كيف تصنع قهوة قوية
مؤلف:
Judy Howell
تاريخ الخلق:
4 تموز 2021
تاريخ التحديث:
23 يونيو 2024
![How to Make Very Powerful Coffee that Lasts For Hours](https://i.ytimg.com/vi/POlDD9fbGuM/hqdefault.jpg)
المحتوى
هي الويكي ، مما يعني أن العديد من المقالات كتبها العديد من المؤلفين. لإنشاء هذه المقالة ، شارك المؤلفون المتطوعون في التحرير والتحسين.يوجد 15 مرجعًا تم الاستشهاد بها في هذه المقالة ، وهي في أسفل الصفحة.
غالبًا ما يطلب عشاق القهوة تناول مشروبهم جيدًا ، ولكن هذا المصطلح له بالفعل عدة معانٍ. بعض الناس يبحثون عن أعلى محتوى للكافيين ، حتى لو كان ذلك يعني أن القهوة ستكون مريرة. ومع ذلك ، في عالم الخبراء ، قد تعني "القهوة القوية" استخدام كمية أكبر من القهوة المطحونة لصنع فنجان أو أن نكهة القهوة غنية بشكل خاص. لن يدفعك أي شيء للتسوية: يمكنك تحضير قهوة لذيذة برائحة قوية ، دون الحاجة إلى حرق الكافيين أو تبخيره.
مراحل
طريقة 1 من 2:
اختيار حبوب البن القوية
- 7 تحضير القهوة الخاصة بك على خلاف ذلك. إذا لم تحل أي من هذه النصائح مشكلتك ، فجرب طريقة مختلفة للتحضير. فيما يلي بعض الخيارات التي ترضي عشاق القهوة.
- يتيح لك AeroPress تحضير قهوة قوية ، مثل تلك التي يتم الحصول عليها باستخدام آلة مكبس ، ولكن بسرعة أكبر بكثير.
- يتم تحضير القهوة التركية مع قهوة مطحون ناعما للغاية ، والتي تُسكب في الكوب مع الماء. يمنحك هذا أقوى قهوة يمكن أن تكون ، باستثناء قهوة الإسبريسو.
- طريقة تحضير القهوة الباردة تجعل من الممكن الحصول على قهوة قوية دون ذوق غير سارة لقهوة تم تحضيرها لفترة طويلة. هذه الطريقة تستغرق 24 ساعة.
نصيحة
- حبوب البن تكتسب في الحجم وتفقد بكميات كبيرة أثناء التحميص. يبقى محتوى الكافيين في الحبوب كما هو ، لكن عدد الحبوب التي ستستخدم في الكوب يختلف قليلاً. إذا قمت بقياس الحجم ، فستحتوي جرعة من حبوب القهوة الأشقر على عدد قليل من الحبوب (والكافيين أكثر قليلاً). إذا قمت بقياس الوزن ، من أجل الحصول على الوزن المتساوي ، ستحتوي جرعة من القهوة البنية على المزيد من الحبوب. هذا يمكن أن يفسر أين تذهب الأسطورة أن القهوة المحمصة أكثر قوة. هذا التأثير الطفيف للغاية قد جرفته عوامل أخرى.