كيفية تحضير ماء الأرز

المحتوى

• مراحل
• جزء 1 تحضير الهورتشات
• جزء 2 من 2: إعداد تسريب بارد للعلاج الموضعي
• الجزء 3 تخمير المشروب البارد
• جزء 4 من 4: استخدام ماء الأرز

ماء الأرز له استخدامات متعددة. يمكنك ببساطة الاستمتاع به كمشروب (يُعرف باسم الهورتشات) أو شربه كعلاج منزلي للإسهال والإمساك. كما أنه يستخدم غالبًا كمطهر للبشرة والشعر. للاستخدام الموضعي ، يمكنك تحضيره باردًا واستخدامه فورًا أو تخمير خليط أقوى وتخفيفه لاحقًا بالماء الساخن ، مما يوفر لك مساحة في الثلاجة.

مراحل

جزء 1 تحضير الهورتشات

1. 
   

   
   نقع الأرز والماء والقرفة. خذ قدرًا كبيرًا ، صب 2 لتر من الماء ، وأضف كوبًا (185 جم) من الأرز طويل الحبة وشريحة من القرفة. نقع 3 ساعات.

2. 
   

   
   سخني المقلاة. بعد نقع خليط الأرز لمدة 3 ساعات ، ضع المقلاة على موقد الفرن على نار متوسطة الحرارة إذا لم تكن قد فعلت ذلك بالفعل. عندما يبدأ الماء في الغليان ، قلل الحرارة واتركيه على نار خفيفة لمدة نصف ساعة.

3. 
   

   
   تخلط المكونات. أولاً ، دع الأرز والماء يبرد بعد الطهي. ثم صب كل شيء في خلاط أو استخدام خلاط يدوي لخلط المكونات في المقلاة. بوريه الأرز حتى يختلط في الماء ويعطي ملمس ناعم.

4. 
   

   
   
   
   تصفية الخليط. ضع غربالًا جيدًا على حاوية كبيرة. صب الخليط مباشرة أو باستخدام مغرفة لتصفية الخليط. تجاهل بقايا المتبقية على غربال.

5. 
   

   
   الموسم بارد. صب نصف كوب (100 غرام أو أقل إذا كنت تريد) من السكر الأبيض في الخليط. لإعطائها المزيد من الذوق ، أضف ملعقة صغيرة من الفانيليا. ضع الحاوية في الثلاجة لتبريد السائل. يقدم مع الآيس كريم

جزء 2 من 2: إعداد تسريب بارد للعلاج الموضعي

1. 
   

   
   شطف الأرز. بادئ ذي بدء ، تأكد من أن الثقوب الموجودة في المصفاة ليست كبيرة جدًا بحيث لا تمنع حبات الأرز من الدخول. ثم صب نصف كوب (97.5 جم) من الأرز في الداخل. اشطف بالماء للتأكد من حصولك على ماء أرز نظيف.

2. 
   

   
   نقع الأرز. يُسكب الأرز المشطف في وعاء سلطة متوسطة. أضف 2 إلى 3 أكواب من الماء (473 مل إلى 710 مل) واتركه لمدة نصف ساعة.

3. 
   

   
   
   
   حرك المكونات. بعد ترك الأرز ينقع ، يحركه. استخدم ملعقة أو أصابعك للضغط برفق وإطلاق الفيتامينات والمعادن في الماء.

4. 
   

   
   تصفية وحجز المياه. ضع غربالًا جيدًا على وعاء (أو وعاء للاستخدام الفوري). تصفية الخليط من خلال غربال ، أغلق الحاوية واحتفظ في الثلاجة.
   • بمجرد تبريده ، سوف يحتفظ ماء الأرز الخاص بك لأكثر من أسبوع.

الجزء 3 تخمير المشروب البارد

1. 
   

   
   إعداد الشراب البارد. إذا كنت قد قمت بالفعل بإعداد واحدة وضعت في الثلاجة ، أخرجها واتركها دافئة لدرجة حرارة الغرفة. إذا لم يكن الأمر كذلك ، قم بإعداد المشروب البارد كما هو موضح أعلاه ، ولكن بدلاً من تصفية السائل ، اترك الأرز ينقع في الماء ويغطي الوعاء.

2. 
   

   
   دع ماء الأرز يجلس في درجة حرارة الغرفة. ضع ماء الأرز في مكان يمكن أن يتخمر فيه من 12 إلى 48 ساعة. اكتشاف وعاء وشم محتوياته بانتظام. إذا شممت رائحة حامضة ، فهذا يعني أن ماء الأرز مخمر. قد يختلف وقت التخمير اعتمادًا على درجة الحرارة الدقيقة وما إذا كان قد تم ترشيح السائل أم لا.
   • سوف يخمر الخليط غير المرشح في غضون 12 إلى 24 ساعة.
   • بالنسبة للسائل المصفى ، ستستغرق العملية ما بين 24 و 48 ساعة.
   • ارتفاع درجة حرارة الغرفة سوف يقلل من وقت التخمير.

3. 
   

   
   غلي الماء. بادئ ذي بدء ، قم بتصفية السائل إذا لم يكن قد تم بالفعل وصب في وعاء. تغلي على نار متوسطة الحرارة لوقف التخمير.
   • غالبًا ما يوصى بغلي الماء بعد التخمير ، لكنه ليس ضروريًا تمامًا.

4. 
   

   
   استخدم أو احتفظ بماء الأرز. إذا كنت تخطط لاستخدامه على الفور ، فاترك ماء الأرز باردًا لتجنب السمط. بخلاف ذلك ، اسكبه في حاوية محكمة الإغلاق واحفظه في الثلاجة.
   • استخدام المياه المخمرة لاستعادة القوة. تمييع ماء الأرز المخمر مع الكثير من الماء الساخن لا يزال كما تريد قبل استخدامه.

جزء 4 من 4: استخدام ماء الأرز

1. 
   

   
   شرب ماء الأرز لخصائصه الطبية. تخفيف تشنجات المعدة والالتهابات عن طريق تغطية المعدة بطبقة واقية. تخفيف الإسهال وملء 2 إلى 3 أكواب من ماء الأرز. تفعل الشيء نفسه لعلاج وتجنب الإمساك.
   • للاستخدام الطبي البحت (على عكس المشروب المنكه) ، فإن المكونات الوحيدة التي ستحتاج إليها هي الأرز والماء. وتستخدم جميع الآخرين بدقة لإعطاء الذوق.

2. 
   

   
   تنظيف ولون بشرتك. ربت كميات صغيرة من ماء الأرز على بشرتك. افرك برفق لمدة دقيقة أو دقيقتين ثم افعل الشيء نفسه مرة أخرى في مكان آخر. نظف بشرتك يوميًا بماء الأرز. ماء الأرز معروف بـ:
   • تخفيف الالتهاب
   • تتلاشى علامات الشيخوخة
   • رطب البشرة
   • تحسين الدورة الدموية
   • تشديد المسام

3. 
   

   
   اغسل شعرك. بادئ ذي بدء ، اغسل شعرك بشامبو معتاد. بعد الشطف ، صب ماء الأرز على رأسك وفرك شعرك وفروة الرأس. اتركيه لمدة 4 إلى 20 دقيقة قبل الشطف بالماء النظيف. يمكن أن تتراكم مياه الأرز في شعرك وتحتاج فقط إلى استخدامه مرة واحدة في الأسبوع. ماء الأرز:
   • يقلل من الاحتكاك بين الشعر
   • يجعل الشعر أكثر مرونة وأكثر سلاسة
   • يقوي ويحمي الشعر بعد الشطف
   • يعطي حجم الشعر وتألقه