كيفية اتباع نظام غذائي يعتمد على دقيق الشوفان

المحتوى

• مراحل
• جزء 1 فهم فوائد حمية رقائق الشوفان
• جزء 2 إضافة رقائق الشوفان إلى نظامها الغذائي
• جزء 3 من 3: الحفاظ على نمط حياة صحي

رقائق الشوفان ، التي يتم تحضيرها عادة عن طريق الغليان في الماء ، عبارة عن ألياف شديدة الذوبان تساعدك على الحصول على الطاقة الكاملة والشعور بالشبع. تم تطوير نظام دقيق الشوفان في البداية كعلاج محتمل لمرض السكري في عام 1903 ، لكنه أيضًا يتحكم في الشهية لأن دقيق الشوفان يزيد من إنتاج الهرمونات التي تتحكم في الشهية. إذا كنت تحاول إنقاص الوزن أو اتباع نظام غذائي مع مرض السكري ، فإن تناول وجبات حول دقيق الشوفان ، إلى جانب نمط حياة صحي مع ممارسة الرياضة والعادات الصحية ، قد يكون خيارًا جيدًا. أنتم.

مراحل

جزء 1 فهم فوائد حمية رقائق الشوفان

1. 
   

   
   فهم كيف يعمل حمية رقائق الشوفان. تم تطوير حمية رقائق الشوفان في البداية من قبل الدكتور كارل فون نوردن لعلاج بعض حالات مرض السكري. في النسخة الأصلية من النظام الغذائي ، استهلك المريض 250 غرام من رقائق الشوفان ، ما بين 250 و 300 غرام من الزبدة و 100 dalbumin النباتي ، وهو بروتين مشتق من النباتات أو ستة إلى ثمانية بياض البيض. يخمر المرضى دقيق الشوفان بالماء لمدة ساعتين قبل إضافة الزبد والبيض مرة واحدة. تبع الحمية أسبوع أو أسبوعين عاد خلالها المريض تدريجياً إلى نظامه الغذائي المعتاد.
   • تم تطوير هذا النظام الغذائي في عام 1903 ، منذ أكثر من قرن! في الوقت الحاضر ، لدينا معلومات أفضل عن مرض السكري والنظام الغذائي. قد يكون هذا النظام الغذائي خطيرًا جدًا على صحتك ويمنحك عادات الأكل السيئة.
   • يتكون النظام الغذائي الحديث القائم على دقيق الشوفان من ثلاث مراحل ، واحدة تبدأ فيها مع دقيق الشوفان والحليب منزوع الدسم لمدة أسبوع ، والثانية حيث تضيف الفواكه في الصباح والخضروات في اللافوين في فترة ما بعد الظهر و الثالث حيث تعود تدريجيا إلى نظامك الغذائي المعتاد.
   • المرحلة الأولى من هذا النظام الغذائي تعتبر خطرة ولا ينصح بها. إذا كنت ترغب في اتباع نظام غذائي دقيق الشوفان لفقدان الوزن ، يجب عليك التأكد من أن لديك وجبات صحية أخرى وأن نمط حياتك متوازن. سيتيح ذلك لجسمك الاستمتاع بفوائد رقائق الشوفان دون تعريض صحتك للخطر.

2. 
   

   
   
   
   ناقش طبيبك إذا كان لديك أي مشاكل صحية أو اضطرابات الأكل. على الرغم من أن الشوفان يعرف كمكون صحي ، إلا أن حمية الشوفان غالباً ما يتبعها فقط مرضى السكري الذين يحاولون تحسين مستوى الأنسولين لديهم. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في استخدام نظام غذائي قائم على دقيق الشوفان لفقدان الوزن ، فيجب عليك التأكد من أنك تتناول وجبات صحية في نفس الوقت الذي تتناول فيه الطعام وتحافظ على نمط حياة صحي. سوف تكون متأكداً من جني كل فوائد الشوفان دون المجازفة بصحتك.
   • إذا كان لديك أي مشاكل صحية ، يجب عليك مناقشتها مع طبيبك قبل البدء في اتباع نظام غذائي رقائق الشوفان. سيضمن هذا أنك لا تتحمل المخاطر باتباع الخطة. إذا كنت تعاني من اضطرابات الأكل في الماضي ، فيجب عليك أيضًا مناقشتها مع طبيبك للتأكد من اتباع حمية الشوفان بأمان وبشكل صحيح.

3. 
   

   
   فهم فوائد الشوفان للصحة. النظام الغذائي القائم على الشوفان مبني على الفوائد المعروفة لللافوا ، والتي تشمل ما يلي:
   • انخفاض الكوليسترول في الدم
   • خفض ضغط الدم.
   • تحفيز الجهاز المناعي لمحاربة البكتيريا والفطريات والفيروسات والطفيليات ؛
   • ساعد الجسم على التخلص من هدره ؛
   • انخفاض في خطر مرض السكري من النوع 2 ؛
   • زيادة الحساسية للأنسولين
   • زيادة في الهرمونات التي تتحكم في الشهية.

جزء 2 إضافة رقائق الشوفان إلى نظامها الغذائي

1. 
   

   
   
   
   موازنة استهلاكك من الشوفان مع وجبات صحية. على الرغم من أن نظام Oat Flakes مصمم لتزويدك بما يكفي من الألياف والبروتين والمواد الغذائية لمدة أسبوع إلى ثلاثة أسابيع ، إلا أنه يجب عليك أيضًا تضمين وجبات صحية في نظامك الغذائي. استخدم حاسبة السعرات الحرارية بناءً على عمرك ووزنك ومستوى نشاطك البدني للتأكد من عدم إفراطك في تناول الطعام أو فقدان السعرات الحرارية أثناء تناول السعرات الحرارية الفارغة بالكامل.
   • للتأكد من حصول جسمك على ما يكفي من العناصر الغذائية ، يمكنك أن تقرر تناول دقيق الشوفان مع الفاكهة في الصباح وتناول وجبة غداء صحية مع البروتين (على أساس الحيوان مثل الدجاج أو السمك أو الخضار مثل التوفو) ) والحبوب (الكينوا والأرز البني) والخضروات الورقية الخضراء. يمكنك بعد ذلك إنهاء اليوم بتناول العشاء مع رقائق الشوفان والخضروات.

2. 
   

   
   الذهاب للتسوق قبل البدء في النظام الغذائي. قبل البدء في اتباع نظام غذائي رقائق الشوفان ، تحتاج إلى شراء المكونات التي تحتاج إليها.
   • تفضل اللافن المسحوق على اللافين المدلفن أو الفوري.على الرغم من أنه سيستغرق وقتًا أطول للطهي أكثر من الأنواع الأخرى من الشوفان ، إلا أن الفاصوليا المكسرة تحتوي على كريمة من شأنها أن تجعل من دقيق الشوفان أكثر إرضاءًا وإرضاءًا. تحتوي أكياس الشوفان الفورية أيضًا على سكر ، لذلك من الأفضل تجنبها.
   • يحتوي اللافين الصناعي الفوري المباع في عبوات في محلات السوبر ماركت (من بين أشياء أخرى) على السكر ، إن أمكن ، تجنبه.
   • اختر الحليب الخالي من الدسم بدلاً من المهدئ. يعطي الحليب الخالي من الدسم المزيد من الكريمات لرقائق الشوفان دون إضافة المزيد من الدهون. سوف يساعدك الحليب في الحفاظ على مدخول صحي من الكالسيوم أثناء نظامك الغذائي. يمكنك أيضًا استبدال الحليب بياض البيض والزبدة.
   • شراء الفواكه والخضروات الخضراء لوضعها في رقائق الشوفان. يمكنك إضافة التوت مثل الفراولة والتوت أو التوت والخضروات الخضراء مثل اللفت والبروكلي والسبانخ.

3. 
   

   
   ابدأ بـ رقائق الشوفان عادي مع الحليب أو البيض الأبيض. للأسبوع الأول من اتباع نظام غذائي ، يجب عليك إعداد رقائق الشوفان الأساسية مع الحليب الخالي من الدسم أو بياض البيض والزبدة. بياض البيض تأكد من أنك تستهلك ما يكفي من البروتين.
   • لتحضير رقائق الشوفان مع الحليب الخالي من الدسم واللوبين المهروس ، اغلي كوبًا واحدًا من الحليب الخالي من الدسم وأضف ربع ربع دقيق الشوفان. إذا كنت تستخدم لافون مدرفلاً ، اغلي كوبًا من الحليب وأضيف نصف كوب من دقيق الشوفان. اتركي الطهي لمدة 20 إلى 30 دقيقة على نار خفيفة ، مع التحريك من حين لآخر كلما تم طهي اللافوين أكثر ، كلما كان ليونة.
   • لتحضير رقائق الشوفان مع بياض البيض والزبدة ، اغلي كوبًا من الماء وأضيف ربع كوب من دقيق الشوفان المطحون أو نصف كوب من الشوفان المدلفن. يُطهى المزيج لمدة ساعة ثم يُضاف 250 غ من الزبدة و 100 غ من بياض البيض بعد الطهي. يمكنك أيضا إضافة قليل من الملح.

4. 
   

   
   أضف بعض الفاكهة في رقائق الصباح والخضروات الخضراء في المساء. بعد أسبوع من الحليب أو رقائق الشوفان البيضاء ، يمكنك إضافة الفواكه والخضروات إلى الشوفان.
   • أضف ربع كوب من التوت مثل التوت الأزرق والتوت والتوت والفراولة إلى الشوفان في الصباح لكسر رتابة دقيق الشوفان العادي وإحضار السكريات والألياف الطبيعية إلى جسمك.
   • يمكنك بعد ذلك إضافة نصف كوب من الخضار المطهوة على البخار ، مثل اللفت أو السبانخ أو القرنبيط إلى الشوفان لتناول العشاء. سيوفر لك هذا العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن لإحضار مجموعة متنوعة من وجباتك.

5. 
   

   
   عد إلى حميتك الطبيعية تدريجياً. بمجرد تجربة فوائد نظام Oat Flakes ، بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع تقريبًا من تاريخ البدء ، يمكنك العودة إلى نظامك الغذائي المعتاد. تجنب العودة إلى ما تناولته من قبل ، لأن هذا قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم ويكون ضارًا بصحتك ، خاصةً إذا كنت مصابًا بمرض السكري.
   • استبدل وجبة واحدة من دقيق الشوفان بكوب من المرق والخضار على البخار. في اليوم التالي ، استبدل واحدة من وجبات الشوفان بنصف كوب من الدجاج أو اللحم البقري المطبوخ وسلطة صغيرة مع الخس والسبانخ.
   • استمر في استبدال وجبة من دقيق الشوفان بنصف كوب من الأطعمة الصلبة مثل الدجاج ولحم البقر والبطاطس وشريحة من الخبز لمرة واحدة في الأسبوع.
   • بعد أسبوع ، يمكنك التبديل إلى وجبة واحدة من دقيق الشوفان يوميًا أو مرة كل يومين.

6. 
   

   
   استمر في تناول وجبة من دقيق الشوفان كل يوم عندما تنتهي من النظام الغذائي. حتى إذا كنت قد لا ترغب في رؤية المزيد من الشوفان في نهاية النظام الغذائي ، يجب أن تستمر في محاولة دمجه في وجبات الإفطار اليومية. من خلال بدء اليوم مع رقائق الشوفان والفواكه ، وربما القليل من العسل ، ستزود جسمك بالألياف طوال اليوم. سوف تبقيك رقائق الشوفان جائعا حتى الإفطار.

جزء 3 من 3: الحفاظ على نمط حياة صحي

1. 
   

   
   ممارسة جعل على الأقل ثلاث مرات في الأسبوع. للحفاظ على نمط حياة صحي أثناء اتباع نظام غذائي دقيق الشوفان الخاص بك ، يجب أن تحاول ممارسة ما لا يقل عن 30 دقيقة من التمارين ثلاث مرات في الأسبوع. يمكنك المشي لمدة 30 دقيقة أو الركض أو أخذ دروس أسبوعية.
   • سوف تساعدك التمارين الأسبوعية على إنقاص الوزن بطريقة صحية على المدى الطويل مع اتباع نظام غذائي لرقائق الشوفان.
   • عندما تتبع نظامًا غذائيًا قليل السعرات الحرارية ، تجنب ممارسة التمرينات الرياضية الشديدة.

2. 
   

   
   اشرب الكثير من الماء. لا ينصح بشرب عصير الفاكهة أو المشروبات الغازية أو الكحول أثناء اتباع نظام غذائي يعتمد على رقائق الشوفان. يجب أن تحاول أن تشرب بين كوبين أو كوبين من الماء بعد التمرينات البدنية وكذلك أثناء الوجبات وفيما بينها.
   • يساعد تناول الماء على بقاء جسمك رطبًا ويضمن لك التخلص من السموم والنفايات من جسمك.

3. 
   

   
   فكر في إيقاف النظام الغذائي إذا كنت تشعر بالإغماء أو نفاد الطاقة أو إذا كنت تعاني من مشاكل صحية. إذا كنت تشعر بالضعف أو التعب في أي وقت في النظام الغذائي ، فربما لا تستهلك ما يكفي من المواد الغذائية والبروتين. قد تفكر في تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالبروتين أو إضافة الخضار أو الفواكه.
   • إذا كنت تعاني من مشاكل صحية أو تقلق بشأن صحتك أثناء اتباع نظام غذائي رقائق الشوفان ، فعليك التفكير في التوقف عن زيارة الطبيب. يمكن لطبيبك تحديد ما إذا كان بإمكانك متابعة النظام الغذائي بأمان لصحتك.