كيف تأخذ المزيد من فيتامين أ

المحتوى

• مراحل
• جزء 1 تشخيص نقص فيتامين (أ)
• جزء 2 من 2: تناول الأطعمة الغنية بفيتامين أ
• جزء 3 من 3: تناول مكملات فيتامين أ

فيتامين (أ) ضروري لصحتنا. نحصل على الكاروتينات والبيتا كاروتين من النباتات ، والريتينول من اللحوم. نظرًا لأنه قابل للذوبان في الدهون ، من المهم عدم المبالغة في تقدير كمية فيتامين (أ) التي تتناولها ، حيث يمكن أن تتداخل مع مستويات فيتامين (د) وصحة عظامك (وخاصة شكل الريتينول من فيتامين أ). تعلم كيفية التعرف على الأطعمة التي تحتوي على فيتامين (أ) لتستهلك ما يكفي.

مراحل

جزء 1 تشخيص نقص فيتامين (أ)

1. 
   

   
   تعرف على دور فيتامين أ. إنه يلعب دورًا حاسمًا بالنسبة للعديد من أعضاءنا: بشرتنا ورؤيتنا وأسناننا وتكوين عظامنا وصحة أنسجةنا والأغشية المخاطية ونظامنا الهضمي ووظائفنا التنفسية والتناسلية.

2. 
   

   
   التعرف على أعراض نقص فيتامين أ من أشهرها فقدان العمى الليلي. الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين (أ) سيعانون أيضا من تقرحات القرنية وبالتالي رؤية مضطربة.
   • يتشكل تقرح القرنية على الطبقة العليا من أنسجة العين.
   • ستفقد بصريًا تدريجيًا ، لأن الأشياء التي تواجهك تميل إلى حجب الحجاب أو الانزعاج.
   • يتجلى العمى الليلي أولاً في ظهور حجاب على شكل مثلث أمام الجزء الزمني للعين. وعادة ما يظهر على كلتا العينين وقد يصاحب ذلك تراكم مزيف من الكيراتين.
   • يمكن أن يظهر العمى الليلي كآثار نجميّة عندما تنظر إلى نقطة مضيئة في بيئة مظلمة.
   • الأعراض الأخرى التي قد تلاحظها هي جفاف عينيك وظهور بقع خشنة على سطح مقل العيون ، لكنها ليست كافية لتشخيص نقص فيتامين أ.
   • قد يصف طبيبك المضادات الحيوية لعلاج العدوى ، ولكن الشيء الأكثر أهمية بالنسبة لك هو تغيير نظامك الغذائي.

3. 
   

   
   
   
   خذ اختبار الدم. إذا كنت قلقًا بشأن نقص فيتامين (أ) ، يمكنك أن تطلب من طبيبك إجراء فحص دم للريتينول. يجب أن يكون المستوى الطبيعي لفيتامين (أ) في دمك ما بين 50 إلى 200 ميكروغرام لكل ديسيلتر من الدم.
   • سيُطلب منك عادة عدم شرب أو تناول الطعام خلال الـ 24 ساعة السابقة للاختبار.
   • إذا كنت تعاني بالفعل من نقص فيتامين (أ) ، فسوف يصف لك طبيبك المكملات الغذائية (إلا إذا كنت حاملاً) أو أنصحك بمراجعة أخصائي التغذية.

4. 
   

   
   اطلب أيضًا اختبار طفلك. قد يتأثر الأطفال أيضًا بهذا النقص الذي يعيق نموهم ويزيد من خطر العدوى.
   • يمكن أن يحدث هذا النقص إذا كان طفلك لا يشرب ما يكفي من الحليب أو يعاني من الإسهال المزمن.

5. 
   

   
   اتخاذ الاحتياطات اللازمة إذا كنت حاملا. يجب أن تكون متيقظًا بشكل خاص خلال الثلث الثالث من الحمل ، حيث تكون أنت وجنينك في حاجة إلى فيتامين أ.
   • قراءة التحذيرات في هذه المقالة. لا يجب أن تتناول المرأة الحامل فيتامين أ الاصطناعي (ما لم يشرع طبيبك) لأن جرعة كبيرة من الجرعة يمكن أن تشكل خطورة على طفلك.

جزء 2 من 2: تناول الأطعمة الغنية بفيتامين أ

1. 
   

   
   
   
   أكل الخضروات. تعد الخضروات مصدرًا جيدًا للكاروتينات مثل البيتا كاروتين. الخضروات الصفراء والبرتقالية والحمراء مثل البطاطا الحلوة والاسكواش والجزر والقرع تحتوي على جرعة عالية من فيتامين أ. يفضل أيضًا تناول الخضروات الخضراء الداكنة مثل اللفت والسبانخ والخس.

2. 
   

   
   أكل المزيد من الفواكه. المانجو والمشمش والبطيخ غنية بفيتامين أ.
   • يمكن أن يوفر لك المانجو 45٪ من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين أ.
   • المشمش المجفف هو أيضا مصدر ممتاز لفيتامين (أ): يحتوي كوب واحد على 764 ميكروغرام من فيتامين (أ). المشمش المعلب غني أيضا بفيتامين (أ) ، ولكن يحتوي فقط على 338 ميكروغرام.
   • البطيخ الخام هو أيضا مصدر ممتاز لفيتامين (أ) وكوب على سبيل المثال تناول 286 ميكروغرام.
   • يوصي بعض الخبراء بأن تزيد النساء الحوامل من تناولهن اليومي لفيتامين A بنسبة 40 ٪ و 90 ٪ خلال فترة الرضاعة الطبيعية.

3. 
   

   
   أضف البروتين الحيواني إلى نظامك الغذائي. يعد مصدرا ممتازا لفيتامين (أ) الريتينول أن طفلك سوف يتحول إلى كاروتين بعد الهضم حتى تتمكن من تناول الكبد والبيض والأسماك الزيتية.
   • نظرًا لأنه يتم امتصاصه بسرعة كبيرة ، ولكن يتم طرده ببطء ، يمكن تناول كمية كبيرة جدًا من فيتامين أ في شكل الريتينول. كن على علم بالغثيان والقيء والصداع وفقدان الشهية والدوخة والإرهاق المفرط.
   • التسمم بفيتامين (أ) نادر للغاية. لكن التسمم المزمن يتطور تدريجيا أكثر انتشارا. يجب أن يستهلك الشخص البالغ أكثر من 7.5 ملغ من فيتامين (أ) يوميًا لمدة 6 سنوات ليكون في خطر. لذا احرص على عدم تناول الكثير من فيتامين أ ريتينول.
   • كريمات حب الشباب والعلاجات قد تحتوي أيضا على فيتامين (أ) الريتينول.

4. 
   

   
   تستهلك المزيد من منتجات الألبان. الحليب واللبن والجبن هي أيضا مصادر ممتازة لفيتامين أ.
   • سيوفر لك كوب من الحليب 10 إلى 14٪ من المدخول اليومي من فيتامين أ. سوف تجلب لك نسبة من الجبن من 1 إلى 6٪.

5. 
   

   
   استشر طبيبك أو أخصائي التغذية حتى يتمكن من تقديم المشورة لك بشأن اتباع نظام غذائي أكثر ملاءمة لاحتياجاتك.
   • يمكن لطبيبك أن ينصح زميلك. إذا لم يكن الأمر كذلك ، يمكنك الاتصال بالمستشفى أو الطبيب العام حتى يتمكنوا من التوصية بأخصائي التغذية بالقرب منك.
   • ستتيح لك بعض المواقع المتخصصة الوصول إلى قائمة حسب المنطقة لأعضاء الجمعية الفرنسية لأخصائيي التغذية وأخصائيي التغذية.

جزء 3 من 3: تناول مكملات فيتامين أ

1. 
   

   
   معرفة الحد الموصى به للأطفال. عادة ما تباع هذه المكملات في جرعات مختلفة ويجب أن تعرف التسامح الموصى به لكل مكملات تأخذها.
   • لطفل أقل من 6 أشهر ، يكون التسامح الموصى به 0.4 ملغ.
   • للطفل 7-12 شهرا ، والتسامح الموصى به هو 0.5 ملغ.
   • بالنسبة للطفل الذي يتراوح عمره بين عام واحد وثلاثة أعوام ، يكون التسامح الموصى به 0.3 ملغ.
   • بالنسبة للطفل الذي يتراوح عمره من 4 إلى 8 سنوات ، يكون التسامح الموصى به 0.4 ملغ.
   • بالنسبة للطفل الذي يتراوح عمره بين 9 و 13 عامًا ، يكون التسامح الموصى به هو 0.6 ملغ.
   • بالنسبة للطفل الذي يتراوح عمره بين 14 و 18 عامًا ، يكون التسامح الموصى به 0.7 ملغ للفتيات و 0.9 للفتيان.

2. 
   

   
   معرفة الحد الموصى به للبالغين. يحتاج البالغون إلى فيتامين أ أكثر من الأطفال ، ولكن من المهم أن تعرف التسامح الموصى به بالنسبة لك.
   • بالنسبة للرجل الذي يزيد عمره عن 19 عامًا ، يكون التسامح الموصى به هو 0.9 ملغ.
   • للمرأة فوق سن 19 ، والتسامح الموصى به هو 0.7 ملغ.
   • للنساء الحوامل دون سن 19 ، والتسامح الموصى به هو 0.75 ملغ.
   • للنساء الحوامل فوق سن 19 ، التسامح الموصى به هو 0.77 ملغ.
   • بالنسبة للرضاعة الطبيعية دون سن 19 ، فإن التسامح الموصى به هو 1.2 ملغ.
   • بالنسبة للرضاعة الطبيعية فوق سن 19 ، فإن التسامح الموصى به هو 1.3 ملغ.

3. 
   

   
   لا تتجاوز التسامح الموصى به ، لأن تناول الكثير من فيتامين (أ) يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات طبية.
   • يجب ألا يستهلك الأطفال الذين تقل أعمارهم عن واحد أكثر من 0.6 ملغ من فيتامين أ يوميًا.
   • يجب ألا يستهلك الأطفال من عمر 1-3 سنوات أكثر من 0.6 ملغ من فيتامين أ يوميًا.
   • يجب ألا يستهلك الأطفال من عمر 4-8 سنوات أكثر من 0.9 ملغ من فيتامين أ يوميًا.
   • يجب ألا يستهلك الأطفال من عمر 9 إلى 13 عامًا أكثر من 1.7 ملغ من فيتامين أ يوميًا.
   • يجب ألا يستهلك الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 14 و 18 عامًا أكثر من 2.8 ملغ من فيتامين أ يوميًا.
   • يجب ألا يستهلك البالغون الذين تزيد أعمارهم عن 19 عامًا أكثر من 3 ملغ من فيتامين أ يوميًا.