كيفية تنظيم عشاء في يوم عيد الشكر

المحتوى

• مراحل
• جزء 1 تنظيم الحزب
• جزء 2 تحضير عشية عيد الشكر
• جزء 3 من 3: الاستعداد في يوم الشكر

يوم الشكر هو الفرصة المثالية لجمع كل الأشخاص الذين تحبهم ، في جو هادئ ومضاء على ضوء الشموع. سوف تتذكر أيضًا الروائح اللذيذة للأطباق التقليدية التي تسعد براعم الذوق لدينا. في هذا العام ، من أجل عيد الشكر ، لا تغمرك العظمة بسبب كونك البلد المضيف لهذا الحدث الجميل! حتى تتمكن من الاستمتاع الكامل بهذه اللحظة دون إفساد الحفلة ، إليك بعض النصائح لمساعدتك في تنظيم هذه الوجبة المبهجة.

مراحل

جزء 1 تنظيم الحزب

1. 
   

   
   تقييم الضيوف الذين سيأتون. بالطبع ، هذا يعني أنك قد أرسلت دعواتك إلى الأشخاص المعنيين قبل شهر واحد على الأقل. لذا اتصل بضيوفك دون تردد لمعرفة من سيكون لك بالتأكيد وإذا كان الضيوف المفاجئون سيضيفون إلى قائمتك. تأكد من معرفة من يأخذ أطفالك ، لأن معرفة العدد الدقيق للضيوف أمر ضروري للأحداث القادمة. سيكون من العار أن تحصل على طعام لنصف ضيوفك فقط! علاوة على ذلك ، حيث أن لم شمل الأسر قد يوقظ بعض التوترات في بعض الأحيان ، فإن قلة الطعام قد تؤدي إلى حرب مفتوحة.
   • إرسال الدعوات. إذا كنت ترغب في إضافة لمسة من الأصالة ، يمكنك بالطبع إرسال دعوات بريدية إلى أحبائك. يمكنك شراء البطاقات في المتجر أو القيام بها بنفسك! سيكون من المؤكد أن ضيوفك قد تأثروا بأنك استغرقت وقتًا لتطويرها ، وهذا سيملأهم بدرجة أكبر بفكرة المشاركة في العشاء.

2. 
   

   
   
   
   إنشاء قائمة. إذا علمنا أن عيد الشكر يهدف إلى تقديم الشكر لجميع ما لدينا ، فمن الصحيح أيضًا أن الطعام اللذيذ يمكن أن يصنع ظلالاً للغرض الأصلي من هذا الحدث. بعد كل شيء ، من الذي لن يكون راضيا عن فكرة أن يكون مع الأسرة حول أطباق شهية؟ على الرغم من أن بعض العائلات تضيف لمسة من شخصيتها إلى الأطباق التقليدية أو حتى تغير هذه الأطباق تمامًا ، فإليك بعض الوصفات التي تسمح لك بوضع قدمك دون أن تفقد أي ذوق.
   • مشوي الديك الرومي في قواعد الفن. لعدة أسابيع حتى الآن ، ربما تكون قد رأيت فارداً من الطيور الذهبية في وسط طاولات رائعة. الآن الأمر متروك لك للعب لإعداد أرقى الدواجن الخاصة بك.
   • تحضير بعض حشو.ماذا سيكون الديك الرومي بدون نكتة؟ لا تتردد في القيام بجولة عبر الإنترنت للحصول على الإلهام من أفضل وصفات حشو الخبز.
   • يجب أن يكون طبق آخر: البطاطا المهروسة. وبينما كنت هناك ، لماذا لا تضيف صلصة شهيرة؟
   • أضف لمسة من اللون الأحمر إلى الطبق مع صلصة التوت البري. ومن يدري ، ربما تكون مجنونًا بدرجة كافية لاختبار لقمة من الديك الرومي المحشوة بالبطاطس والتوت البري معًا؟ تلميح: أنت لست قريبًا من تكرار هذه اللدغة.
   • لا تنسى اللمسة الجميلة: الحلوى. تهدف إلى الجزء العلوي من المنصة مع مزيج من اليقطين والتفاح والبقان فطيرة!

3. 
   

   
   
   
   وجبة للمشاركة. الآن تخيل أنك تختار وجبة "أكشن أوف جريس" لمشاركتها. نعم ، ليس لأنك تستقبل كل شخص هذا العام أنه يجب عليك أن تعاني الكثير من الموقد. لا تشعر أنك مضطر لإعداد الديك الرومي ، وعشرة مرافقين ونصف دزينة من الفطائر! لمزيد من الإنتاجية والهدوء ، حاول أن تتنبأ بما يمكنك فعله (مثل الديك الرومي وثلاث أطباق جانبية وفطيرة) ثم اطلب من ضيوفك إقراضك على سبيل المثال للزينة والحلويات والنبيذ. لا تتردد في مطالبة كل صديق أو أحد أفراد الأسرة باختيار طبق وإبلاغك قبل أسبوع واحد على الأقل حتى تتمكن من تنظيم نفسك.
   • إذا كنت ترغب في تخطيط وجبة لمشاركتها ، فسوف تحتاج إلى التفكير في تطوير جدول بيانات لمعرفة من الذي يجلب ما.

4. 
   

   
   تسوق. لا يقتصر هذا على المكونات التي ستحتاجها لإعداد أطباقك ، ولكن هذه السباقات تتضمن أيضًا الحصول على مفرش طاولة جديد بألوان الخريف ، أو مجموعة من السكاكين أو مجرد ديكورات يمكنك الاستمتاع بها في المنزل.
   • نصائح لشراء طعامك: تصفح جميع الوصفات التي ستقوم بإعدادها ولاحظ جميع المكونات التي لا تملكها في المنزل حتى الآن (أو تعتقد أنك لا تملكها). ثم اذهب في نزهة حول خزانتك ، للتأكد من أنك تفوت هذه البهارات ، هذا المكون ، هذا البصل الأصفر. قد تفاجأ بما ستجده من خلال الحفر قليلاً! تذكر أيضًا أنه من الأفضل شراء سلعك القابلة للتلف (على سبيل المثال تفاح فطيرةك الشهيرة) على أبعد تقدير في اليوم السابق لليوم الكبير.
   • نصائح لشراء الأواني الفخارية: اذكر جميع الضيوف الذين استجابوا لدعوتكم. تحقق من الخزف الخاص بك أو حتى عدد أدوات المائدة الخاصة بك ، للتأكد من أن كل شخص لديه ما يكفي من الطعام. يجب أن يكون لدى الجميع: طبق ، طبق حلوى ، وعاء ، شوكة ، سكين ، ملعقة وزجاج. قد ترغب أيضًا في إعادة حساب عدد أكواب النبيذ ونظارات الشمبانيا. إذا كنت تشعر بأنك تفوتك ، فلا شيء يمنعك من القيام ببعض التسوق في المتجر المحلي!

5. 
   

   
   تزيين المنزل والجدول. إذا لم يكن عليك إعداد كل شيء مقدمًا كل شهر ، فلا تأخذه في اللحظة الأخيرة! سيكون هناك بالفعل تحضيرات أكثر أهمية للتركيز عليها قبل يوم الاستقبال ، على سبيل المثال طبخ الفطائر ... لا تأخذ الرأس كثيرًا أيضًا مع الزخرفة ، ولكن أضف بعض المفاتيح هنا ، عن طريق هناك ، لتفتيح الجو بسهولة. هنا ستجد شيئًا يلهمك.
   • تزيين الباب الخاص بك. ستجلب بعض القرع المزخرفة في سلة جميلة طابعًا أكثر قليلاً إلى منزلك (وهي أيضًا طريقة جيدة لاستخدام هذا اليقطين الشهير الذي لم تكن لديك الرغبة في نحته). علق الذرة المجففة على بابك أيضًا (يمكنك إضافة ظلال من اللون الأرجواني أو البني أو البرتقالي أو الذهبي).
   • تزيين الجدول الخاص بك لتناول العشاء. على الرغم من أن الطعام قد يكون مكتفياً ذاتياً من حيث الديكور ، يمكنك إضافة لمسة إضافية أو نمط مختلف. وبالتالي ، فإن حاملي الشموع الجمالية مع الشموع البرتقالية سيكون بالإجماع.
   • أضف أيضًا لمسات خريفية إلى الزوايا الأربع الداخلية. على طاولة القهوة ، ستمسك وعاء من M & Ms باللونين البرتقالي والبرتقالي بإذابة الذواقة والشموع بألوان دافئة ويمكن أيضًا إيداعها في الأماكن التي تريدها.

جزء 2 تحضير عشية عيد الشكر

1. 
   

   
   ابدأ الطهي في اليوم السابق لعيد الشكر. هذا مهم بشكل خاص إذا كنت تخطط لإعداد فطائر. إنه أيضًا أفضل وقت للتأكد من حصولك على جميع المكونات التي تحتاجها. سيكون من الصعب العثور على المنتجات الأساسية للحشو أو الفطائر في يوم لا يعمل فيه أحد!
   • إذا قررت طهي كل شيء في نفس اليوم ، فقم بإعداد برنامج لتعرف ما الذي يجب خبزه متى. تستعد معظم الأطباق التقليدية ليوم عيد الشكر للفرن ، لذلك ستحتاج إلى خطة هجوم جيدة! حدد ما هي أطول الأطباق لتحضيرها وبدءها أولاً.

2. 
   

   
   تحضير الجدول عن طريق تعيين الجدول. طالما لم تشعر بالانزعاج لوجود ضيوفك ، فإن عشية الوجبة مثالية لإعداد طاولتك. اجعلها واسعة بقدر الإمكان. حان الوقت لإخراج الامتداد الذي ينام في قبو الخاص بك لفترة طويلة! إذا لم تتمكن من الجلوس على نفس الطاولة ، يمكنك ببساطة الحصول على واحدة أخرى! رتب كل الكراسي ، ضع اللوحات ، والمناشف بأوريغامي الجميل إذا أردت ، واخرج مجموعات أدوات المائدة الخاصة بك ، وما إلى ذلك ، وحرصًا على ترك مساحة كافية لكل من ضيوفك. سيكون من المؤسف إذا أمضوا كامل الوجبة العنق والرقبة واشتبكوا أثناء محاولة حمل مفترق طرق إلى أفواههم.
   • إذا كنت تعرف الآراء السياسية لضيوفك ، ففكر فيها عند وضعها. لن يكون من الحكمة وضع الأضداد جنبًا إلى جنب ، فقد يؤدي ذلك إلى اندلاع أعمال عدائية من المرفقين طوال الوجبة.

3. 
   

   
   شراء الزهور. إذا لم تكن ضرورية ، تظل الأزهار مع ذلك من أهم العناصر التي تحدث الفرق. لتجنب ما يتلاشى ، تبقى البقايا الأكثر استراتيجية للحصول عليها في اليوم السابق. اختر بدلاً من ذلك لباقات الخريف ، والتي ستتيح لك البقاء في موضوع الموسم.

4. 
   

   
   تنظيف المنزل. لا أحد يقدر دعوتك في الفوضى أو الغبار. لذا تأكد من تخزين كل شيء في اليوم السابق لتناول الوجبة وأن كل ما تحتاجه في اليوم التالي يمكن الوصول إليه. إذا نفدت الوقت ، فلماذا لا تتصل بأحد أفراد الأسرة لجلسة تنظيم أو طلب مساعدة مهنية؟

جزء 3 من 3: الاستعداد في يوم الشكر

1. 
   

   
   ضع الديك الرومي في الفرن. عادة ما يستغرق 3 إلى 4 ساعات من الطهي ، لذلك خطط وفقًا لذلك حتى لا تجول. بينما يُخبز هذا الطبق الرئيسي ، استكمل تحضير الأطباق الجانبية والحلويات. إذا وصل ضيوفك في الساعة 4 مساءً ، فضع الديك الرومي في الفرن بين الساعة 12:30 مساءً و 1 بعد الظهر بهذه الطريقة ، عندما يصل ضيوفك ، سوف تمتلئ أنفهم برائحة لذيذة من هذا اللحم المشوي الأساسي!
   • بمجرد طهي الديك الرومي ، حان وقت قصه. تعلم كيفية القيام بذلك عن طريق اتباع هذا الرابط.

2. 
   

   
   إكمال جميع المهام في اللحظة الأخيرة. هذا يعني أنه يجب تخصيص جميع الأماكن ، وتأكد من أن لديك ما يكفي من النبيذ والبيرة للجميع ، إلخ. من ناحية أخرى ، إذا كنت لا ترغب في تقديم وجباتك مباشرة من أطباق الطهي الخاصة بك ، فتأكد من أن لديك ما يكفي من أطباق التقديم. ومع ذلك ، فإن الأواني الخزفية ذات غطاءها مثالية للحفاظ على الدفء الاستعدادات الخاصة بك ، مثل البطاطا المهروسة أو حشو.

3. 
   

   
   اخرج المقبلات لتذوق وكذلك المشروبات. إذا كان ذلك ممكنًا ، استخدم أحد أفراد العائلة أو أحد أصدقائك للبدء مبكرًا مع المقبلات. تفضل تلك الخفيفة ، مثل بسكويت الجبن والزيتون وبعض المكسرات ، إلخ. ستكون هذه المقدمة الصغيرة فرصة لضيوفك للتعرف على بعضهم البعض في غرفة المعيشة وتركك ساعة صغيرة جيدة لاستكمال إعداد الأطباق على النار.

4. 
   

   
   أحضر الأطباق. وبالتالي ، فإن الجميع سوف نقدر العرض التقديمي والروائح الطيبة. اطلب من الجميع الجلوس أو وضع أنفسهم حتى يتمكنوا من مساعدة أنفسهم بسهولة أكبر. شهية جيدة!