق الدائرة مثل رغيف.

5. 
   

   
   تزيين. نشر بيضة صفار لتزيين الجزء العلوي من الخبز.

6. 
   

   
   طبخ.
   • توضع في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريبًا ، حتى تصبح لونها بنيا ذهبيا.

7. 
   

   
   
   
   اخرج من الفرن. هذه هي حالة الخبز المحشو بالدجاج بعد الطهي.
   • شهية جيدة!